制作步骤焗荔茸西米布甸 (熱)所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、和面机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱焗荔茸西米布甸 (熱)烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗荔茸西米布甸 (熱)、桂味荔枝茶、柠味荔枝汽水，腊味什锦玉米，腊味煲仔饭。
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以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，焗荔茸西米布甸 (熱)做法
材料
[材料]：（1人份）芋头100克、西米1/4杯、栗子碎粒60克、糖霜少许、草莓1粒
做法
1. 西米浸水1小时，沥干水份，用滚水煮至透明，备用。
2. 芋头切小件，隔水蒸熟，捣烂成茸，加入栗子碎粒及西米拌匀。
3. 将吉士粉料拌匀加入2的材料中拌匀，放上已载水的焗盘上，放入焗炉大火焗10分钟
即可。
小诀窍
焗荔茸西米布甸 (熱)做法已被43人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱桂味荔枝茶做法
材料
桂味荔枝，细砂糖，麦芽糖
做法
1.荔枝去壳去核
2.加入所有的细砂糖拌匀，静置20分钟
3.荔枝出水后倒入锅中，大火煮开
4.小火慢煮，不停搅拌，中途加麦芽糖
5.荔枝变色，汁收浓时就可以装瓶了
桂味荔枝茶做法已被12人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱柠味荔枝汽水做法
材料
荔枝，雪碧，青柠檬
做法
1，荔枝去壳去核，取果肉搅拌，过滤出荔枝汁。
2，荔枝汁装入保鲜盒中急冻。
3，用叉子将荔枝冰刮成冰沙。
4，容器中倒入一部分荔枝冰沙。
柠味荔枝汽水做法已被82人烹饪过！
第四种：面食菜谱腊味什锦玉米做法
材料
腊肠2根，玉米粒200克，青豆100克，盐5克，白糖3克
做法
1.甜玉米剥成粒儿，青豆去处外层豆皮，腊肠切成越1厘米见方的小块备用；
2.锅中加入少许油烧到3成热，放入腊肠粒翻炒，至到颜色变深，腊肠出香味出油；
3.然后放入青豆炒匀，加入100ml左右的清水，加盖用中火焖至水分收干；
4.放入玉米粒，加入盐、白糖炒匀，此时转成中小火慢慢将玉米炒熟即可。
小诀窍
青豆不是每个季节都能买到，下次碰到新鲜的我们可以多买点，剥好后分成小份，放在冰箱冷冻层里，以后做菜时提前拿出一包自然解冻即可，这样就能保证一年四季都吃上新鲜的青豆了；
这道菜用的玉米最好买甜玉米，适合炒着吃，比较嫩口感也不错，不需要长时间炒至。如果不小心买成粘玉米、老玉米也没关系，放在锅里煮着吃一样香；
腊味什锦玉米做法已被51人烹饪过！
第五种：面食菜谱腊味煲仔饭做法
材料
大米100克，植物油1茶匙（5ml），腊肠1根，腊肉1块，干香菇2朵，西蓝花少许，料汁：生抽4茶匙（20ml），美极鲜味汁1茶匙（5ml），味露（或鱼露）2茶匙（10ml），盐1/4茶匙（1克），糖1/2茶匙（3克），鸡精1/4茶匙（1克），清水100ml
做法
1）将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后洗净，切片备用。大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。
2）在浸泡香菇和大米的同时，将腊肉和腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用。
3）把西蓝花切成小块洗净，放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，捞出后放入冷水中浸泡1分钟沥干备用。
4）将生抽，美极鲜味汁，味露，盐，糖，鸡精和清水倒入碗中，搅匀后备用。
5）将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入清水（水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度），大火煮开后，调成小火，淋入植物油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右。
6）打开盖子看一下，水分快收干时，放入切片的腊肠，腊肉和香菇片，继续盖上盖子，用小火焖制10分钟。
7）食用前淋入料汁，放入焯好的西蓝花，搅匀后就可以吃啦。
小诀窍
腊味煲仔饭做法已被31人烹饪过！
小编整理844位网友投稿材料与腊味煲仔饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊味煲仔饭
第二种：包菜腊味饭
第三种：锦上添花的一种原料-----腊味什锦玉米
第四种：“腊味菜泡饭”
第五种：芥兰炒腊味
第六种：春笋炒腊味
第七种：腊味茄子皮
第八种：腊味萝卜糕
第九种：西葫芦炒腊味
第十种：荷兰豆炒广式腊味
结合73位厨师推荐，再从923网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥菜肉饼、鸿图伊面、香煎藕饼、大良煎虾饼、公仔饼
翡翠鱼面筋、荷叶饼酱香鱼头、水晶冬瓜饺、沙锅伊面蟹
棠菜玛瑙鱼饼、蛋饺烧菜胆、沙窝香辣饺。
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