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大师烹饪:西西里起士猪排炒制步骤图片 及使用厨房设备(蛋糕柜蛋糕展示柜)
2024-04-23 06:01    1961    中华厨具网

炒制步骤西西里起士猪排所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉饺子机、各类异形定制水池油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱切菜机、新风系统、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。

面食菜谱西西里起士猪排烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西西里起士猪排、西西里海龙王汤、西西里海鲜饭,西西里迷你塔,西西里冰淇淋。

(中华厨具网 建议,再次对78位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3989人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是78位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,西西里起士猪排做法

材料

猪里肌2片,烟燻起士片1片,火腿片1片,沛克力诺起士30g,低筋面粉适量,蛋1个,面包粉100g,高丽菜40g,蕃茄30g,美乃滋适量,柠檬片1片,巴西里碎适量

做法

1.将里肌肉拍成薄片,将烟燻起士片、火腿片、沛克力诺起士夹在两片里肌肉中间,整个依序沾裹低筋面粉、打散的蛋汁、面包粉备用。

西西里起士猪排做法已被58人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱西西里海龙王汤做法

材料

明虾1尾,干贝1粒,乌贼1块,蛤蜊1个,蟹肉0.5g,花蚧蚶1支,新鲜干贝10g,蕃茄酱汁20g,橄榄油10㏄,大蒜10g,洋葱20g,芹菜10g,海鲜高汤150㏄,巴西里末少许

做法

1.蛤蜊、新鲜干贝用冷水加入粗盐浸泡约2小时,待其吐沙后将水倒掉,再重复一次吐沙程序清洗后取出;干贝、花蚧蚶、蟹肉洗净;乌贼将其内脏管囊取出,清洗干净后切成条状或小圈管状备用。

2.洋葱、大蒜和芹菜都切成末状备用。

3.取一平底,倒入适量的橄榄油烧热,爆香作法2的材料,放入作法1的所有海鲜料,再加入蕃茄酱汁拌匀,最后加入海鲜高汤煮至滚沸时起,再洒上少许巴西里末装饰即可。

西西里海龙王汤做法已被17人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱西西里海鲜饭做法

材料

白米200克,鲜虾6只,淡菜6个,中卷30克,蛤蜊12颗,蕃红花粉3克,青豆仁30克,特级橄榄油10c.c

做法

1.白米与水及蕃红花粉一起略拌煮熟,即静置待凉即为蕃红花饭。

西西里海鲜饭做法已被87人烹饪过!

第四种:面食菜谱西西里迷你塔做法

材料

原味塔皮迷你10个,

做法

1.将细砂糖、蜂蜜、鲜奶油放入铜锅,

2.以小火慢慢煮至118℃,颜色变成牛奶糖颜色。

西西里迷你塔做法已被56人烹饪过!

第五种:面食菜谱西西里冰淇淋做法

材料

蛋黄150公克,玉米粉30公克,细砂糖270公克,牛奶550公克,鲜奶油200公克,白兰地适量,水果蜜饯粒适量

做法

1.将鲜奶油放入无水干净的钢盆中,以打蛋器搅拌打发至约6分发备用。

2.将蛋黄、玉米粉及70克细砂糖放入无水干净的钢盆中,搅拌至颜色变白且为浓稠状。

3.再将剩余的200克细砂糖与牛奶一起煮沸,加入作法2中,继续搅拌至呈浓稠状,再加入作法1拌匀,最后加入白兰地和水果蜜饯粒拌匀。

4.将作法3放入冰箱冷冻约1小时,取出搅拌至呈松软状,重复冷冻与取出搅拌至少3次即可。

西西里冰淇淋做法已被26人烹饪过!

小编整理750位网友投稿材料与西西里冰淇淋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:西西里的选择

第二种:西西里金枪鱼烩面

第三种:西西里凤尾鱼意大利面

第四种:西西里扁豆酱

第五种:西西里冰淇淋

第六种:西西里奶酪蛋糕

第七种:西西里橙子小蛋糕

第八种:西西里红肠通心粉

第九种:西西里橙子蛋糕

第十种:西西里橙子蛋糕

结合78位厨师推荐,再从149网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酱爆鸭肉卷饼、鲜辣鸭杂面、羊肉饺、易做羊肉夹烧饼、奶油香蒜酱虾仁意粉

西红柿鲜虾猫耳朵面、美味蟹肉煎饺、螃蟹基切饼 i、白酒蛤汁意大利面

蛤蜊意大利面条、蟹肉芦笋宽面、螃蟹饼。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 炒锅、打荷台、绞肉机开水器饮水机 、以。

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