烧制步骤梅菜肉饼饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、筷子、倒油瓶。
面食菜谱梅菜肉饼饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅菜肉饼饭、白米饭--巧变肉饼饭、柿饼饭，可乐饼，可乐饼。
（中华厨具网 建议，再次对76位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3847人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，梅菜肉饼饭做法
材料
主料：梅菜100克，五花肉250克，姜10克
做法
1、梅菜浸泡、洗净沥干，切末，加入糖和油，拌匀备用；姜切末，挤出姜汁备用。
2、五花肉剁碎，加入1小匙盐和姜汁，再加入梅菜，拌匀。
3、把拌好的猪肉入蒸盘，大火烧开，小火蒸15分钟即可。
4、配上一碗热腾的白米饭就可以享用了。
小诀窍
1、因为梅菜属于寡物，比较吸油，猪肉最好选择带肥的，这样蒸出来的肉饼才滑嫩。
2、猪肉剁好后加入梅菜再剁一会更均匀。
梅菜肉饼饭做法已被46人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱白米饭--巧变肉饼饭做法
材料
泰式香米3杯，水适量，随意(肉饼)：，猪肉碎300克，咸蛋1个，梅菜粒2汤匙，老抽2茶匙，糖半茶匙，蛋白1个，水，米酒和淀粉各1茶匙
做法
1、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示.
2、按下"米饭"键后选择"快煮"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.
4、肉饼饭：将肉饼材料搅匀在一起做成1块大约1厘米厚的肉饼，放在一个盘子里，咸蛋打在最上面，然后置于蒸蓝，放进已盛米和水的内锅，按下"米饭"键后选择"快煮"程序，饭煮熟时撒上葱丝和红椒粒即成.
白米饭--巧变肉饼饭做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱柿饼饭做法
材料
柿饼50克，大米250克。
做法
柿饼用水冲洗后，切成0.5厘米方块待用；大米清水淘净与柿饼块和匀置饭盒内，掺入清水500毫升，放入蒸笼内蒸40分钟。
柿饼饭做法已被86人烹饪过！
第四种：面食菜谱可乐饼做法
材料
a.，土豆泥500克，盐1小匙，黑胡椒粉0.5小匙，猪肉糜100克，洋葱100克，杂菜50克，芝麻油1，b.，低筋面粉适量，面包屑适量，全蛋1个
做法
1.土豆洗净煮熟，去皮，压成土豆泥；(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里，用擀面杖撵压成泥)
2.洋葱剁碎，最好剁得细碎一些，这样饼容易粘合些；
3.a中所有材料混合在一块，拌匀待用；
4.将混合好的土豆泥分成小分，取一分用手捏圆在压扁整理成圆饼状，放到低筋面粉里两面和侧面都沾上一层面粉，放一旁备用；
5.全蛋打散，取一分沾好面粉的饼团放到蛋液中沾满蛋液，再放到面包屑里沾满面包屑；
6.锅内放油，待油热，将沾好面包屑的的土豆饼一一放到锅内，用中小火炸至表皮金黄出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分即可。
可乐饼做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱可乐饼做法
材料
a.克，盐1小匙，猪肉糜100克，洋葱100克，黑胡椒粉0.5小匙，杂菜50克，芝麻油1大匙，土豆泥500克，b.，全蛋1个，面包屑适量，低筋面粉适量
做法
1.土豆洗净煮熟，去皮，压成土豆泥(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里，用擀面杖撵压成泥)
可乐饼做法已被24人烹饪过！
小编整理137位网友投稿材料与可乐饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可乐饼
第二种：可乐饼面包
第三种：新年万事可乐饼翻天
第四种：咖喱可乐饼
第五种：高丽菜捲可乐饼
第六种：杂粮可乐饼
第七种：鸡肉可乐饼
第八种：葱香鲔鱼可乐饼
第九种：可乐饼三明治
第十种：海鲜饭可乐饼
结合76位厨师推荐，再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红萝卜煎饼、地瓜土司饺、咖哩烩酥饺、马铃薯煎饼、萝卜丝饼
生菜起司烧饼、田园面疙瘩、螺旋面鲔鱼沙拉、锦绣翠玉捲
韭菜摊饼、水晶饺、咖哩蔬菜面。
烹饪面食
