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大厨操作:马铃薯煎饼烹饪方法图片 及使用厨房设备(蛋糕柜蛋糕展示柜)
2024-04-23 02:56    6273    中华厨具网

烹饪方法马铃薯煎饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台冷饮机锯骨机、油网烟罩热水器、多用刀、勺子、铲勺。

面食菜谱马铃薯煎饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯煎饼、番薯煎饼、海苔麻薯煎,菠菜马铃薯煎蛋饼,芝士焗蕃薯。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6124人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,马铃薯煎饼做法

材料

低筋面粉100g,砂糖50g,泡打粉2小匙,奶油50g,马铃薯泥200g,牛奶50c.c.,葡萄干适量

做法

1.先将料拌a拌匀。

2.将材料b放入作法1中拌匀成面团。

3.取适量的面团搓成球状数个。

马铃薯煎饼做法已被73人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱番薯煎饼做法

材料

1 包 冷藏印度煎饼(roti canai)

做法

1. 番薯去皮洗净,切小块,蒸熟,趁热压烂成泥。

2. 将番薯泥分成6份,压扁成圆薄片。

3. 割开煎饼,填入番薯泥。

4. 烧热平底,涂抹上少许马芝林,放入番薯煎饼用慢火将两面煎至金黄色即可。

番薯煎饼做法已被53人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱海苔麻薯煎做法

材料

材料a:糯米粉100克,粘米粉60克,糖粉100克,海苔粉2大匙

做法

1、糯米粉和水放入盆中拌成面糊,其它材料 a 陆续加入搅拌均匀。

2、面团分成4份圆球状,每份表面蘸上少许生粉,用擀面棍轻轻擀成饼状。

3、内放适量的芝麻油热锅,将饼放入,用小火煎制两面略呈金黄即可。

海苔麻薯煎做法已被22人烹饪过!

第四种:面食菜谱菠菜马铃薯煎蛋饼做法

材料

马铃薯454克,洗净,切丁(约1.5厘米见方),嫩菠菜叶130克,摘除粗茎,橄榄油1汤匙,红甜椒1个,切成四块,去籽,切丝,青葱5根,切碎,蛋白3个,鸡蛋2个,新鲜研磨的巴马干酪2汤匙,盐和胡椒少许

做法

1.马铃薯用一大锅沸水煮5至6分钟,至略为变软。菠菜以滤器装盛,放入煮马铃薯的锅中,继续煮5分钟,至马铃薯和菠菜皆变软。马铃薯沥干。用汤匙压去菠菜的多余水分,切碎。

2.起油锅,放入甜椒,以中火炒2分钟。加入马铃薯和青葱,拌炒2分钟。

3.蛋白和鸡蛋打散,用盐和胡椒调味,混入菠菜。

菠菜马铃薯煎蛋饼做法已被82人烹饪过!

第五种:面食菜谱芝士焗蕃薯做法

材料

地瓜1只,芝士粉1小匙,牛油1片,芝麻适量

做法

1.先把蕃薯上锅大火蒸熟,然后取出去皮。

2.把蒸好的蕃薯放入大碗内,碗中加入芝士和牛油,用力捣成蕃芝士牛油蕃薯泥。

3.把捣好的芝士牛油蕃薯泥酿入容器内(酿入前在容器内壁抹一层清油),上面洒上少许芝麻。

4.把装好芝士牛油蕃薯泥的容器放入微波炉中,焗三分钟左右,透过玻璃门看到蕃薯膨胀起来,即可取出食用。(注意,一定要用可以进微波炉的专用容器,否则会有危险)。

芝士焗蕃薯做法已被51人烹饪过!

小编整理515位网友投稿材料与芝士焗蕃薯相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蕃薯丝饼

第二种:蜜蕃薯

第三种:烧蕃薯

第四种:蕃薯香芋煲饭

第五种:蜜蕃薯糖酱

第六种:古早味烤蕃薯

第七种:蕃薯烧

第八种:姜汁蕃薯汤

第九种:烧蕃薯冰淇淋

第十种:蕃薯芋圆汤

结合93位厨师推荐,再从374网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

可乐饼咖哩饭、腊味马铃薯饼、莲藕饼、寿喜可乐饼、桂花山药凉面

香菇素面线、萝卜丝车轮饼、豆薯咖哩车轮饼、玉米可乐饼

笋丁肉酱面、芋香肉酱面、芋头小馒头。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、冰箱豆腐机开水器蒸箱 、以。

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