制作流程青木瓜沙拉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱青木瓜沙拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青木瓜沙拉、青木瓜沙拉、青木瓜清炖牛肉，青木瓜焖排骨，青木瓜黄豆煲猪蹄。
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以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，青木瓜沙拉做法
材料
青木瓜1个，虾200克，小米椒5-6个，柠檬1个，盐2克，白糖10克，鱼露5克，蒜蓉适量
做法
1.准备青木瓜一个，鲜虾十只，小米椒3-5个。
2.将青瓜去皮，用刨丝器刨丝。
3.刨好的青瓜丝要用淡盐水泡上十分钟，这样是为了去更好地除青木瓜的涩味。
4.锅里烧水，水开后，将鲜虾放入锅中煮熟，晾凉后去虾头剥壳，取虾仁。
5.取一个小碗，除柠檬之外，将其他配料中混合在一起，再将柠檬切成混合在一起，再将柠檬切成两半，将其中一半挤汁入配料碗中，拌匀，余下一半再切成四瓣，备用。
6.捞起木瓜丝，沥干，与调味汁，切好的柠檬一起混合，拌匀，放入冰箱中腌上两小时，使木瓜充分吸收酸辣味，即可。
青木瓜沙拉做法已被57人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱青木瓜沙拉做法
材料
青木瓜，柿子椒，蒜泥，红辣椒，雨露，苹果醋或白醋，柠檬，盐
做法
1.生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用.
2.将处理后的青木瓜丝、柿子椒丝、蒜泥、红辣椒放入盆中.
3.加入柠檬汁、鱼露、苹果醋搅拌均匀后就可以装盘享用了.鱼露是咸的，刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了.
青木瓜沙拉做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱青木瓜清炖牛肉做法
材料
牛小排1斤，青木瓜1颗，牛高汤3500公克，老姜片60公克，红枣12颗，白胡椒粒8粒，盐少许
做法
1.青木瓜去皮去子洗净切成块状；牛小排汆烫后切块备用。取一汤锅倒入过滤出的牛高汤于锅内。
2.放入老姜片于作法1中，将汤汁滚开后再转中火续煮约30分钟。
3.再放入白胡椒粒。
4.放入红枣。
5.放入青木瓜块。
青木瓜清炖牛肉做法已被56人烹饪过！
第四种：面食菜谱青木瓜焖排骨做法
材料
青木瓜400公克，排骨300公克，青葱1支，姜1块，高汤600cc，盐少许，细砂糖少许，酱油2大匙，山海酱1大匙
做法
1.青木瓜去皮去籽，切成块状、青葱切段、姜切片，备用。
2.排骨洗净后沥干水分，备用。
3.起一锅放入2大匙油烧热后，放入作法1的葱段、姜片爆香。
青木瓜焖排骨做法已被36人烹饪过！
第五种：面食菜谱青木瓜黄豆煲猪蹄做法
材料
青木瓜200公克，猪蹄300公克，黄豆100公克，陈皮100公克，水2000cc，盐少许
做法
1.青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后，捞起以冷水沖洗，备用。
2.黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。
3.将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。
青木瓜黄豆煲猪蹄做法已被85人烹饪过！
小编整理998位网友投稿材料与青木瓜黄豆煲猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青木瓜排骨汤
第二种：鸡丝凉拌青木瓜
第三种：青木瓜炖鸡
第四种：青木瓜美容汤
第五种：青木瓜沙拉
第六种：泰式凉拌青木瓜丝
第七种：凉拌青木瓜
第八种：青木瓜泡菜
第九种：泰式青木瓜沙拉
第十种：醋拌拌青木瓜
结合47位厨师推荐，再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄大蒜面包酱、蓝莓车轮饼、起士蕃茄煎饼、蜜桃奶油车轮饼、青木瓜虾味酱凉面
焦糖香蕉车轮饼、水梨优格凉面、焦糖苹果可乐饼、墨西哥蕃茄烤饼
双色蕃茄义大利面、鳀鱼橄榄蕃茄面、咖哩酪梨酱凉面。
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