烧制步骤白酒蛤蛎圆面所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、传菜梯、多用刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱白酒蛤蛎圆面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白酒蛤蛎圆面、盐烧蛤蛎、蛤蛎巧达汤，蚝酱炒蛤蛎，蒜片辣味蛤蛎义大利面。
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以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，白酒蛤蛎圆面做法
材料
橄榄油30cc，蒜片10g，辣椒1支，蛤蛎12个 ，白酒适量，煮熟义大利直圆面180g，九层塔适量，清炒酱汁60cc
做法
白酒蛤蛎圆面做法已被95人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱盐烧蛤蛎做法
材料
蛤蛎5颗，盐适量，蛋白适量
做法
1.蛤蛎泡入与海水相同浓度的盐水中吐沙备用。
2.在连接两壳用刀分开切除，以防烧烤时汤汁流出。
3.于作法2的蛤蛎涂上蛋白、撒上适量盐，放入烤箱中烤至盐巴变干白色即可。
盐烧蛤蛎做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蛤蛎巧达汤做法
材料
蛤蜊300公克，洋葱1/4个，红萝卜20公克，西芹30公克，马铃薯100公克，培根20公克，奶油30公克，鱼汤800㏄，鲜奶油100㏄，白酒少许，百里香少许，月桂叶1片，worcester汁1茶匙，面煳2大匙
做法
1.将蛤蜊泡水吐沙干净后洗净；洋葱去皮后洗净，切碎备用。
2.将红萝卜、马铃薯去皮、洗净，西芹洗净，一起与培根切成小粒备用。
3.锅中放入奶油烧融，加入洋葱以小火炒至软，再加入白酒、百里香、月桂叶和鱼汤煮匀，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微开。
蛤蛎巧达汤做法已被44人烹饪过！
第四种：面食菜谱蚝酱炒蛤蛎做法
材料
蛤蛎500公克，姜20公克，辣椒2根，蒜仁6粒，九层塔20公克，a.蚝酱2大匙，细砂糖1/2茶匙，料理米酒1大匙，b.太白粉水1茶匙，香油1茶匙
做法
1.将蛤蛎用清水洗净，九层塔挑去粗茎并用清水洗净沥干。姜切成丝状，蒜仁、辣椒切成细碎状。
2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油，将蛤蛎及所有调味料a放入锅中，转中火略炒匀，待煮开出水后偶而翻炒几下，炒至蛤蛎大部分开口后转开大火炒至水分略干，最后用太白粉水勾芡，再放入九层塔及香油略炒几下即可。
蚝酱炒蛤蛎做法已被24人烹饪过！
第五种：面食菜谱蒜片辣味蛤蛎义大利面做法
材料
蛤蛎8颗，义大利面80公克，九层塔叶丝2片，蒜片2粒，辣椒片2根，白酒20㏄，盐1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙，胡椒1/4茶匙
做法
1.义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
2.热油锅，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略开口后捞起。
3.于作法2的锅中放入作法1的义大利面煮1分钟，加入捞起的蛤蜊、九层塔丝及其余调味料拌匀即可
蒜片辣味蛤蛎义大利面做法已被73人烹饪过！
小编整理767位网友投稿材料与蒜片辣味蛤蛎义大利面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛤蛎冬瓜排骨汤
第二种：香炒蛤蛎
第三种：蒜蓉蛤蛎
第四种：根奶油天使细面
第五种：细面车虾
第六种：香辣芦笋培根天使细面
第七种：细面蘸汁
第八种：手工细面佐香料芦笋蕃茄
第九种：龙虾青口意大利细面
第十种：九层塔鸡肉细面条
结合25位厨师推荐，再从626网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁罗勒凉面、酱爆茄条面、南瓜可乐饼、焗烤可乐饼、甜椒芥茉籽扁宽面
丝瓜煎饼、蚝油素捞面、辣椒茄子菠菜面、田园蔬菜绿藻面
蒜味甜椒义大利面、巧克力香蕉可丽饼、丝瓜蚌面。
烹饪面食
