烹饪方法养生黑饺子所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱养生黑饺子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐养生黑饺子、养生黑白饺子、养生黑“王子”---黑芝麻，养生黑米糕，寄生黑豆酒。
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以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，养生黑饺子做法
材料
普通面粉500克,水250ml，墨鱼600克，肉末250克，墨鱼黑汁12克,韭菜250克，生姜末10克。
做法
1.将墨鱼洗净去皮,取墨鱼黑汁,然后将墨鱼肉切成末,加入肉末、姜末及适量的盐、黄酒、胡椒粉拌匀,放入冰箱冻50分钟.
2.将面粉、水、墨鱼黑汁一起揉成面团，饧发10分钟。
养生黑饺子做法已被79人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱养生黑白饺子做法
材料
普通面粉500克,水250ml，墨鱼600克，肉末250克，墨鱼黑汁6克,韭菜250克，生姜末10克。
做法
1.将墨鱼洗净去皮,取墨鱼黑汁,然后将墨鱼肉切成末,加入肉末、姜末及适量的盐、黄酒、胡椒粉拌匀,放入冰箱冻50分钟.
2.取面粉250克、水125ml、墨鱼黑汁一起揉成黑面团，饧发10分钟。另外面面及水揉成白面团，也饧发10分钟。
3.将黑白面团各一半的量。叠上稍叉开一点，擀成饺子皮，包入馅料。
4.下饺时在水中放入3-5片的生姜及适量的葱断，倒入黄酒15ml。其他和平时煮饺子时一样的。
养生黑白饺子做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱养生黑“王子”---黑芝麻做法
材料
糯米粉、南瓜、黑芝麻、白糖
做法
1、芝麻和糖放入锅中炒熟。
2、把芝麻放入搅拌机搅拌成糊状。
3、糯米面加入搅拌好的南瓜加入猪油，分成小份，黑芝麻馅分成小份团成圆球。
4、一份面团包住一份内馅，在手中搓圆，包成汤圆。
5、锅中水煮开后，倒入包好的汤圆，煮至汤圆浮起即可。
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养生黑“王子”---黑芝麻做法已被42人烹饪过！
第四种：面食菜谱养生黑米糕做法
材料
面粉120g、黑米60g、黑糯米20g、黑芝麻20g、红枣8颗、枸杞5g、红糖50g、干酵母5g、清水约250g
做法
1.黑米和黑糯米洗净用温水浸泡4个小时；
2.滤出浸泡黑米的水放入锅中，加入红糖煮至融化，离火降温至温冷后撒入干酵母，静置10分钟让其活化。
3.将滤出的黑米、糯米和黑芝麻放入食物料理机中，搅打成比较细腻的黑米糊；
4.将搅打好的黑米糊倒入大碗中，加入面粉，慢慢的加入酵母水搅匀成浓稠的黑米面糊；
5.蒸盘内刷一层薄油，倒入黑米糊，放在温暖湿润处发酵半个小时，至原来的一倍大；
6.红枣去核切半，和枸杞一同撒在发酵好的黑米面糊上，放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火再焖5分钟即可取出。
小诀窍
**浸泡黑米的水营养很丰富，泡黑米的水不要太多，还可以用来和面。
**黑米浸泡的时间一定要充分，要泡透，否则即使是绞碎了也蒸不软，吃起来会有硬硬的颗粒，很影响口感。如果用的是糯性的黑米，可以省掉白糯米的用量。也可以根据喜好不加白糯米。
养生黑米糕做法已被56人烹饪过！
第五种：面食菜谱寄生黑豆酒做法
材料
桑寄生200克，黑豆250克，白酒1500克。
做法
将桑寄生粉碎成细末，置容器中，再将黑豆炒香投入容器中，加入白酒，密封，浸泡5天后去渣，即成。
寄生黑豆酒做法已被25人烹饪过！
小编整理991位网友投稿材料与寄生黑豆酒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：全麦黑豆面包
第二种：全麦黑豆面包
第三种：花生黑芝麻糊
第四种：黄豆花生黑芝麻浆
第五种：花生黑枣炖猪手
第六种：花生黑芝麻糊
第七种：花生黑芝麻汤
第八种：花生黑芝麻汤圆
第九种：糖尿病人养生豆（醋泡黑豆）
第十种：芝麻黑豆泥鳅汤（食黑豆腹胀）
结合99位厨师推荐，再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻麻糬面包、qq红豆面包、高纤紫米面包、洋葱面包、葡萄干麻糬面包
核桃花面包、刀切面、发酵面糰、温水面糰
馒头、葱抓饼、冷水面糰。
烹饪面食
