分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食家推荐菜谱:芒果起司慕斯制作步骤图片 及所需餐具(点菜柜感温探头原理)
2024-04-23 04:32    1217    中华厨具网

制作步骤芒果起司慕斯所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜电磁炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、六门冰箱、去根机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、铲勺。

面食菜谱芒果起司慕斯烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果起司慕斯、玉桂苹果起司蛋糕、百香果起司条,黑糖土司饼,蔬菜酱牛肉寿司饼。

(中华厨具网 建议,再次对18位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6619人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是18位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,芒果起司慕斯做法

材料

奶油起司350公克,芒果果泥200公克,吉利丁5片,蛋黄3颗,蛋白3颗,细砂糖100公克,水少许,动物性鲜奶油300公克,海绵蛋糕适量,小红莓适量

做法

1.芒果果泥加热融化;吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至软,备用。

2.奶油起司以隔水加热方式煮软后,加入芒果果泥拌匀,再加入吉利丁拌匀。

3.将蛋黄、50公克的细砂糖放入容器内一起打发至乳白色,再将作法2的材料沖入拌匀。

4.取50公克的细砂糖加入少许的水煮至121℃,沖入蛋白后一起打成义大利蛋白,再加入作法3的材料拌匀。

芒果起司慕斯做法已被78人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱玉桂苹果起司蛋糕做法

材料

a.奶油饼干100g,奶油少许,玉桂粉少许,苹果1颗,奶油起司500g,糖适量,蛋3个,b.面粉少许,奶油少许,红糖少许,杏仁片少许

做法

1.将材料a的奶油饼干、奶油及玉桂粉混合压碎,铺在烤模底部。

2.苹果去皮切丁备用。

3.先将奶油起司与糖拌匀,再加入蛋搅拌均匀,然后加入苹果丁混合后倒入烤模中。

4.将所有材料b混合均匀后,撒在作法3的蛋糕煳表层,放入200℃烤箱烤约35分钟即可。

玉桂苹果起司蛋糕做法已被48人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱百香果起司条做法

材料

饼干底层,饼干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊,奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3个,砂糖50克,玉米淀粉15克,百香果1个,杏果酱2汤匙

做法

1、做饼干层,先将饼干捣碎,与砂糖和软化的奶油攥均匀。

2、放在烤盘内,压实待用。

3、百香果的果加杏酱拌均匀待用。

4、鸡蛋打散待用。

5、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑,加酸奶,拌至没有结粒,分次加入蛋液拌匀。

6、筛入玉米粉,搅拌均匀。

7、倒入有饼干底的烤盘。

8、烤箱200度烤15分钟,然后将火调到150度再烤20分钟。

9、烤好冷却后,在上面刷调好的百香果肉酱,切条即可。

百香果起司条做法已被17人烹饪过!

第四种:面食菜谱黑糖土司饼做法

材料

全麦土司8片,中筋面粉5大匙,奶油100公克,黑糖80公克,泡打粉1茶匙,鲜奶少许

做法

1.将全麦土司放入搅拌机内打成碎屑。

2.将作法1的土司末加入其余材料混合,用鲜奶调整湿度,至如面糰般湿润。

3.将作法2的面糰平铺于浅烤盘上,盘底涂少许奶油﹝份量外﹞,放入冰箱冷冻冰硬。

黑糖土司饼做法已被87人烹饪过!

第五种:面食菜谱蔬菜酱牛肉寿司饼做法

材料

卷心菜 半个

做法

1、卷心菜切丝洗干净,放进豆浆机,加小半碗排骨汤打成泥浆。

2、将蔬菜泥浆和面粉搅拌。

3、烧热,下少许油,倒入一大勺面糊,用铲子慢慢摊成薄饼。

4、如此反复,一杯子面粉,可以做成四大张饼。

5、蛋打散煎成几张蛋皮。

6、拿出一张饼,将蛋皮铺在上面,再放上几块酱牛肉,再将饼卷起来。

蔬菜酱牛肉寿司饼做法已被56人烹饪过!

小编整理289位网友投稿材料与蔬菜酱牛肉寿司饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香浓起司水果塔

第二种:薰衣草起司手工饼干

第三种:薰衣草起司手工饼干

第四种:起司咸味饼干

第五种:什锦水果饼干

第六种:什锦水果饼干

第七种:水果圣诞饼干

第八种:水果饼干(60-70片)

第九种:水果饼干多彩冰

第十种:饼干饼干

结合18位厨师推荐,再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

三鲜猪肝面、中式全麦蛋饼、西班牙蛋饼、蛋黄培根面、义大利面蛋饼

红汁鸡肉饼、炸酱面、台南鳝鱼意面、鲜奶薄饼

新加坡淋面、酸辣泰国鸡肉面、大卤面。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、洗碗机洗菜机、炉灶、冰柜 、勺子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网