炒制步骤全麦核桃蜂蜜司康所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、工作台冰箱、豆浆机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱全麦核桃蜂蜜司康烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐全麦核桃蜂蜜司康、全麦核桃土司、全麦核桃戚风卷，无油低糖全麦核桃包，艾草核桃面包。
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以下是63位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，全麦核桃蜂蜜司康做法
材料
低粉……150克，全麦面粉……50克，蜂蜜……25克，盐……2克，泡打粉……10克，黄油……50克，蛋……50克（留少许刷表面），牛奶……80克，核桃仁……60克
做法
1将低筋面粉，全麦粉，泡打粉，盐过筛
2加入切成小块的黄油用手搓成松沙状
3加入牛奶和蜂蜜，蛋液拌匀
4加入核桃碎拌匀
5将和好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏30分钟。（我是冷藏一夜，第二天清晨用）
6取出面团擀成1.5cm厚的面皮，将面皮切出喜欢的形状，排放在烤盘上刷上蛋液，180度，20分钟。
小诀窍
全麦核桃蜂蜜司康做法已被32人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱全麦核桃土司做法
材料
水（牛奶）45ml、鸡蛋3个、奶油100ml、细砂糖100ml、盐1/2茶匙、高筋面粉1杯、全麦面粉1杯、苏打粉1/2茶匙、酵母粉3茶匙、碎核桃1/4杯、葡萄干1/4杯
做法
1、先按照配方的分量先后放入牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐，再放入高筋面粉和全麦面粉，最后再把苏打粉和酵母粉洒在面粉上面。
2、开动面包机的揉面程序，一直揉到面团起筋（尝试着抻开面团，面团会被扯出很多裂洞）
3、加入软化的黄油，继续开动揉面程序，大约在四个揉面程序之后，检测面团的筋度
4、倒入核桃碎和葡萄干（核桃最好提前用烤箱烤香，葡萄干提前用水浸泡一下），开动揉面程序，揉至核桃和葡萄干能够均匀的分布在面团中即可。
5、把揉好的面团取出放入盆中，盖上一层湿布，放在温暖处发酵至原来的两倍。（在面包机中发酵也可）
6、把发酵好的面团放在案板上，把发酵好的面团里的空气揉出，分成三等份，分别揉圆并在室温下醒发15分钟。
7、取一份醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和面包桶的宽一致。
8、擀好的面片从上而下卷起来，要卷紧哈。
9、然后把卷好的面团收口朝下放入面包桶底部；用同样的方法卷好其他两份面团，依次排入面包桶底部，盖上一层湿布发酵至原来的两倍大。
9、启动面包机的烘焙功能，一般的烘焙时间大约是1个小时，但是大约35分钟的时候，面包着色就很好了，面包的香味就一阵阵的飘来，这就说明面包已经烤好了，如果你非要等到1个小时，怕是面包的表层已经烤糊了呢。
全麦核桃土司做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱全麦核桃戚风卷做法
材料
蛋黄3个，红糖45克，玉米油45ml，水45ml，低粉60克，全麦粉15克
做法
1.蛋黄加红糖打至体积变大
2.加入玉米油和水拌匀
3.加入全麦粉和过筛的低粉拌匀
4.蛋白加柠檬汁打至粗泡，再一次性加入糖打至湿性蛋白状态
5.先取1/3蛋白混合蛋黄糊中
6.再全部混合均匀
7.烤盘垫油纸，洒核桃碎
全麦核桃戚风卷做法已被83人烹饪过！
第四种：面食菜谱无油低糖全麦核桃包做法
材料
高粉280克，全麦粉20克，白糖15克，盐4克，安琪酵母粉6克，水200克，核桃90克。
做法
1、将生桃仁放入烤箱中层，150度烤10分钟。冷却后。将核桃掰成稍小的颗粒。
2、将高粉、全麦粉、白糖、盐、水、酵母揉成团，加入核桃碎继续揉，至表面光滑的面团。（这一步我是用面包机揉面，总共揉了三个二十分钟，在最后十分钟加入核桃碎）。
3、基本发酵至两倍大。
4、滚圆，松驰15分钟。
5、将面团擀成长椭圆形，翻面，卷成圆柱状，接缝捏紧，摆入烤盘。
6、视情况加盖保鲜膜，温暖处发酵至两倍大，均匀撒上全麦粉，再用刀割几个口。
7、烤箱预热，中层，上下管，180度30分钟。
小诀窍
无油低糖全麦核桃包做法已被30人烹饪过！
第五种：面食菜谱艾草核桃面包做法
材料
高粉400克，糖32克，盐6克，奶粉5克，艾草粉5克，水240克，酵母10克，黄油20克
做法
1、后油法揉成光滑面团，加入黄油揉至拓展阶段，第一次发酵60分钟，松弛整形10分钟，最后发酵60分钟。
2、入烤箱190°烤15分钟左右即可~~
艾草核桃面包做法已被10人烹饪过！
小编整理773位网友投稿材料与艾草核桃面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焦糖核桃面包
第二种：胚芽核桃面包
第三种：咖啡核桃面包
第四种：巧克力核桃面包
第五种：枫糖淋核桃面包
第六种：培根加州核桃面包
第七种：培根加州核桃面包
第八种：核桃面包
第九种：乡村核桃面包（直接法）
第十种：低糖核桃面包
结合63位厨师推荐，再从853网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
义式香饼、香草海盐面包、白松露面包、布里修欧面包、普雅干面包
巧克力布里修欧面包、杏仁小松饼、培根面包条、雏豆煎饼
烧面夹堡、大蒜面包、迷你牛角。
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