烧制步骤圣诞梦幻姜饼屋所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、洗菜机、油网烟罩、热水器、多用刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱圣诞梦幻姜饼屋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圣诞梦幻姜饼屋、姜饼、姜饼小人，圣诞糖霜姜饼，红糖姜饼。
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以下是69位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，圣诞梦幻姜饼屋做法
材料
低精面粉，黄油，红糖，蜂蜜，鸡蛋2个，苏打粉，干姜粉，肉桂粉，豆蔻粉，牛奶，糖粉
做法
1.称好所有材料的克数，待用。
2.做糖浆：将黄油溶化，加入蜂蜜，糖粉，红糖搅拌均匀。
3.面粉里加入肉桂粉， 干姜粉，豆蔻粉，小苏打再倒入做好的糖浆揉成团，放冰箱松驰30－60分钟。
4.将面团擀成3－5毫米厚的面片。
5.将姜饼屋的纸板放在面片上，用刀刻出形状 ，再用小叉在屋外立面和屋顶压出花纹。
6.烤箱预热，160度，烤10分钟。先烤5分钟拿出刷全蛋液，再入箱烤5分钟，烤时要注意观察。
7.做糖霜：1个蛋清、200克糖粉 ，糖粉分三次加入蛋清中，打发至硬性 ，装入裱花袋里进行粘贴房子零件和雪景的装饰。
圣诞梦幻姜饼屋做法已被38人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱姜饼做法
材料
黄油80克，红糖80克，鸡蛋2个，蜂蜜40毫升，小苏打3克，肉桂粉3克，豆蔻粉3克，低筋面粉300克，牛奶50毫升
做法
1.将所有粉状材料混合均匀，然后放入黄油、蜂蜜、鸡蛋拌匀，慢慢倒入牛奶，用手搓揉至表面光滑，将面团放入保鲜袋中，放进冰箱冷藏半小时；
2.冷藏好的面团稍稍变硬，在案板上打上适量干粉，用擀面杖擀成半厘米厚的薄片；
3.用各式饼干压模在面皮上压出图案，此时将烤箱开到180度预热10分钟；
4.烤盘底部刷油，或者垫上油纸，放上压好的图案，放入烤箱用180度上下火烘烤10分钟即可。
小诀窍
姜饼中加入的香料能大大地提升口感和香味，尽量不要省略，实在没有的话可以用五香粉代替，但是口感上会有一些差别； 利用这个姜饼的做法，可以自己画上房屋的造型切割烘烤，用蛋白糖霜粘贴，就能做出非常漂亮的姜饼屋了。
姜饼做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱姜饼小人做法
材料
黄油100克，红糖80克，蜂蜜60克，蛋1个，低筋面粉300克，姜粉5克，肉桂粉2克，小苏打粉2克
做法
1.粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀
2.再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟
3.将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮，用模型刻出形状
4.做姜饼屋的话就要刻出房子的模型（我因为是临时起意没有事先画模型，直接在面皮上划的～）烤焙：烤箱180度，10-15分钟
5.在进烤箱之前，可以在刻好的面皮上面用筷子戳一个小洞
6.烤好之后就可以拿一根绳子把他们串起来了，换一根漂亮的丝带送人应该很不错～
7.蛋白糖霜既可以装饰姜饼也可以充当粘合剂来搭姜饼屋~蛋白放入干净容器，分两次加入糖粉打发
8.装入裱花袋就可以装饰姜饼了
姜饼小人做法已被78人烹饪过！
第四种：面食菜谱圣诞糖霜姜饼做法
材料
a.，黄油45克，红糖100克，蜂蜜120克，牛奶45克，b.，低筋面粉350克，姜粉2克，肉桂粉2克，苏打粉2克，泡打粉1克，糖霜：，蛋白1个，糖粉150克
做法
1.黄油+红糖，隔热水使二者融化，并完全搅拌均匀至没有糖的颗粒。
2.接着加入蜂蜜搅拌均匀。
3.加入牛奶搅拌均匀。
4.将b的所有材料加入到步骤3中拌成团，放入保鲜袋，冷藏1小时。
5.1小时后取出，在不沾垫上擀开约0.3cm。
6.将事先剪好的纸模覆盖在上面，然后刻出房子，去除边角料。
7.雪花也用模具刻出，去除边角。
8.配合房子的宽度，要烤一个底部，以便一会粘住房子，让其直立。
9.放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟。
10.制作糖霜：1个蛋白，分3次加入糖粉，打到糖霜挂在打蛋器上不低落，蘸一点轻易能画出线条即可。然后就可以在饼干上画画了。让房子站立起来，就要将房子与我们事先做好的底粘合，底部要多涂一些，蘸的时候要按一会，然后后面支撑一个东西，等凝固了以后，就可以把东西撤走了。
圣诞糖霜姜饼做法已被47人烹饪过！
第五种：面食菜谱红糖姜饼做法
材料
中粉适量
做法
1.准备材料
2.将烤盘放上油纸，做好的饼干码放均匀 放入烤箱中层，160度，烤10分钟即可
红糖姜饼做法已被27人烹饪过！
小编整理800位网友投稿材料与红糖姜饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：童话姜饼屋
第二种：圣诞姜饼
第三种：姜饼
第四种：黑糖姜饼
第五种：童话姜饼屋
第六种：圣诞大餐—gingerbread姜饼
第七种：圣诞姜饼
第八种：圣诞姜饼
第九种：圣诞姜饼屋
第十种：圣诞问候——姜饼
结合69位厨师推荐，再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋玉米饼、果酱土豆饼、茄汁牛肉饼、大虾青丝面
豆面菜团、三鲜水饺、双仙汁鹿肉水饺。
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