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家常菜烹饪:陶锅彩椒鲜虾烹饪方法图片 及所需厨房用具(点菜柜冷冻室毛细管)
2024-04-23 05:32    1243    中华厨具网

烹饪方法陶彩椒鲜虾所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、冷饮机切菜机排烟管道、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。

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以下是50位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,陶锅彩椒鲜虾做法

材料

鲜虾 20条

做法

1、将生香菇、三色椒洗净切块(生香菇大小约为2cm,三色椒大小约2.5cm)备用。

2、鲜虾拔壳,去除砂肠,加入香油、蛋清等搅拌均匀腌制备用,可使虾仁在烹制后有晶莹透明的视觉效果和脆嫩的口感。

3、陶锅中放适量油微热锅后,加入虾仁煎炒,炒至虾仁卷曲变熟后起锅待用。

4、陶锅再放入适量油略炒生香菇、三色椒。

5、最后将煎炒好的虾仁和适量盐放入陶锅中拌炒均匀即可。

陶锅彩椒鲜虾做法已被30人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法

材料

虾仁,鱼浆,春卷皮,胡椒粉,盐

做法

月亮虾饼为速冻食品,-18℃冷冻保存,不用解冻直接煎、炸、或者烤。

煎的方法:热锅后加入少量的油,饼不用解冻直接以中小火煎,大概煎8分钟左右,饼皮呈现金黄色,有酥脆感即可切小块食用。

炸的方法:油烧开后转中火,饼不用解冻直接油炸,等待饼浮起后再翻面,先炸一面后炸另一面,大概5-6分钟,饼皮金黄色即可切小块食用。

烤的方法:烤箱200度预热,把虾饼的表面刷一层油,直接放入烤箱烘烤即可。

月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法已被89人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱蛋黄鲜虾饼做法

材料

鲜虾,豆腐海带胡萝卜豌豆鸡蛋,调料,鸭蛋黄,盐,鸡精油水淀粉料酒

做法

1.将鲜虾洗净去虾线剁碎,豆腐切小粒,海带切小粒 香葱切粒鸭蛋黄切碎

2.将三种原料加盐料酒,蛋清香葱粒拌匀加少许水淀粉

3.将虾蓉等制成小饼中间洒上蛋黄碎,成小太阳形状

4。放入微波炉中火3分钟即可

5。将胡萝卜切粒豌豆洗净

蛋黄鲜虾饼做法已被69人烹饪过!

第四种:面食菜谱鲜虾饼做法

材料

大虾6只,鸡精,荸荠5个,鸡蛋1个,生粉少许,酱油,盐,糖,胡椒粉,芝麻油

做法

1.大虾去壳,去头尾,剥成虾仁,去除肠线,洗净,剁成虾泥,荸荠去皮,切成碎末备用

2.将虾泥,荸荠末到入大碗中,打入一个鸡蛋,加少许生粉搅匀,再加入少许盐、糖、酱油,鸡 精、胡椒粉、芝麻油拌匀调味,成糊状

3.平底锅刷少许油,待热后,用勺子舀少量面糊,在锅中摊成圆饼状煎熟至两面金黄即可

鲜虾饼做法已被49人烹饪过!

第五种:面食菜谱木渎鲜虾饼做法

材料

主料:鲜河虾马蹄,肥猪肉,鸡蛋,葱,姜盐,鸡精,料酒,水淀粉

做法

1、将河虾取出,马蹄拍碎切成末,葱姜用水泡片刻,肥猪肉和虾肉一起剁成末放入器皿中,加入一个蛋清、马蹄末、葱姜水、盐、料酒、鸡精、水淀粉搅拌均匀上剂;

2、坐锅点火倒入适量油,小火烧至油稍热时,将打好的馅做成丸子逐个放入锅中,用小勺的背部将丸子压成饼状,小火保持颜色不变熟后取出;

3、锅内留少许油,放入料酒、葱姜水和虾饼,加入盐、鸡精烧一分钟即可出锅。

木渎鲜虾饼做法已被20人烹饪过!

小编整理402位网友投稿材料与木渎鲜虾饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:马蹄鲜虾饼

第二种:西葫芦鲜虾饼

第三种:彩椒鲜果咖哩饭

第四种:彩椒鲜贝

第五种:豉椒鲜墨鱼

第六种:藤椒鲜腰片

第七种:豉椒鲜带鱼

第八种:豉椒鲜蒸大黄鱼

第九种:双椒鲜菇炒饭

第十种:红椒爆鲜虾

结合50位厨师推荐,再从811网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红枣窝窝头、红烧川味牛肉面、红烧牛肉面、红烧面筋、红糖小锅盔

红茶提子和葵花籽面包、红薯饼、红薯饼、红薯饼

红豆酥饼、红辣椒饼干、红茶香油饼。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 燃气灶工作台豆腐机、平底锅、蒸箱 、刀具。

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