烧制步骤佛手瓜煎饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、三眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱佛手瓜煎饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佛手瓜煎饼、南瓜煎饼、南瓜煎饼,丝瓜煎饼,嫩南瓜煎饼。
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以下是36位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,佛手瓜煎饼做法
材料
佛手瓜1个,面粉,葱花,鸡蛋1个,胡椒粉,盐,水,油
做法
1、佛手瓜一个去皮去核,擦丝;
佛手瓜煎饼做法已被96人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱南瓜煎饼做法
材料
南瓜150公克,盐1/4匙,沙拉油2大匙,面煳:70公克,在来米粉50公克,水60㏄
做法
1.南瓜削皮后切大块状,用放入蒸锅中蒸熟,取出趁热捣成泥状,放凉。
2.将作法1的南瓜泥与中筋面粉、在来米粉、盐拌匀,并以少量加水的方式逐次加入,全部食材搅拌成均匀的煳状,静置约20分钟备用。
3.热锅,加入沙拉油,再倒入作法2的南瓜面煳,以小火煎约1分钟后翻面,用锅铲使力压平、压扁面饼,并不时用锅铲转动面饼,煎至呈金黄色后翻面,另一面也煎至呈较深的金黄色即可。
南瓜煎饼做法已被65人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱南瓜煎饼做法
材料
南瓜200公克,芹菜末20公克,中筋面粉100公克,太白粉30公克,水120㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许
做法
1.南瓜去皮去籽、切丝,备用。
南瓜煎饼做法已被45人烹饪过!
第四种:面食菜谱丝瓜煎饼做法
材料
丝瓜1/2条,红葱末5公克,虾米15公克,鸡蛋1颗,地瓜粉15公克,盐1/4小匙,胡椒粉少许
做法
1.丝瓜去皮、切薄片;虾米泡水至软,备用。
2.热锅,倒入少许沙拉油,爆香红葱末至微干,再放入作法1的虾米炒香,续加入丝瓜片略为拌炒,盛起备用。
丝瓜煎饼做法已被94人烹饪过!
第五种:面食菜谱嫩南瓜煎饼做法
材料
主料:嫩南瓜(中)1个,盐,胡椒适量,鸡蛋2个,面粉适量,油适量,醋酱油
做法
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块,并撒一点盐和胡椒。
(2)搅好鸡蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋,用油煎出来。
(4)搭配醋酱油。
嫩南瓜煎饼做法已被74人烹饪过!
小编整理468位网友投稿材料与嫩南瓜煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜煎饼
第二种:南瓜煎饼
第三种:南瓜煎饼
第四种:蓝莓金瓜煎饼
第五种:南瓜煎饼
第六种:地瓜蔬菜煎饼
第七种:苦瓜煎蛋
第八种:苦瓜煎蛋
第九种:苦瓜煎蛋
第十种:凉瓜煎蛋
结合36位厨师推荐,再从556网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
甜玉米可乐饼、牛蒡芝麻煎饼、山药樱花虾煎饼、马铃薯沙拉堡、香煎马铃薯饼
香蒜橄榄油面、义式面疙瘩、可乐饼饭糰、红萝卜煎饼
地瓜土司饺、咖哩烩酥饺、香辣芦笋培根天使细面。
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