制作流程胡萝卜玉米粥所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱胡萝卜玉米粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜玉米粥、营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼、胡萝卜玉米蛋饼,猪骨胡萝卜玉米汤,胡萝卜玉米骨头汤。
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以下是26位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,胡萝卜玉米粥做法
材料
胡萝卜50克,玉米100克。
做法
先将玉米煮约1小时,再将胡萝卜洗净切片放入锅中,同煮至胡萝卜熟透即成。
胡萝卜玉米粥做法已被85人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼做法
材料
主料:普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个
做法
准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝。
1. 将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋;
2. 一边加入温水,一边用筷子搅拌;
3. 一直搅拌至均匀面糊;
4. 加入擦好的胡萝卜丝;
5. 加入少许细盐;
6. 充分搅拌均匀;
7. 冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热;
8. 加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。
小诀窍
1. 玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节,面粉越多,口感越细腻;
2. 由于面粉的吸水性不同,水量供参考,一边加水一边搅拌,至面糊为可流动状态即可;
3. 冷锅刷油、入面糊,可以防止烙饼的时候粘锅;
4. 一定要以小火加热,且注意时间,以免糊锅。
营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼做法已被54人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱胡萝卜玉米蛋饼做法
材料
普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个,胡萝卜1/2根、温水250ml,细盐1/2茶匙
做法
准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝
1. 将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋;
2. 一边加入温水,一边用筷子搅拌;
3. 一直搅拌至均匀面糊;
4. 加入擦好的胡萝卜丝;
5. 加入少许细盐;
6. 充分搅拌均匀;
7. 冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热;
8. 加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。
小诀窍
1. 玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节,面粉越多,口感越细腻;
2. 由于面粉的吸水性不同,水量供参考,一边加水一边搅拌,至面糊为可流动状态即可;
胡萝卜玉米蛋饼做法已被24人烹饪过!
第四种:面食菜谱猪骨胡萝卜玉米汤做法
材料
猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈),胡萝卜1根,玉米1根,姜2片,盐,胡椒粉
做法
1.猪骨洗净,用沸水焯一下,去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟
猪骨胡萝卜玉米汤做法已被94人烹饪过!
第五种:面食菜谱胡萝卜玉米骨头汤做法
材料
猪腿骨一根,玉米一根,胡萝卜一根,葱姜适量,盐适量,料酒适量,白醋几滴
做法
1.猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净
2.姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用
3.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜
4.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮
5.炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可
胡萝卜玉米骨头汤做法已被74人烹饪过!
小编整理386位网友投稿材料与胡萝卜玉米骨头汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:胡萝卜玉米蛋饼
第二种:胡萝卜玉米肉馅包子
第三种:胡萝卜玉米粥
第四种:土豆胡萝卜玉米扇骨汤
第五种:胡萝卜玉米大骨汤
第六种:胡萝卜玉米龙骨汤
第七种:木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
第八种:胡萝卜玉米粉葛汤
第九种:胡萝卜玉米猪骨汤
第十种:胡萝卜玉米猪骨汤
结合26位厨师推荐,再从576网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烤蔬菜面、烤蒜,红椒西红柿面酱、马来风味辣面、日式可乐饼、土豆饼
土豆煎饼、土豆面包、洋葱面包条、香煎芋饼
冬南瓜瓦夫饼、罂粟籽马铃薯面包、土豆煎饼早餐。
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