烧制方法饺子水芹菜馅所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、护手器。

面食菜谱饺子水芹菜馅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐饺子水芹菜馅、辣子水螺、老茄子水，桑椹五味子水，决明子水。

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以下是52位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：面食菜谱，饺子水芹菜馅做法

材料

水芹菜300公克，盐1/4大匙

做法

1. 将水芹菜洗净并切末，放入盛器后加入盐拌匀。

2. 将作法1静置20∼30分钟，等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干，加入鲜肉馅以顺时钟方向搅拌均匀即可。

饺子水芹菜馅做法已被32人烹饪制作过！

第二种：面食菜谱辣子水螺做法

材料

养殖水螺1000克（长约4厘米左右，所选用的主料生态水螺产于贵阳红枫湖的无污染水质中，以青草、蔬菜叶养殖，田螺肉味性寒，具有清热、利水、解毒、镇痛等多种功效），干海椒节100克。调料干花椒30克，姜米20克，蒜米20克，料酒50克，盐20克，味精20克，鸡精10克，白糖3克，胡椒粉5克，葱花3克，芝麻3克，色拉油150克。

做法

1、将水螺在清水中养1天左右，蓄养时放几滴菜子油。烹调时入沸水锅中连壳焯20秒捞出，再放清水中浸泡30分钟、冲洗干净待用。

2、锅中放油150克，烧至六成热时，下入干海椒节100克、干花椒30克、姜米20克、蒜米20克大火炒香后下入水螺大火炒匀，再加料酒50克、盐20克、味精20克、鸡精10克、糖3克、胡椒粉5克，大火翻炒3分钟入味后起锅装盘，撒上葱花、芝麻即成。

小诀窍

特点

成菜肉质脆爽，香辣味浓，口感冲击力强。

制作关键

鲜活水螺买来后要放清水中蓄养一天令其吐尽泥沙。焯水时要掌握好时间,不能煮太长以免肉质变老。

辣子水螺做法已被81人烹制作饪过！味道还可以

第三种：面食菜谱老茄子水做法

材料

老茄子2.5千克，萝卜24克，白矾24克，枯矾末9克，鸡蛋清7个。

做法

先吃萝卜24克，再将枯矾末（中药）9克，用冷开水送下，顷时必呕吐不止。呕吐后，停2小时，再用白矾24克研末和鸡蛋清搅匀分7次服下，约3小时用完。此时患者心中发热，给患者频频饮服茄子水（老茄子2.5千克，加新鲜凉水5千克，上锅熬好，取汁待水凉透），直至心里不热为止。

老茄子水做法已被61人烹饪过！

第四种：面食菜谱桑椹五味子水做法

材料

桑椹、五味子各10克。

做法

桑椹、五味子各10克，水煎服，止自汗、盗汗。

桑椹五味子水做法已被30人烹饪过！

第五种：面食菜谱决明子水做法

材料

决明子5克-10克、水适量。

做法

决明子5克-10克，加水煮，每天早晚各喝一次。

决明子水做法已被90人烹饪过！

小编整理853位网友投稿材料与决明子水相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：二仁二子水

第二种：柚子水

第三种：棉花子水

第四种：三仁五味子水

第五种：白果仁冬瓜子水

第六种：白果冬瓜子水

第七种：全毛悬钩子水酒

第八种：香草梅子猪扒

第九种：梅子猪手

第十种：梅子蒸鱼（咸梅版）

结合52位厨师推荐，再从823网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

青木瓜水饺、番茄大蒜面包酱、蓝莓车轮饼、起士蕃茄煎饼、蜜桃奶油车轮饼

青木瓜虾味酱凉面、咖哩酪梨酱凉面、水梨优格凉面、焦糖苹果可乐饼

墨西哥蕃茄烤饼、双色蕃茄义大利面、焦糖香蕉车轮饼。

烹饪面食

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