烧制流程苔丝花生所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、和面机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、洗菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
面食菜谱苔丝花生烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苔丝花生、肉丝花生凉粉、椰丝花生酥糖，葱花卷，美味水煎包水煎花卷diy。
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以下是40位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，苔丝花生做法
材料
花生仁500克，苔条（干）50克，精盐、绵白糖、麻油、味精各适量。
做法
1．沸水250克，加精盐10克煮溶，泡入花生仁离火焖5分钟，剥去花生衣，摊开花生仁晾干。
2．将苔菜条切成3厘米左右长，用手撕成丝并弃去泥沙、杂物。
3．植物油100克烧熟后降温至四成热，投入花生仁汆至淡黄色、松脆捞起沥油。
苔丝花生做法已被10人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱肉丝花生凉粉做法
材料
1：里脊肉250克，洗净沥水切丝备用。
做法
里脊肉丝加2料拌匀，保湿冰箱过夜，这样肉会很嫩。小号不粘锅，置炉上开中小火，加橄榄油1茶匙，中小火，冷油直接放入花生，炒至香酥，捞出冷凉备用。
不粘锅置炉上开大中火，加橄榄油4茶匙，放入肉丝，炒散至肉丝变白刚熟捞出备用。原锅再加橄榄油2茶匙，开中火，放入葱花，蒜蓉和姜蓉炒香离火。稍冷后放入剩余5料拌匀成汁，凉粉切丝后，连同炒好的花生，肉丝放入调味汁里拌匀即可
肉丝花生凉粉做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱椰丝花生酥糖做法
材料
无皮花生700克 椰丝350克 奶粉150克 棉花糖大约40-50粒（起粘着剂的作用）
做法
1 无皮花生烤箱150度烤10-15分钟，花生变色即可
2 把奶粉和椰丝，均匀撒到花生上，然后撒上棉花糖
3 烤箱温度调到200度高火，快速把棉花糖考软膨大
4 用抹布拿着烤盘，用大叉子搅拌均匀
5 把粘合好的花生椰丝和奶粉，从烤箱拿出来，关掉烤箱
6 等混合物温度稍微凉了，菜刀平放，用手压着菜刀，把花生粘合物压平
7 等放凉了，切条装，然后切成正方型，不要太大，吃起来方便
8 等彻底凉了，放到密封的搪瓷盒，或者玻璃瓶里，就可以
小诀窍
1椰丝和奶粉的用量根据个人的喜好，放了椰丝，味道更香
2棉花糖的作用，可以把这些料粘合起来
椰丝花生酥糖做法已被49人烹饪过！
第四种：面食菜谱葱花卷做法
材料
水130克，面粉250克，油10克，盐1克，白糖10克，酵母2克（可以加一点馒头改良剂），葱末少许
做法
1，水中加入盐，白糖 ，
2，加入酵母
3，搅拌好后
4，加入油
5，放入面粉
6，揉成面团醒10分钟
7，擀成长片
8，刷油
9，撒盐
10，撒葱花
11，从一边卷起
12，卷到中间的样子
13，卷成一个长条
14，切成一段一段的
15，用筷子按扁
16，绕成花卷形
葱花卷做法已被18人烹饪过！
第五种：面食菜谱美味水煎包水煎花卷diy做法
材料
西葫芦，黄瓜，面粉，酱油，五香粉，白胡椒，鸡精，香油，鸡蛋，盐，生粉，味精
做法
1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起，最好等酵母粉沉淀一下，充分和水融合。（少量白糖是为了使酵母更容易发酵，酵母粉根据包装的提示按比例添加）
2.把兑好的温水缓缓倒如面粉中，一边倒一边揉搓面粉，看到面粉逐渐成雪花片状说明水已经够了。
3.继续揉搓面团，使之变得光滑，以不粘手为准，放在潮湿温暖的地方等待发酵，1个小时左右，待面团发酵至大概1倍大即可。、
4.切菜，切肉，因为是完全手工diy，所以肉块没绞肉那么细腻，不过却更添口感。
5.加酱油，五香粉，白胡椒，鸡精，料酒，香油，盐，生粉，鸡蛋1只一起搅拌均匀即可。（如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌）
6.最好用平底锅，放半锅底油，开始小火，把水煎包和花卷放进去，可以挨得紧些没关系。
美味水煎包水煎花卷diy做法已被78人烹饪过！
小编整理221位网友投稿材料与美味水煎包水煎花卷diy相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花卷
第二种：花卷
第三种：猪蹄花卷
第四种：肉多多花卷
第五种：南瓜花卷
第六种：美味花卷
第七种：花卷
第八种：花卷
第九种：果脯花卷
第十种：花椒咸花卷
结合40位厨师推荐，再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米摊饼、三鲜饺子、番茄鸡蛋饼、番茄蛋饺、煎牛肉饼
煎面包渣小牛排、大良煎虾饼、韭菜蛋饼、虾仁鸡茸饺
鱼饼、煎虾饼、煎蛤仁蛋饼。
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