烹饪流程巧克力核桃派所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、制冰机、切菜机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱巧克力核桃派烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力核桃派、巧克力核桃包、巧克力核桃蛋糕，巧克力核桃堡，巧克力核桃蛋糕。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，巧克力核桃派做法
材料
消化饼干100克，可可粉50克，黄油30克，牛奶15克，杏仁粉20克，香草粉1/4小茶匙
做法
1.消化饼干放塑料袋中，压成粉状，与可可粉、杏仁粉、 香草粉混合。
2.30克黄油隔热水融成液态，倒入饼干混合物中，加上牛奶，拌均匀。
3.将派皮原料倒入派盘里，铺平，用擀面杖头轻轻压实，放入冰箱冷藏备用。
4.70克黄油室温化软，倒入红糖，用电动打蛋器中中速打发成羽毛状，分次加入3个全蛋，搅拌均匀，红糖融化无颗粒。
5.加入隔水融化成液态的巧克力、淡奶油、核桃碎搅拌均匀。
6.取出冷藏的派皮，将馅料倒入，表面装饰上整块的核桃片。
巧克力核桃派做法已被46人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱巧克力核桃包做法
材料
高粉210克，酵母1小匙，糖30克，盐1/2小匙，全蛋液30克，巧克力酱30克，奶粉1大匙，水90克，黄油30克，黑加仑干15克（泡软后沥干水分），核桃仁15克，黄油适量
做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段
2.加黑加仑干和核桃仁后，揉匀
3.基础发酵
4.分割、滚圆，松弛15分钟
5.排气，整形成橄榄状
6.二次发酵后，用利刀划一道裂口，挤入软化的黄油
7.烤箱预热，180度，中层，上下火，15分钟
8.出炉
小诀窍
tips: 1、加入黑加仑干和核桃仁时，一定不要让二者露出面团表面，以免影响发酵 2、核桃仁不需提前烘烤 3、可以根据自己的口味，选择果仁，随意变换，也许会有意想不到的惊喜哦
巧克力核桃包做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱巧克力核桃蛋糕做法
材料
低筋面粉1杯，可可粉4大匙，巧克力块110公克，核桃仁1杯，奶水2大匙，奶油140公克，细砂糖3/4杯，蛋3个
做法
1.奶油加糖打至松发呈乳白色绒毛状，再将蛋一次1个慢慢加入打匀。
巧克力核桃蛋糕做法已被28人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力核桃堡做法
材料
核桃面包1个，烤过核桃碎30g，巧克力酱3大匙，糖粉2小匙
做法
1.核桃面包，以横切方式平均切成3份，放到烤箱中烤一下，至外表颜色略变金黄时取出备用。
2.取一片面包涂上巧克力酱，洒上核桃碎后，盖上另一片面包，再重覆此步骤一次，最后洒上糖粉装饰调味即可。
巧克力核桃堡做法已被98人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力核桃蛋糕做法
材料
重奶油面煳1份，可可粉18公克，小苏打1公克，水27公克，核桃100公克，巧克力豆50公克
做法
1.将可可粉、小苏打过筛后，加入水拌匀，先取一些重奶油面煳一起拌匀，再全部倒入剩余重奶油面煳中拌至均匀，最后加入核桃、巧克力豆搅拌均匀。
2.将作法1倒入模型中，每个约装500公克，入炉烘焙，以上火180℃，下火180℃，烤至表面结皮后取出，中间用小刀直划一刀，再继续烤至裂口处呈金黄色即可。
巧克力核桃蛋糕做法已被12人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与巧克力核桃蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力核桃燕麦酥
第二种：巧克力核桃蛋糕
第三种：微波巧克力核桃蛋糕
第四种：巧克力核桃小饼干
第五种：凡尼拉巧克力核桃饼
第六种：巧克力核桃
第七种：巧克力核桃蛋糕
第八种：巧克力核桃小纸杯
第九种：巧克力核桃仁布朗尼
第十种：巧克力核桃雪球
结合77位厨师推荐，再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁咖啡面包、布丁面包、抹茶双峰面包、醋汁焗法式面包、全烫面糰
心型面包、半烫面糰、花生饼、广岛烧
牛奶煎饼、葱油饼、法式薄饼。
烹饪面食
