烧制流程三文鱼意面所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、双门冰箱、绞肉机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、夹盘器。
面食菜谱三文鱼意面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三文鱼意面、金枪鱼意面、鲍鱼意粉,台南虾捲饭,台南虾捲。
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以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,三文鱼意面做法
材料
罗勒酱材料:
做法
1.榨的过程中加适量加入橄榄油
2.先将罗勒叶放入榨汁机中榨碎
3.在放入松子、大蒜、盐一起榨碎
4.最后装入碗里备用
5.将锅里加入橄榄油加热,把三文鱼煎一下
6.将煎好的三文鱼倒入盘中
7.把洋葱碎爆炒一下,炒香
8.再将事先洗净的蘑菇加热锅中爆炒
9.再加入胡萝卜片、西葫芦条爆炒一下,适量加点水
10.把事先做好的罗勒酱加入锅中拌均
三文鱼意面做法已被96人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱金枪鱼意面做法
材料
1.圆棍意面250克,泉水浸金枪鱼罐头1盒,初榨橄榄油50克,番茄酱60克,洋葱半颗,大蒜5粒,高汤100克,罗勒叶、盐适量。
做法
1.洋葱切粒,大蒜剁成小粒,罗勒叶用刀剁碎。
2.炒锅置火上加热,待锅热后倒入橄榄油,迅速倒入洋葱粒、蒜粒炒出香味,加入金枪鱼罐头、番茄酱、高汤,大火烧开,转小火煮5-8分钟,看到锅内冒泡,蕃茄酱汁浓稠时,加入盐、罗勒叶,关火。
3.汤锅加水、盐、橄榄油烧开,下入意面,煮开后转小火煮8-10分钟,捞出迅速过冷水,分装入较深的盘内,浇上番茄酱汁。
金枪鱼意面做法已被76人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱鲍鱼意粉做法
材料
鲍鱼、通心面、洋葱,西红柿、紫苏意大利面酱,盐、糖、味精
做法
1.1)洋葱切成碎抹,西红柿切成小丁,鲍鱼去壳、去肚,洗净,切片,
2)锅烧热,倒入油,下洋葱碎抹炒出香味,再放入 西红柿小丁,翻炒;
3)放盐、糖,加少许水,烧开;
鲍鱼意粉做法已被35人烹饪过!
第四种:面食菜谱台南虾捲饭做法
材料
1.虾仁 200公克,荸荠70公克,2.鱼浆150公克,猪绞肉300公克,胡萝卜末4大匙,葱末3大匙,芹菜末3大匙,姜末1/2小匙,酒2大匙,蛋2个,在来米粉 少许,猪网油少许,低筋面粉少许
做法
1.虾仁洗净切丁;荸荠洗净切末、挤干水份备用。
台南虾捲饭做法已被15人烹饪过!
第五种:面食菜谱台南虾捲做法
材料
猪腹膜300公克,火烧虾仁200公克,鱼浆200公克,绞肉80公克,芹菜30公克,红萝卜30公克,葱1根,蛋1颗,a.盐1小匙,鸡精粉1小匙,太白粉1大匙,胡椒少许,酒1大匙,b.糯米粉40公克,面粉40公克,太白粉20公克,水适量,c.蛋1颗
做法
1.猪腹膜以流动的清水沖洗干净;调味料b搅拌均匀;蛋打散成蛋液备用。
台南虾捲做法已被85人烹饪过!
小编整理148位网友投稿材料与台南虾捲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:台南棺材板
第二种:台南担仔面肉燥酱
第三种:台南芋头糕
第四种:台南担仔面肉燥酱
第五种:台南虾卷饭
第六种:鲍鱼意粉
第七种:白酒熏鲑鱼意大利面
第八种:西西里凤尾鱼意大利面
第九种:台南棺材板
第十种:台南粽子
结合47位厨师推荐,再从677网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜奶薄饼、新加坡淋面、酸辣泰国鸡肉面、青葱水煎饼、葱油饼
水果优格义大利面、薰衣草起司手工饼干、迷迭香起司义式酥饼、乳酪司康饼
手工细面佐香料芦笋蕃茄、咖哩豆腐饼、茶油面线。
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