制作方法黑芝麻咸香饼干所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去根机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、筷子、擀面杖。
面食菜谱黑芝麻咸香饼干烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑芝麻咸香饼干、百里香饼干、迷迭香果香饼干,黑樱桃酒香饼干,百里香饼干。
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以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,黑芝麻咸香饼干做法
材料
低筋面粉150克,黄油30克,鸡蛋1个(50克),牛奶20克,细砂糖20克,炒熟的黑芝麻20克,盐1/2小勺,泡打粉1/2小勺
做法
1、低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀,成为粗玉米粉的状态。
2、倒入打散的鸡蛋,再倒入牛奶。
3、用手揉成面团,轻揉至表面光滑,不要揉太久。
4、倒入黑芝麻,继续揉1分钟左右,使黑芝麻均匀分布在面团里。
5、把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半个小时。
6、案板上撒一薄层低筋面粉,把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2cm的薄面片。
黑芝麻咸香饼干做法已被26人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱百里香饼干做法
材料
1.无盐奶油300公克,白砂糖150公克,鸡蛋1个,2.低筋面粉400公克,盐少许,杏仁片100公克,新鲜百里香叶2大匙
做法
1.将奶油置于室温中使其自然软化
2.软化的奶油先加入糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀
3.将材料2全部加入做法2中拌匀,揉成圆柱状的面糰,放入冷冻库中冰硬,再取出分切成0.5-1公分宽的圆片状,间隔排入烤盘中,以180度烘烤15分钟即可
百里香饼干做法已被96人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱迷迭香果香饼干做法
材料
1.白砂糖380公克,盐4公克,即溶麦片285公克,白油385公克,2.鸡蛋2个,3.低筋面粉285公克,小苏打粉7公克,泡打粉4公克,4.酒香葡萄干适量,5.新鲜迷迭香适量
做法
1.将材料1放入搅拌器中打匀,再将鸡蛋分次加入拌匀(1次1个),接着放入材料3搅拌均匀,最后再加材料4拌匀成湿软的面糰。
2.烤盘上先铺1层烤盘纸,用手将面糰分揉成大小适中的圆球,间隔排放在烤盘上,再用掌心按压成略具厚度的圆片状,送入预热好的烤箱以180℃烤15分钟即可。
迷迭香果香饼干做法已被76人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑樱桃酒香饼干做法
材料
奶油100公克,糖粉90公克,蛋1颗,樱桃酒50公克,低筋面粉150公克,酒渍黑樱桃30公克
做法
1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1的材料中拌匀,再加入樱桃酒拌匀。
黑樱桃酒香饼干做法已被35人烹饪过!
第五种:面食菜谱百里香饼干做法
材料
无盐奶油300公克,白砂糖150公克,鸡蛋1个,低筋面粉400公克,盐少许,杏仁片100公克,新鲜百里香叶2大匙
做法
1.将奶油置于室温中使其自然软化
2.软化的奶油先加入糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀
3.将材料2全部加入做法2中拌匀,揉成圆柱状的面团,放入冷冻库中冰硬,再取出分切成0.5-1公分宽的圆片状,间隔排入烤盘中,以180度烘烤15分钟即可
百里香饼干做法已被15人烹饪过!
小编整理928位网友投稿材料与百里香饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰香饼干
第二种:千里香饼干
第三种:椰香饼干
第四种:百里香饼干
第五种:柠檬椰香饼干
第六种:黑芝麻咸香饼干
第七种:小狗奶香饼干
第八种:爱心奶香饼干
第九种:百分百柠檬香饼干
第十种:柠香饼干
结合57位厨师推荐,再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆松饼捲、燕麦葡萄饼、奶油芝麻饼、杂粮饼干、芝麻车轮饼
绿豆车轮饼、玉米起司车轮饼、蜜栗饼干、豆沙酥饺
西米水晶饼、松子青酱义大利面、栗子车轮饼。
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