烹饪方法香菇起酥饺所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、新风系统、传菜梯、斩切刀、筷子、蒸笼。
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以下是69位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，香菇起酥饺做法
材料
立基起酥片20片，鸡蛋1个，馅料：300公克，虾仁100公克，香菇10朵，嫩姜末适量，盐适量，糖适量，味精适量，白胡椒粉适量，太白粉适量，香油适量
做法
(1)香菇洗净切末，用油炒香备用。虾仁剁成泥状备用。
香菇起酥饺做法已被49人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱香菇起酥饺做法
材料
立基起酥片20片，鸡蛋1个，绞肉100公克，香菇10朵，嫩姜末适量，盐适量，糖适量，味精适量，白胡椒粉适量，太白粉适量，香油适量
做法
1.)香菇洗净切末，用油炒香备用。虾仁剁成泥状备用。
2.)将所有馅料拌打均匀，再将鸡蛋打散成蛋液备用。
3.)将每一张起酥片都裁成圆形状，包入作法(2)准备好的馅料，包成饺子状，再刷上蛋液，用牙签在上面戳上几个洞，放入烤箱中，烤箱温度设定在200℃，烘烤约25分钟左右，等到烤成金黄色，干酥状即可。
香菇起酥饺做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱漂亮又美味的酥点——“蟹香咖喱酥饺”做法
材料
油皮：中筋面粉150g，糖115g，黄油60g，水60g，盐2g，油酥皮：低筋面粉130g，黄油65g，馅：蟹肉100g，猪肉100g，洋葱80g，咖喱粉6g，盐2g，糖2g，水30g，淀粉4g，面包丁40g，＋蛋黄液，黑芝麻
做法
油皮的所有材料和成油皮面团后包保险膜。油酥皮的所有材料和成油酥皮面团后包保险膜。两种面团需静制２０分钟。
锅中放少许油炒香洋葱丁，放入猪肉馅炒变色取出与蟹肉搅拌。加入盐，糖，咖喱粉调味。再加入面包碎。最后将玉米粉和水调匀后倒入馅中充分搅拌。
油皮面团包入油酥捏紧。擀成大薄饼后，从边缘卷成长卷。切成小块后擀成皮，包入咖喱馅。制成饺子。
包好的饺子，刷蛋黄液沾黑芝麻。入烤箱，200度烤制20分钟即可。
漂亮又美味的酥点——“蟹香咖喱酥饺”做法已被78人烹饪过！
第四种：面食菜谱酥香——蟹香咖喱酥饺做法
材料
油皮：中筋面粉150g，糖115g，黄油60g，水60g，盐2g，油酥皮：低筋面粉130g，黄油65g，馅：蟹肉100g，猪肉100g，洋葱80g，咖喱粉6g，盐2g，糖2g，水30g，淀粉4g，面包丁40g，＋蛋黄液，黑芝麻
做法
油皮的所有材料和成油皮面团后包保险膜。油酥皮的所有材料和成油酥皮面团后包保险膜。两种面团需静制２０分钟。
锅中放少许油炒香洋葱丁，放入猪肉馅炒变色取出与蟹肉搅拌。加入盐，糖，咖喱粉调味。再加入面包碎。最后将玉米粉和水调匀后倒入馅中充分搅拌。
油皮面团包入油酥捏紧。擀成大薄饼后，从边缘卷成长卷。切成小块后擀成皮，包入咖喱馅。制成饺子。
包好的饺子，刷蛋黄液沾黑芝麻。入烤箱，200度烤制20分钟即可。
酥香——蟹香咖喱酥饺做法已被48人烹饪过！
第五种：面食菜谱烤酥饺 i做法
材料
中筋面粉250克，盐3克，酥油135克，水90毫升，去皮，去芯苹果275克，切碎，白糖200克，肉桂粉1茶匙，肉豆蔻粉1/2茶匙，小黄洋葱1个，切碎，绿柿椒1个，去籽，切碎，橄榄油1汤匙，番茄酱225克，水120毫升，蒸馏白醋1汤匙，瘦牛肉450克，切成小碎块
做法
1.制作面团：取一个大碗，把面粉和盐放入混匀。将酥油切成豌豆大小的粒加入面粉里和匀。添加少量水使面团稍湿润，把面团揉匀。将面团分成十小块，分别揉成小球。用擀面棍把小面球擀至约0.3厘米厚，直径为10厘米的饺子皮。把皮两面撒上少许干面粉，备用。
2.制水果馅：把水果，糖，肉桂粉和肉豆蔻粉放进小锅里，用中火煮至糖开始熔化，边煮边搅匀。
3.制肉馅：把橄榄油放炒锅里，用中火预热。加洋葱和绿柿椒，炒2分钟。加入番茄酱，水，醋，煮20分钟。加入碎牛肉，稍煮，让调味酱与肉混匀。
4.把一汤勺水果馅或肉馅舀到饺子皮中心。然后把皮对折成半圆形。用叉子按压半圆的边，使饺子皮合上。烤箱预热至175摄氏度，把饺子分散排放在油过的烤盘里，把烤盘放入烤箱，烤至饺子外面金黄即可。
烤酥饺 i做法已被17人烹饪过！
小编整理379位网友投稿材料与烤酥饺 i相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三色土豆饼
第二种：果酱卷
第三种：鱿鱼羹面
第四种：陈皮牛肉饼
第五种：鱿鱼羹面
第六种：陈皮牛肉饼
第七种：鱿鱼羹面
第八种：陈皮牛肉饼
第九种：鱿鱼羹面
第十种：陈皮牛肉饼
结合69位厨师推荐，再从110网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三色土豆饼、果酱卷、鱿鱼羹面、陈皮牛肉饼、素虾仁蒸饺
面线羹、葱油饼、猪肉馅饼、摊黄瓜丝饼
北京烙饼、西红柿羊肉面、鲍鱼菇面轮。
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