烧制流程水梨辣泡菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、制冰机、绞肉机、吹风机、传菜梯、水果刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱水梨辣泡菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水梨辣泡菜、桂花水梨果酱、水梨百合炖雪蛤汤，水梨果酱，止咳川贝水梨粥。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，水梨辣泡菜做法
材料
主料(1)：水梨1个
做法
(1)将水梨洗净彻底沥干后切成8片，去核去蒂后与材料(2)一同加入盐搅拌均匀，腌泡1天使其自然软化后，再倒除1/2份量的盐水备用。
(2)将调味料(2)加入上述材料中腌制12小时，期间必须多次翻动使其入味，最后放入容器冷藏约1∼2天入味，食用前再取出即可，约可保存1∼2週。
水梨辣泡菜做法已被56人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱桂花水梨果酱做法
材料
水梨600g，柠檬1/2个，水200cc，麦芽糖200g，细砂糖120g，桂花酱15g，果冻粉1小匙
做法
1.水梨洗净去蒂、果核后，切成小块状，放入果汁机中加入水一起打成泥状备用。
2.柠檬洗净后切半、压汁；取一碗，倒入果冻粉及3大匙水一起调匀，备用。
3.取一不锈钢锅，将作法1的水梨泥及作法2的柠檬汁倒入锅中，以中火一起搅拌、煮至滚沸。
4.将作法3的锅子改小火，加入麦芽糖继续熬煮，并不停地搅拌至完全溶化备用。
5.加入细砂糖于作法4的锅中，并且必须继续拌煮至酱汁呈浓稠状，再加入桂花酱一起搅拌均匀，最后加入调匀的果冻粉水煮开即可熄火。
6.将作法5的果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
桂花水梨果酱做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱水梨百合炖雪蛤汤做法
材料
泡发雪蛤80公克，水梨100公克，百合20公克，水300cc，水1杯，白糖2大匙
做法
1.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟后，取出洗净沥干，放入电锅内锅中。
2.水梨洗净去皮，切块备用。
3.百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
水梨百合炖雪蛤汤做法已被85人烹饪过！
第四种：面食菜谱水梨果酱做法
材料
水梨600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1个，水200cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；水梨去皮去核后切成丁状备用。
2.将水梨丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。
水梨果酱做法已被44人烹饪过！
第五种：面食菜谱止咳川贝水梨粥做法
材料
川贝1两，水梨3个，水12杯，圆糯米1/2杯，冰糖2两
做法
1. 川贝以冷水浸泡1小时后取出；圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2. 水梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。
3. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开，加入作法1的川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，加入作法2的水梨一起煮20分钟，用冰糖调味即可。
止咳川贝水梨粥做法已被24人烹饪过！
小编整理978位网友投稿材料与止咳川贝水梨粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水梨牛腱肉
第二种：水梨椰汁饭
第三种：水果优格蒟篛凉面
第四种：优格青蔬凉面
第五种：优格洋菇酱凉面
第六种：优格洋菇酱凉面
第七种：优格牛肉球
第八种：优格猪肉烩饭
第九种：优格鸡肉沙嗲
第十种：香椰优格咖哩汤
结合86位厨师推荐，再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焦糖苹果可乐饼、墨西哥蕃茄烤饼、双色蕃茄义大利面、鳀鱼橄榄蕃茄面、青酱义大利面
蕃茄野菇义大利面、茄香辣味贝壳面、柠香蝴蝶面、蕃茄烩饺
蔓越哈斯面包、花生煎饼、蕃茄乳酪宽板面。
烹饪面食
