炒制流程馒头夹肉松绿葱蛋所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、切片机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
面食菜谱馒头夹肉松绿葱蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馒头夹肉松绿葱蛋、早餐面包夹蛋、荞麦窝头夹外婆菜,蒜香烤馒头叉烧烤馒头,自制炸馒头片(剩馒头)。
(中华厨具网 建议,再次对53位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2004人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是53位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,馒头夹肉松绿葱蛋做法
材料
4个馒头,台式肉松,2根绿葱,2个鸡蛋,油
做法
1、自制馒头或超市買的冻馒头,上锅蒸熟备用。
2、绿葱切丁,加少许油在平地锅炒香,加入蛋花,炒熟即可。
馒头夹肉松绿葱蛋做法已被22人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱早餐面包夹蛋做法
材料
做早餐并不是一件麻烦事儿,比如这个汉堡只要十分钟就可以完成了,除了炒鸡蛋,其他材料都是现成的,营养并且美味。其他比如馄饨、饺子、烧麦之类的都可以提前做好冻在冰箱里,早上一边洗脸刷牙一边煮或煎就行了……记得以前上学的时候,妈妈每天早上很早起来为我们做早餐,觉得她特别辛苦。现在才知道,在这样有点冷的早晨,天还没有大亮,打开厨房的灯,点起炉火为家人准备早点,锅里呼呼的冒着热气,其实是一件特别温暖和幸福的事儿。用料:面包4个、鸡蛋4个、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一个、生菜4片、食用油、盐、胡椒粉少许
做法
1、 生菜和西红柿洗净,用淡盐水浸泡几分钟,鸡蛋加盐、胡椒粉打散,火腿切丁;
2、 把火腿丁放入鸡蛋中,锅中放适量食用油,油热后倒入鸡蛋炒散;
3、 西红柿切片;
4、 面包从旁边切开,抹上奶油,将生菜、番茄、起司片、炒蛋夹入抹好奶油的面包里,食用时配上美式咖啡更棒。
summer的小提示
:
1、 原方中在鸡蛋里加入了4大勺鲜奶油,鸡蛋更嫩滑,是西式常用的方法。不过中国家庭一般不常用鲜奶油,打开用不完比较浪费,所以我没加鲜奶油,倒也更符合中国人的口味;
2、 原方中在炒蛋中还加了蘑菇,我家小胖不喜欢吃蘑菇,所以我没加。喜欢的可以试一下,营养更丰富,也可以加其他的配菜。
——做法参考《一碗料理》
早餐面包夹蛋做法已被92人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱荞麦窝头夹外婆菜做法
材料
【荞麦窝头材料】:
做法
【荞麦窝窝头步骤】:
1、在面盆中将面粉与荞麦粉拌匀。
2、加入用温水溶解的酵母,搅拌后适量添加温水,直至将面团揉光滑。盖上保鲜膜,醒发15分钟。
3、将醒发好的面团分成若干等份,并搓成圆形。
4、用大拇指顶住面团的中间转圈,转成窝头状。
5、依次将面团做成窝头后放入蒸笼,窝头之间留有距离摆好,蒸笼放沸水锅上蒸15分钟即可。
【外婆菜步骤】:
1、将萝卜干、咸酸菜切成丁,肉剁成碎末,干辣椒切碎,姜、葱切末。
2、炒锅倒入适量油烧热,加入葱、姜末、干辣椒爆香。
3、加入肉末翻炒至变色。
荞麦窝头夹外婆菜做法已被51人烹饪过!
第四种:面食菜谱蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法
材料
馒头1个,鸡蛋1个,叉烧酱或番茄酱、照烧酱1勺,大蒜3瓣,法香少许,食用油15毫升
做法
1.在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用;
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层薄薄的食用油,让其自然吸收2分钟;
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料,或者是撒上蒜末,最后撒上适量法香末;
4.将馒头片放入烤箱中,用180度的火力,烘烤约8分钟,或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。
蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法已被31人烹饪过!
第五种:面食菜谱自制炸馒头片(剩馒头)做法
材料
一个鸡蛋一个馒头,油适量
做法
将馒头切片,鸡蛋打入盘子里,馒头片放鸡蛋液里裹蛋液。锅里加入适量的油,待油烧热,放入馒头片,等馒头片表面金黄即可。
小诀窍
一定要自己蒸的,或者把买的馒头按扁
自制炸馒头片(剩馒头)做法已被90人烹饪过!
小编整理894位网友投稿材料与自制炸馒头片(剩馒头)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金黄馒头条(巧用剩馒头做成美味小吃)
第二种:迷你紫薯牛奶小馒头
第三种:喷喷香芝麻馒头
第四种:黑椒馒头黄瓜培根卷
第五种:双色玉米面馒头
第六种:豆渣馒头
第七种:香煎馒头片
第八种:孜然蛋香炒馒头
第九种:酒酿馒头
第十种:鸡蛋馒头
结合53位厨师推荐,再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
臭豆腐饺子、法式指型饼干、传统饼皮面煳、日式饼皮面煳、玉米蔬菜煎饼
法式可丽饼、培根蛋奶面、薄烧性小西饼基础面煳、软性小西饼基础面煳
甜心小饼干、蛋黄笔尖面、鸡丝面。
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