制作流程自晒鱼干蒸自晒腊肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱自晒鱼干蒸自晒腊肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自晒鱼干蒸自晒腊肉、西红柿鲜虾鱼丸汤、鲜虾鱼多士，鲜虾鱼肚拱嘴蘑，鲜虾鱼多士。
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以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，自晒鱼干蒸自晒腊肉做法
材料
自晒鲮鱼干，自晒腊肉
做法
1、这是生平第一次学着自晒的鲮鱼干（），虽然看起来还象那么一回事，但自认还有进步的空间。鲮鱼干切成小块（）。
自晒鱼干蒸自晒腊肉做法已被80人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱西红柿鲜虾鱼丸汤做法
材料
西红柿1个，鲜虾仁10个，鱼丸4个，葱花少许，花生油少许，盐少许
做法
1、热锅热油爆香葱花、姜丝，下鲜虾丁炒熟。
2、之后下西红柿丁炒软，加开水下鱼丸，煮10分钟，打入蛋花汤，调入香油。
西红柿鲜虾鱼丸汤做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱鲜虾鱼多士做法
材料
淡方面包300克，鱼青肉250克，海虾16只(约100克)，芫荽5克，精盐3克，味精3克，胡椒粉1克，干生粉20克，生油150克。
做法
1、将方面包改成长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的件。鱼青肉加盐、味精、胡椒粉、干生粉挞至起胶成鱼青胶。海虾去壳留尾在肚部顺开一刀。
鲜虾鱼多士做法已被40人烹饪过！
第四种：面食菜谱鲜虾鱼肚拱嘴蘑做法
材料
猪拱嘴蘑200克，明虾5只，发好的鱼肚100克，萝卜球适量，葱、姜各少许。调料精盐1／2小匙，酱油少许，蚝油1小匙，花雕酒2小匙，鸡汤1杯，色拉油适量。
做法
1、猪拱嘴蘑洗净，鱼肚切片，一同焯水；明虾去头、壳，飞水待用。
2、锅入色拉油烧热，下入葱、姜炒香，加入花雕酒，放入猪拱嘴蘑、鱼肚、萝卜球、鸡汤、精盐、酱油煨至入味，盛入盘中即可。
材料替换
玉皇磨替换拱嘴蘑，称为鲜虾鱼肚玉皇蘑。
鲜虾鱼肚拱嘴蘑做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱鲜虾鱼多士做法
材料
用料主料：海虾、鱼肉辅料：方面包、香菜末调料：盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油
做法
1．将方面包切成长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的片，鱼肉加入盐、鸡精、胡椒粉、淀粉，搅拌成鱼肉胶；海虾去壳留尾洗净，在虾肚部位切一刀；
2．将虾放在面包片上，用鱼肉胶粘合，虾尾留在外面；
3．坐锅点火倒油，油四成热时，放人酿好的面包，炸至金黄色摆入盘中撒上香菜末即可食用。
小诀窍
特点
味道清香独特。
鲜虾鱼多士做法已被79人烹饪过！
小编整理962位网友投稿材料与鲜虾鱼多士相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：滑蛋鲜虾鱼豆腐
第二种：腊干蒸肉
第三种：菜干蒸肉
第四种：pk烧烤店的自制烤鲅鱼干-附送鱼干的家庭简易制作方法
第五种：鲜虾干蒸烧卖
第六种：梅菜蒸肉饼
第七种：咸蛋蒸肉饼
第八种：慈菇贝类蒸肉饼
第九种：橄榄菜蒸肉饼
第十种：大头菜蒸肉饼
结合31位厨师推荐，再从581网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煎土豆饼、烹红煮翠 连心饺、姜饼人、咸蛋蒸肉饼、猪肉茴香饺
雪菜肉丝面、三鲜水饺、鸡蛋玉米饼、双仙汁鹿肉水饺
烹饪面食
