炒制步骤香菇甜椒西红柿面所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排气扇、热水器、砍骨刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱香菇甜椒西红柿面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇甜椒西红柿面、扁面汤、烟燻鲑鱼奶油细扁面,野菇白酒细扁面,乌贼墨鱼宽扁面。
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以下是32位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,香菇甜椒西红柿面做法
材料
橄榄油2汤匙,黄甜椒1个,去籽后切块(0.5厘米见方),香菇菇帽225克,切成0.5厘米细条,瘦火腿肉115克,切碎,大蒜2瓣,切末,整粒西红柿1罐(约790克),沥干后切碎,干罗勒1/2茶匙,压碎,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,细扁面(linguine)340克,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪适量(可选)
做法
1.大锅内下油,中大火加热。放入甜椒、香菇、火腿和蒜末,煸炒6至8分钟,至香菇变软。加入西红柿和罗勒,煮10分钟,至汤汁变稠。拌入盐和胡椒调味。
2.取一大锅,放水和少许盐,煮沸,按包装说明煮熟细扁面。沥干后拌入酱汁,与帕尔马奶酪粉(如用的话)一起上桌。
香菇甜椒西红柿面做法已被12人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱扁面汤做法
材料
扁面,青菜,板筋肉,葱,蒜头,胡椒粉
做法
1.板筋肉切条,菜洗净,葱切粒,蒜头切粒。
2.锅放油爆香葱粒和蒜头粒。
3.锅放水煮熟肉和青菜,加入爆香好的葱粒和蒜头粒,加入胡椒粉和盐调味。
4.另拿一个大锅,煮开水,放入面条,煮熟,加入到煮好的肉汤里即可。
扁面汤做法已被71人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱烟燻鲑鱼奶油细扁面做法
材料
a.水350cc,糖1大匙,鸡粉1大匙,盐2/3大匙,鲜奶170cc,奶油1/12磅,面粉水1碗,b.烟燻鲑鱼片80g,细扁面180g,洋葱丁1/6颗,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,花椰菜2小朵,鲜奶油180cc,糖1/3小匙,鸡粉1/3小匙,白酒少许,鱼高汤60cc,橄榄油适量,奶油少许
做法
1.取一深锅,倒进全部的材料a以小火熬至浓稠状再加入鲜奶油80cc搅拌均匀即可熄火,作成奶油酱(10人份)备用。
2.用一深锅煮开滚水,放入1小匙的盐和1大匙的橄榄油,放入细扁面煮6分30秒后捞起,拌点橄榄油置旁备用。
烟燻鲑鱼奶油细扁面做法已被52人烹饪过!
第四种:面食菜谱野菇白酒细扁面做法
材料
细扁面150g,蘑菇切片50g,义大利野菇50g,杏鲍菇50g,鲍鱼菇50g,蒜片20g,鸡高汤100cc,白酒少许,巴西里碎少许,盐少许,胡椒少许,起司粉少许
做法
1.取一深锅煮水至滚沸时,放入细扁面煮至八分熟捞起,拌入橄榄油后备用。
野菇白酒细扁面做法已被32人烹饪过!
第五种:面食菜谱乌贼墨鱼宽扁面做法
材料
乌贼1尾,橄榄油50cc,洋葱碎1大匙,蒜头碎10g,九层塔适量,黑酱2大匙,煮熟墨鱼宽面180g,盐适量,胡椒适量
做法
1.将乌贼内脏去除后洗净,切成长块备用。
2.用橄榄油将洋葱碎和蒜头碎小火炒1分钟后,加入乌贼片与九层塔以中小火炒2分钟。
3.加入黑酱与煮熟的墨鱼面条拌匀,洒上盐、胡椒调味,即可盛入盘中食用
乌贼墨鱼宽扁面做法已被91人烹饪过!
小编整理874位网友投稿材料与乌贼墨鱼宽扁面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫苏鲜虾细扁面
第二种:蒜香西红柿黑麦面包
第三种:九层塔西红柿干面包
第四种:茄子西红柿
第五种:牛腩炖西红柿
第六种:西红柿炖牛肉
第七种:西红柿牛肉汤
第八种:西红柿玫瑰饮
第九种:西红柿炒鸡蛋
第十种:西红柿烧茄子
结合32位厨师推荐,再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇甜椒西红柿面、香蒜乳酪面包、炸茄泥饼、低脂核桃香蕉面包、低脂香蕉面包
草莓香蕉全麦松饼、蓝莓松饼、可口香蕉松饼、蔓越莓全麦面包
肉桂蓝莓松饼、树梅柠檬松饼、健康香蕉曲奇饼。
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