烧制流程油泼面所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、切片机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、叉子、蒸笼。
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以下是98位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，油泼面做法
材料
主料：面粉，
做法
1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；
2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。
油泼面做法已被67人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱油泼面做法
材料
料：小白菜150克，大葱25克，番茄50克，鸡蛋50克
做法
油泼面的特色：面条筋道，辣子味道冲，十分痛快。油泼面的做法： 1. 面粉加适量清水，和匀，揉匀，擀成面皮，切成面片（切成二指宽的面片）
2. 西红柿洗净切块；
3. 小白菜洗净待用；
4. 鸡蛋放入碗内搅匀；
5. 锅内放入适量植物油，炒西红柿鸡蛋，做哨子；
6. 将面下锅，同时把小白菜下锅；
7. 待面熟后，捞出锅，将葱切丝放在面上，然后把干辣面、盐和味精撒在葱丝上；
8. 在铁锅中倒入适量食用油，待油热后，浇在辣面上，用筷子迅速搅匀；
9. 浇上酱油、醋，加入哨子，搅匀。
食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。
油泼面做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱油泼面做法
材料
鲜面条，小油菜，绿豆芽，鹰嘴豆，红椒粉，辣椒粉，深色花椒粉，盐，生抽，醋，葱花，蒜末，香菜
做法
1.烧一锅水，沸腾后，加一点油和盐，放入豆芽和小油菜烫熟
2.捞出蔬菜沥干，放入面条煮熟，也可以过一下凉开水
油泼面做法已被17人烹饪过！
第四种：面食菜谱油泼面做法
材料
宽面条，油菜，香葱，干辣椒，油，盐，味精，生抽，老抽
做法
1.锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中；面条的软硬程度根据你的口感喜好
油泼面做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱油泼面做法
材料
油菜、干辣椒、香葱、老干妈一瓶
做法
1.锅中的水烧开，放入面条跟青菜煮滚，捞出放入碗中
2.然后开始放调料，根据个人的口味来定。老干妈、盐、味精、生抽、老抽、干辣椒、葱花末（还可以加陈醋跟白芝麻）
3.把油烧热至冒烟，往面上一泼就做好了。
油泼面做法已被45人烹饪过！
小编整理809位网友投稿材料与油泼面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋糕甜甜圈：外国版油条
第二种：无铝健康版油条
第三种：家庭版水煮鱼
第四种：(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼
第五种：藕粉桂糖糕家庭版
第六种：家庭版三汁焖锅
第七种：家庭版汉堡
第八种：家庭版嫩牛五方
第九种：狮子头之家庭版
第十种：28分钟diy家庭版火锅
结合98位厨师推荐，再从218网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家庭版虾饺、密制小点心-藤萝饼、泡菜饼、寿司年糕、小熊熊--豆渣饼
小白菜脆饼、蜂蜜奶油夹心饼干、小米沙拉、小肉煎饼
小饼干、小馄饨、葱香奶味芝士胡椒饼。
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