烧制方法葱香油饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱葱香油饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱香油饼、煎香油饼、立顿红茶特制的红茶排骨,韭香油焖茄子,台式五香油饭。
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以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,葱香油饼做法
材料
1,葱。
做法
1,将葱切小段备用。
2,
葱香油饼做法已被69人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱煎香油饼做法
材料
普通面粉适量、
做法
1、面粉和成面团。
2、用擀面杖擀成薄片。
3、放入油锅里煎两面金黄即可。
煎香油饼做法已被38人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱立顿红茶特制的红茶排骨做法
材料
原料:排骨,豆腐丝,红茶茶包,配料:姜,酱油,料酒,糖(冰糖最好),桂皮及肉蔻等相料。
做法
做个香料包。我买的是做茶包的(超市和市场多多有得买)。只放了一颗蔻肉,一小段桂皮掰小块,少量小茴香和少量陈皮。
锅里接水,放姜片,烧开后,放入排骨煮一分钟即可。捞出后洗净。
锅里倒少许油,放入两片姜,爆香后,放入排骨翻炒。同时倒酱油(老抽最好)上色。
多翻炒排骨,充分上色后,倒入料酒。·倒入水没过排骨,同时扔入香料包。
锅开后,放入茶叶包,转小火慢不就好了。可以先放三包,中间取出再换两包茶叶。
大约一个时,排骨炖八成酥软后,如果喜欢椰浆味道的倒些椰浆。无所谓的就不要倒,但是这时候要加些糖和盐调味。
调好味道,让入豆腐丝再炖20分钟,总之是肉烂、豆腐丝入味就好。
最后大火收汁就好。再配个拍柠檬片和菜花,多好的一顿饭啊。
立顿红茶特制的红茶排骨做法已被18人烹饪过!
第四种:面食菜谱韭香油焖茄子做法
材料
茄子(细长的那种),老抽,生抽,鸡精,糖,盐,韭菜,蒜泥
做法
1.茄子洗净后切滚刀块,取一小撮韭菜切末。
2.炒锅热油,放入少许蒜泥炒香,倒入茄子翻炒。
韭香油焖茄子做法已被78人烹饪过!
第五种:面食菜谱台式五香油饭做法
材料
糯米9杯,水5杯,小红葱头,三层肉,香菇,尤鱼干,虾米,香菜,食用油,麻油适量,蚝油,黑胡椒粒,五香粉
做法
1.小红葱头切末三层肉切丝,香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝。
2.热锅放油,油热放入小红葱头末炒香后倒入三层肉丝,虾米拌炒,然后加入五香粉,黑胡椒粒再炒,炒出香后加入香菇丝,尤鱼干丝同炒加蚝油、冰糖、倒少许米酒、放一杯水。
3.煮好的饭趁热马上盛到锅,因为热的米饭在拌料的时候才能入味,.逐量加入到拌均匀,并拌入香菜。火侯不能太大,要搅动一下,免得焦底,熄火拌也行啦!
台式五香油饭做法已被47人烹饪过!
小编整理731位网友投稿材料与台式五香油饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:素香油豆腐
第二种:香油拌面
第三种:蒜香油
第四种:百香油醋
第五种:香油拌双耳
第六种:香油煎虾饼
第七种:香油黄瓜
第八种:鱼香油菜心
第九种:椒香油栗
第十种:迷迭香油醋沙拉
结合89位厨师推荐,再从350网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红薯饼、红薯饼、红薯饼、红豆酥饼、红辣椒饼干
绝世排骨烀饼、绿茶提子饼、绿叶抹茶饼干、绿豆冰皮月饼
绿豆南瓜齐子、绿豆月饼、经典的炸酱面。
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