烧制方法花生面筋牛肉饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱花生面筋牛肉饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生面筋牛肉饭、花生面筋、南瓜养生面包，黑麦养生面包，卷心菜煮生面筋。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，花生面筋牛肉饭做法
材料
白米2杯，花生面筋2罐，碎牛肉250公克，水1又1/2杯，盐1/2小匙
做法
1.碎牛肉放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。
花生面筋牛肉饭做法已被66人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱花生面筋做法
材料
熟花生150公克，面筋100公克，干香菇2朵，油2大匙，水500㏄，酱油80㏄，糖1/2小匙，高鲜味精少许
做法
1.干香菇洗净泡软切丝备用。
2.将面筋以热水浸泡至微软，沥干备用。
3.热锅放油后，爆香香菇丝，接着放入熟花生和面筋略拌。
4.放入调味料及水，煮滚后转小火，续煮至入味即可。
花生面筋做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱南瓜养生面包做法
材料
高粉200g，南瓜泥60g，蛋20g，木糖醇20g，盐2g，干酵母2g，牛奶70g，黄油20g，核桃仁50g
做法
1.后油法揉面，程序8；
2.揉好后取出面团，加入核桃仁，揉均匀，室温发酵；
3.一次发酵结束后，取出，排气，分成6个滚圆，饧15分钟；
4.排气，整形，放入纸膜中，二次发酵；
南瓜养生面包做法已被95人烹饪过！
第四种：面食菜谱黑麦养生面包做法
材料
高筋面粉400g（80%），黑麦粉100g（20%），全麦天然酵种225g（45%），盐8g（1.6%），蜂蜜10g（2%），水220g（44%），核桃仁120g（24%），
做法
1.将所有材料除一起搅拌至面团光滑有弹性，加入核桃仁搅拌均匀
2.室温28℃发酵90分钟
3.将面团分割成120g滚圆松弛20分钟
4.将面团排气对折
5.卷成圆柱形
6.放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵60分钟
7.发酵好表面洒上黑麦粉
黑麦养生面包做法已被75人烹饪过！
第五种：面食菜谱卷心菜煮生面筋做法
材料
材料2人份：卷心菜200克，省面筋30克，鲜香菇20克，高汤1杯，盐五分之一小匙，酱油1小匙，酒2小匙。
做法
①卷心菜较硬部分除去后，切成1cm宽。
②将生面筋切至1cm宽。
③将鲜香菇的蒂除去，切成小块。
④在锅中加入高汤、卷心菜、鲜香菇，煮开后用文火煮12～13分钟。
⑤在④中加盐、酱油、酒调味，加入生面筋稍煮片刻即可。
卷心菜煮生面筋做法已被34人烹饪过！
小编整理747位网友投稿材料与卷心菜煮生面筋相关菜谱10种 希望喜欢！
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结合86位厨师推荐，再从156网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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芸豆枣泥小饼、苏式月饼、苏式鲜肉月饼、苏式雪菜饼
苏打饼干、苏打饼干、苏式小月饼。
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