烧制方法焗烤咖哩海鲜饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、切菜机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、叉子、蒸笼。
面食菜谱焗烤咖哩海鲜饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗烤咖哩海鲜饭、咖哩海鲜锅、日式咖哩海鲜饭，咖哩海鲜炒饭，咖哩海鲜炖饭。
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以下是11位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，焗烤咖哩海鲜饭做法
材料
白饭3/2碗，淡菜10个，小章鱼100公克，鲜虾6只，橄榄油1大匙，蒜头碎1瓣，洋葱碎50公克，高汤100cc，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，起司丝100公克
做法
1.透抽洗净切圈形；淡菜、小章鱼洗净；鲜虾去肠泥，去壳、留头尾备用。
2.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入蒜头末以小火炒香，再放入洋葱碎炒至软时，加入作法1的所有海鲜拌炒，倒入白酒转大火让酒精挥发。
焗烤咖哩海鲜饭做法已被81人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱咖哩海鲜锅做法
材料
红蟳1只，虾子100公克，小花枝80公克，蛤唎150公克，豆腐1块，蒜苗2根，日式高汤3杯，柴鱼精1大匙，咖哩块3格(约60公克)
做法
1.)将虾子、小花枝洗净，蛤蜊泡盐水静置半天吐沙，红蟳切大块，豆腐切小块，蒜苗洗净后切段备用。
2.)将高汤煮开，放入柴鱼精、咖哩块一起煮到咖哩块溶解。
3.)再将全部食材放入，用小火煮8分钟即可。
咖哩海鲜锅做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱日式咖哩海鲜饭做法
材料
虾子120公克，干贝50公克，鱼肉80公克，洋葱50公克，红萝卜50公克，蕃茄50公克，姜30公克，白饭1碗，日式高汤1又1/2杯，咖哩块2格(约40公克)，酱油1大匙，酒1大匙
做法
1.)将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状。
2.)锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。
日式咖哩海鲜饭做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱咖哩海鲜炒饭做法
材料
虾仁丁1两，新鲜干贝丁1两，青豆1/4两，胡萝卜丁1/4两，洋葱丁1/2两，青椒丁1/4两，红甜椒丁1/4两，蛋1个，白饭6两，咖哩粉1小匙，糖1/4小匙，盐适量
做法
1. 取锅煮水至水滚时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中汆烫随即捞起沥干备用。
咖哩海鲜炒饭做法已被59人烹饪过！
第五种：面食菜谱咖哩海鲜炖饭做法
材料
虾60公克，螃蟹80公克，鲜干贝50公克，鱼肉100公克，蛤蜊100公克，洋葱1/2颗，姜20公克，白饭300公克，无盐奶油2大匙，咖哩粉1大匙，番红花少许，高汤2杯，盐1/2大匙
做法
1.虾洗净去肠泥；螃蟹、鱼肉洗净切小块；洋葱洗净切丝；姜洗净切末备用。
2.锅内放入无盐奶油，爆香作法1的洋葱丝、姜末，放入作法1的虾、螃蟹、鱼肉、鲜干贝、蛤蜊及咖哩粉、番红花拌炒均匀。
3.最后加入高汤及白饭以小火煮开，再添加少许的盐调味即可。
咖哩海鲜炖饭做法已被39人烹饪过！
小编整理642位网友投稿材料与咖哩海鲜炖饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿咖哩海鲜煲
第二种：青酱海鲜面
第三种：泰式海鲜面
第四种：香辣海鲜面
第五种：巧达海鲜面包汤
第六种：义大利海鲜面
第七种：荔枝海鲜面
第八种：威尼斯海鲜面
第九种：海鲜面
第十种：文蛤海鲜面
结合11位厨师推荐，再从401网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青酱海鲜面、鲔鱼蔬菜蝴蝶面、烟燻鲑鱼奶油细扁面、鲔鱼番茄面、鳀鱼洋葱面
蒜味吻鱼天使面、咖哩鱼头面包、玉黛饺、白酒蛤蛎圆面
白酒鲜贝宽面、奶油蔬菜蛤蜊面、鲑鱼千层面。
烹饪面食
