制作方法甜糯圆子所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、六门冰箱、洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱甜糯圆子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜糯圆子、香甜糯米藕、芒果甜糯米饭,泰式甜糯米芒果,香甜糯米糕。
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以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,甜糯圆子做法
材料
圆粒糯米200g,芒果100g,椰浆200ml,糖桂花2茶匙10ml
做法
1、芒果去皮,切成小粒,加入糖桂花拌匀。
2、椰浆放入小煮锅中,小火煮至稠状。
3、糯米淘洗干净,加入适量凉水浸泡6小时。
4、取一只蒸锅,笼屉上垫上屉布,将浸泡好的糯米放入,大火蒸约45分钟,至糯米黏熟,打开锅盖,用筷子拨散,晾至温热。
5、取适量蒸熟的糯米,用保鲜膜包裹住,捏成团状。依此法将全部糯米包成大小均等的饭团。
6、将煮稠的椰浆淋在团好的糯米团上,再将用糖桂花拌好的芒果粒撒在糯米团顶部即可。
甜糯圆子做法已被81人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱香甜糯米藕做法
材料
藕,糯米,冰糖
做法
1、糯米洗净泡4小时左右。
2、藕去皮洗净,从藕节处切一小节做盖子。将米灌进藕孔,用筷子压紧。合上盖子用牙签固定。
3、锅烧开水,放进冰糖和藕煮约一小时。
4、放凉后切片即食。可以加少许果酱味道更加美味。
香甜糯米藕做法已被61人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱芒果甜糯米饭做法
材料
短粒白糯米300克,水475毫升,白糖150克,或适量,芒果2个,去皮,去核,切片,奶油椰汁1罐(280克)(可选用)
做法
1.将米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火。煮15至20分钟,直到水完全被吸收了。
2.加入你所需的糖量在热饭里,混合。将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上,再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。
芒果甜糯米饭做法已被20人烹饪过!
第四种:面食菜谱泰式甜糯米芒果做法
材料
短粒白米(糯米)300克,水475毫升,椰奶355毫升,白糖200克,盐3克,椰奶120毫升,白糖10克,盐2克,木薯淀粉8克,芒果3个,去皮,去核,切片,烤芝麻9克
做法
1.将米和水放入煮饭锅里,在火上烧开。盖上锅,将火调至小,煮至水被吸收,约15至20分钟,饭即好。
2.在煮饭的同时,将355毫升椰奶,200克糖,3克盐放入调料锅里,在中火上煮开。然后关火,搁一旁备用。将煮好的米饭搅入到椰奶混合液里,盖上。放一旁冷却一小时。
泰式甜糯米芒果做法已被80人烹饪过!
第五种:面食菜谱香甜糯米糕做法
材料
主料:糯米300克
做法
1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。
2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。
3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。
4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时。
5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖。
6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起。
香甜糯米糕做法已被59人烹饪过!
小编整理352位网友投稿材料与香甜糯米糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金灿灿香软甜糯糖糕
第二种:炸芋饼
第三种:水果香煎芋饼
第四种:明珠香芋饼
第五种:金钱洋芋饼
第六种:香煎芋饼
第七种:香芋饼
第八种:香煎芋饼
第九种:香芋饼
第十种:香芋饼
结合21位厨师推荐,再从542网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
甜美红薯饼、甜蜜姜饼屋、意大利面:肉酱通心粉、电饼铛制作发面炉包、田园蔬菜饼
田园香草土豆意面、番茄手擀面、番薯面包、番茄鲜虾面
番茄鸡蛋面、白菜香菇素包子、番茄培根字母意面。
烹饪面食










