烧制流程拉面所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、压面机、三眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、锯骨机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱拉面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拉面、沙拉面包碗、山西拉面，手工拉面，沙拉面包。
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以下是61位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，拉面做法
材料
拉面，排骨汤
做法
1、找了块滑拉面，烧水烫熟。
2、再用排骨汤泡上，味道还真不错。
拉面做法已被41人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱沙拉面包碗做法
材料
面包碗，樱桃番茄，西芹，兰花豆，调料
做法
1.面包碗掏空。
2.樱桃番茄洗净，一切两半。
3.西芹切段，焯水。
4.樱桃番茄+西芹+酥脆兰花豆，加少量盐、醋、生抽、胡椒、橄榄油等拌匀。兰花豆是同事出差上海，从城隍庙带回来的。
5.盛入面包碗中。
小诀窍
一定要现拌现吃，不然搁久了，兰花豆就疲了。
沙拉面包碗做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱山西拉面做法
材料
面粉500克，酸泡菜50克，豆芽50克，鸡蛋1个，辣椒油小匙
做法
1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。
2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。
山西拉面做法已被70人烹饪过！
第四种：面食菜谱手工拉面做法
材料
面粉500克，盐0.25小匙，卤水1碗，卤蛋1个，香菜适量
做法
1.和面，醒面。醒面的同时准备拌面的浇头。
2.把和好的面搓成长条，压扁，擀薄，切成细条。
手工拉面做法已被59人烹饪过！
第五种：面食菜谱沙拉面包做法
材料
高筋面粉300克，低粉150克，酵母6克，蜂蜜3大勺，盐2克，蛋1个，奶粉25克，葵花仔油2勺，水110毫升
做法
1.发酵
2.排气.
沙拉面包做法已被29人烹饪过！
小编整理413位网友投稿材料与沙拉面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：川味牛肉拉面
第二种：日式味噌烤牛拉面
第三种：寿喜烧拉面
第四种：味噌拉面
第五种：叉烧拉面
第六种：什锦拉面
第七种：豚骨拉面汤头
第八种：豚骨拉面
第九种：豆浆拉面
第十种：酱油叉烧拉面
结合61位厨师推荐，再从152网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水晶虾饺、自制蛋饺、香煎苹果薯饼、面茶、冰皮月饼
酥皮月饼、培根松仁饼干、红苕饼、荞麦面扒糕
烤面包盒、蒜蓉小面包、豆沙月饼。
烹饪面食
