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厨师烹饪大菜:哈拉面包烧制步骤图片 及所用餐具(银川蛋糕柜)
2024-04-23 03:28    2647    中华厨具网

烧制步骤哈拉面包所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、单门冰箱豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、切菜器。

面食菜谱哈拉面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐哈拉面包、圆辫花哈拉面包、直辫花哈拉面包,哈拉面包,紫薯沙拉面包。

(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5076人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,哈拉面包做法

材料

1 杯水 ,

做法

按 顺序放入面包机(象印zojirushi)里 , 开"dough" 挡 , 面发好后取出整形, 放垫了烤纸的烤盘里, 放在烤箱里, 旁边放一盆热水 , 让它第二次发酵一小时至一倍大 , 取出刷上蛋液, 撒芝麻或其它籽, 进预热350f 度烤箱, 放在倒数第二的烤架上, 烤30-35 分钟, 取出移到架上冷却 .

哈拉面包做法已被76人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱圆辫花哈拉面包做法

材料

富强粉 奶粉 酵母 鸡蛋 糖 盐 水 玉米油 黑芝麻

做法

1、前7种材料和成面团,加入油揉匀,醒发至2.5-3倍;

2、将面分成4个剂子,搓成长条,编成圆辫花,醒发1.5小时;

3、表面刷蛋液,撒黑芝麻,放入提前预热的烤箱,170度,大约25分钟。期间有几次调整温度,直至关掉上火110度到完成。

小诀窍

1、整形时不需要排气,做好后才发现这个要点,不排气面包纹理更粗犷;

2、烤时要注意观察,及时调整温度。

圆辫花哈拉面包做法已被53人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱直辫花哈拉面包做法

材料

温水半杯 蜂蜜4勺 鸡蛋1个 盐1小勺 玉米油4勺 干酵母1.5小勺 富强粉2杯(约250克)

做法

1、先用温水化开蜂蜜,鸡蛋打散备用。面粉除外,其余放入容器拌匀。加入面粉,搅拌至没有干粉块;

2、加盖发酵(不密封)至完全膨胀,开始塌陷时停止。面可以直接使用,也可以冷藏放5天;

直辫花哈拉面包做法已被94人烹饪过!

第四种:面食菜谱哈拉面包做法

材料

温水半杯 蜂蜜4勺 鸡蛋1个 盐1小勺 玉米油4勺 干酵母1.5小勺 饺子粉2杯(约250克)

做法

1、先用温水化开蜂蜜,鸡蛋打散备用。面粉除外,其余放入容器搅拌均匀。加入面粉,搅拌至没有干粉块;

2、加盖发酵(不密封)至完全膨胀,开始塌陷时停止。面可以直接使用,也可以冷藏放5天;

哈拉面包做法已被64人烹饪过!

第五种:面食菜谱紫薯沙拉面包做法

材料

高筋面粉500克,紫薯适量,细糖100克,盐6克,鸡蛋50克,奶粉20克,酵母6克,水250克

做法

1.将所有材料(除黄油)搅拌均匀

2.搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油

3.搅拌至能拉开薄膜形状即可

紫薯沙拉面包做法已被78人烹饪过!

小编整理357位网友投稿材料与紫薯沙拉面包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:米奇沙拉面包

第二种:山西家常西红柿拉面

第三种:骨汤拉面

第四种:巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面

第五种:拉面

第六种:山西拉面

第七种:手工拉面

第八种:味千拉面

第九种:川味牛肉拉面

第十种:日式味噌烤牛拉面

结合27位厨师推荐,再从437网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

葡萄桂面包、玛格丽特面包、全麦面包、鲔鱼焗乳酪面卷、冷水面糰

螺旋酥饼、黄金玉米面包、杂粮稞麦面包、蓝莓面包

田园面包、蕃茄麻糬面包、温水面糰。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 煮面炉双门冰箱切菜机开水器消毒柜 、以。

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