烹饪步骤奶油薯泥面包所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、面条机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱奶油薯泥面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油薯泥面包、黄金薯泥面包卷、菜泥面糊，蒜泥面汤，芋泥牛角面包。
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以下是20位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，奶油薯泥面包做法
材料
面团原料：，金像粉200g，细砂糖15g，盐1/4t，蛋黄1个，干酵母2g，水100g，黄油20g，内馅原料：，土豆泥120g120g，黄油15g，培根碎15g，黑胡椒1/4t，欧芹1t
做法
1.土豆泥趁热加入15g黄油，搅拌均匀。再加入事先用小火炒熟的培根碎，欧芹和黑胡椒，拌匀放凉备用。
2.面团所有材料除黄油外，揉至表面基本光滑后加入黄油，揉至扩展阶段薄膜后，放入盆中，盖上保鲜膜基础发酵至2.5倍大。
3.面团分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.将面团擀圆排气，包入25g内馅，收口。收口朝下摆入模具中。
5.面团放入模具中，放在温暖湿润处进行最后发酵。发酵至2倍大即可。
6.面团表面刷全蛋液或三花淡奶，再在顶部撒一些欧芹装饰。烤箱预热180度，烤箱中层，上下火，15分钟左右。
奶油薯泥面包做法已被89人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱黄金薯泥面包卷做法
材料
主料：高筋面粉200g、细砂糖32g、盐2.5g、蛋20g、即发干酵母2.5g、牛奶108g、黄油20g
做法
1.小火加热黄油，至其完全融化
2.放入蒸熟后压成泥的红薯泥
3.加入细砂糖，不停搅拌、翻炒
4.至红薯泥变得顺滑，晾凉待用
5.将除黄油以外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油，打至扩展阶段
6.将面团放温暖处进行基础发酵
7.基础发酵结束，将面团取出排气后，滚圆，松弛15分钟
8.松弛后的面团擀成长方形，翻面后压薄底边，在1/2的面积上铺上红薯馅
9.将未加红薯馅的部分折叠过来，用手压实，入冰箱冷藏半小时
10.面饼稍硬后，修边后切成均匀的6条
11.取1条，两手分别握住两头，稍拉长后，相反方向拧成麻花状，再对折绕在一起，摆在铺好高温布的烤盘上，进行二次发酵
12.10g黄油室温软化后稍稍打软，加入10g细砂糖
13.再加入25g过筛的低筋面粉
14.拌匀后用手搓成小粒，即为香酥粒待用
15.发酵结束后，表面刷蛋液
16.洒适量香酥粒装饰，烤箱预热180℃，入中层，上下火，15分钟左右即可
黄金薯泥面包卷做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱菜泥面糊做法
材料
儿童细面条10g，嫩油菜叶10g，牛奶1汤匙15ml
做法
1、嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟，捞出，沥净水分，加入牛奶搅打成菜糊。
菜泥面糊做法已被28人烹饪过！
第四种：面食菜谱蒜泥面汤做法
材料
紫皮蒜1—2头。
做法
取紫皮蒜去皮，捣成蒜泥。用稀面汤合匀，1次服下后卧床休息。每日2次。
蒜泥面汤做法已被98人烹饪过！
第五种：面食菜谱芋泥牛角面包做法
材料
中种面糰：207公克，速溶酵母3公克，水104㏄，主面糰：207公克，细砂糖100公克，盐6公克，全蛋25公克，奶水78㏄，奶油66公克，芋头香精30公克，内馅：适量，装饰：适量
做法
1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。
2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。
芋泥牛角面包做法已被68人烹饪过！
小编整理111位网友投稿材料与芋泥牛角面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖汁芋泥
第二种：葱香芋泥
第三种：芋泥奶香包
第四种：芋泥菜卷
第五种：芋泥包
第六种：八宝芋泥
第七种：椰香芋泥车轮饼
第八种：芋泥拌土司
第九种：奇异果芋泥宝
第十种：红豆芋泥馅饼
结合20位厨师推荐，再从410网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马铃薯煎饼、咸鱼肉饼、泰式月亮虾饼、奶油蟹肉可乐饼、韩式牡蛎煎饼
新加坡虾面、大肠面线、兰阳糟饼、芝麻葱油饼
当归鸭面线、叉烧酱油拉面、义大利海鲜面。
烹饪面食
