烧制流程虾皮菠菜蛋汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、铲勺。
面食菜谱虾皮菠菜蛋汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾皮菠菜蛋汤、酥皮菠萝面包、酥皮菠萝面包，kfc酥皮菠萝，薄皮大馅包子。
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以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，虾皮菠菜蛋汤做法
材料
用料嫩菠菜250克，虾皮50克，鸡蛋2个，精盐、白糖、酱油、味精、生姜、香油、胡椒粉、鸡汤各适量。
做法
1、菠菜择洗干净，切成段。鸡蛋磕入碗内打散。虾皮洗净。生姜洗净，切成末。
2、净锅置火上，倒入鸡汤烧沸，放入精盐、白糖、酱油、姜末烧沸，放入菠菜段、虾皮，点入鸡蛋糊、味精、胡椒粉，淋入香油推匀，出锅即成。
虾皮菠菜蛋汤做法已被21人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱酥皮菠萝面包做法
材料
高筋面粉380克，低筋面粉160克，鸡蛋一个，酵母粉6克，食用盐1/3小勺，调合油三大勺，糖6大勺，牛奶220毫升
做法
1.所有材料全部放入面包机搅拌后，再拿出甩50下让面团起更好的筋膜.起筋膜的面张开拉出的洞洞周边非常光滑，圆形特别圆.这样的面才算出筋了.再把面团放回面包机里发酵.
2.发酵好后，面团很软，很有弹性.
3.用面包机做的菠萝酱
4.菠萝酱成品.
5.酥皮 请参照元宝酥做法
6.面团擀成椭园形
7.放上菠萝酱.
8.卷起.
9.把两头封口后朝里捏紧.
10.酥皮橄开.
11.把裹好菠萝酱的面团与酥皮合在一起.
12.用锋利的刀尖画出小菱形.
13.整形好后的面团再松弛15-20分钟
14.刷上全蛋液，烤箱190度预热5分钟后放入面包.旋风式的烘烤17分钟出炉.
酥皮菠萝面包做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱酥皮菠萝面包做法
材料
菠萝皮：
做法
菠萝皮：
低粉100克，糖粉50克，盐1克，鸡蛋液30克，奶粉10克，黄油60克
面包：
高粉300克，盐3克，细砂糖60克，鸡蛋1个，酵母5克，牛奶120克左右，黄油30克
做菠萝皮，60克黄油室温软化后，用打蛋器打到发白
倒入糖粉，盐，奶粉搅拌均匀，再分多次倒入鸡蛋液，搅拌至蛋液和黄油完全融合以后，倒入低粉用软刮刀轻轻切拌均匀，制成菠萝皮
制成菠萝皮，拌匀后用保鲜膜裹起来放进冰箱冷藏，冷藏后使用
除黄油外的面包体材料入面包机揉成光滑面团后加入黄油，继续揉至可以拉出薄膜，直接在面包机内进行基础发酵。发酵到2.5倍大
将面团分成70克左右的小剂子，做滚圆整形，盖上保鲜膜松弛15分钟左右
将酥皮从冰箱中取出，平均分割成小剂子
酥皮按扁，将松弛好的面包面团包入酥皮中，用推抹的手法，包住
酥皮菠萝面包做法已被71人烹饪过！
第四种：面食菜谱kfc酥皮菠萝做法
材料
千层酥皮1块、菠萝半个、砂糖30克、鸡蛋1个、橙味果酱2勺、橙味酒2勺
做法
1、菠萝切成小粒后，加50克水和砂糖，小火煮至浓果酱状。
2、放凉后，加少许橙味果酱和成为酒，调匀备用。
3、酥皮切成12*6厘米的长方块，底面的一层周围刷蛋液用以粘贴，顶面的中间横划几刀用于透气。
4、中间放入菠萝馅。
kfc酥皮菠萝做法已被30人烹饪过！
第五种：面食菜谱薄皮大馅包子做法
材料
自发粉，水，白糖，猪肉糜，姜末，葱粒，料酒，盐，味精，五香粉，糖，香油
做法
1.揉面，水用温水加点白糖，有助于发面，要一点点地加，以免过湿，揉成稍软些的面团；
2.发面，放在温暖处发酵，夏天哪儿都温暖，不要直射阳光就好，等面团膨胀至两倍大，出现蜂窝状小孔就好了；
3.在撒了干面粉的案板上，把面团再揉一会儿，整形，切成大小一样的剂子；
4.然后就是包包子了，每个人都会包的，只是包的好不好看的区别。
5.做好的包子一定要再放20分钟以上，等它们二次发酵后，才能上锅蒸；
6.大火蒸汽，15分钟蒸熟即可。
薄皮大馅包子做法已被10人烹饪过！
小编整理483位网友投稿材料与薄皮大馅包子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薄皮虾饺
第二种：薄皮鲜虾饺
第三种：薄皮虾饺
第四种：薄皮大馅的鲜汤馄饨
第五种：薄皮蒸饺
第六种：薄皮馅饼
第七种：薄皮馅饼
第八种：薄皮馅饼
第九种：菠菜饼
第十种：绿意盎然--菠菜饼
结合73位厨师推荐，再从892网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜牛角面包、蔬菜通心面、薯丝蛋饼、蘑菇培根意面、虾仁面
虾皮碎菜包、虾饼杠豆、蛋饼蔬菜羊角卷、蛋煎馒头
蛋香小甜饼、蛋皮蔬菜羊角卷、虾饺。
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