制作方法鲜鱼洋葱水管面所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜、洗菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、铲勺。
面食菜谱鲜鱼洋葱水管面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜鱼洋葱水管面、羊肉大葱水饺、水煎包·油煎饼，怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨，青葱炒肉丝。
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以下是32位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，鲜鱼洋葱水管面做法
材料
鲨鱼片1片，盐适量，白胡椒粉适量，糖适量，白酒适量，地瓜粉适量，沙拉油适量，奶油40g，洋葱丝40g，洋葱酱5大匙，煮熟义大利水管面180g，青椒丝20g
做法
1.将鲨鱼片先用盐、糖、白胡椒粉、白酒腌5分钟。
2.将腌过的鱼片沾裹一层地瓜粉备用。
3.热锅，放入足够的炸油烧至180℃，慢慢放入鱼片炸至表面成金黄酥脆，即可捞起沥干油脂备用。
4.以小火用奶油炒香洋葱丝、洋葱酱。
鲜鱼洋葱水管面做法已被81人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱羊肉大葱水饺做法
材料
羊肉馅200克，大葱一颗，花椒水适量，姜粉适量，料酒一匙，盐适量，食用油适量
做法
1.碗里放花椒粒和一瓣八角，冲入开水，晾凉，滤出花椒和八角，留水备用；
2.将花椒水少量多次加入羊肉馅中，顺同一方向搅拌至羊肉上劲儿，让水分充分与羊肉融合；
3.加入适量食用油搅拌均匀，再加料酒、姜粉、盐拌匀，最后加入大葱碎拌匀即可。
【面团的制作】：
1.菠菜叶摘下来加适量水用料理机打成汁，然后合面就可以了。
2.剩下的菠菜梗可以用来炒菜或凉拌。
3.菠菜汁面团与白面团的合面方法是一样的：面与水的比例大致是2比一，也就是200克面粉加100克水。可以在水里稍加一点点盐，这样可以增加面的筋性。合好的面团要静置半小时左右。
4.把绿色面团擀成薄片，卷入白色面团，再揪剂擀皮儿包馅就可以了，至于怎样包得更象白菜那就看各人的手法了。
小诀窍
料酒、花椒水都是去膻味儿的，姜粉用鲜姜末代替更好。
羊肉大葱水饺做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱水煎包·油煎饼做法
材料
面粉，水，酵母（制成发酵面团。），猪颈背肉300g，西葫芦1个，葱油，酱油，盐，蚝油，黑胡椒粉。（馅），芝麻酱，盐（做饼）
做法
做水煎包最重要的一点是馅料不适合太湿，面皮也不要太软太薄，否则一受热一加水便会出汤，滋味也就随着汤汁跑掉了。
水煎包·油煎饼做法已被41人烹饪过！
第四种：面食菜谱怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨做法
材料
中型土豆1个，排骨250g，葱2根，姜1块，蒜2瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，蚝油1大勺
做法
1.葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；
2.汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；
3.排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟；
4.土豆切滚刀块，铺到盘中；
5.排骨铺在土豆上，撒上葱丝；
6.锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。
怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱青葱炒肉丝做法
材料
猪肉丝50公克，青葱3支，蚝油1小匙，米酒1大匙，细砂糖1小匙，鲜鸡粉1小匙
做法
1.青葱洗净切段备用。
2.热锅倒入适量油烧热，放入青葱段以小火爆香，加入肉丝拌炒至熟透，最后加入所有调味料炒匀即可。
青葱炒肉丝做法已被70人烹饪过！
小编整理173位网友投稿材料与青葱炒肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒青葱
第二种：青葱炒花枝
第三种：青葱拌面
第四种：青葱牛排
第五种：腌泡青葱
第六种：凉拌青葱
第七种：青葱蒸鱼
第八种：豆豉青葱
第九种：青葱岁月
第十种：青葱芦笋牛肉卷
结合32位厨师推荐，再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱油饼、水果优格义大利面、茶油面线、薰衣草起司手工饼干、迷迭香起司义式酥饼
乳酪司康饼、咖哩豆腐饼、小熊饼干花束、坦裎相对饼干
爱的话饼、海鲜冷面、手工细面佐香料芦笋蕃茄。
烹饪面食
