烧制流程芝麻酱面条所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱芝麻酱面条烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻酱面条、麻酱面、传统麻酱面，麻辣麻酱面，香醋麻酱面。
（中华厨具网 建议，再次对29位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8500人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，芝麻酱面条做法
材料
手擀面150克，芝麻酱1匙，麻油半匙，面条酱油1匙。
做法
1、将酱油、芝麻酱、麻油放在碗内，拌匀成糊状。
芝麻酱面条做法已被89人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱麻酱面做法
材料
切面150克，麻酱一大匙，葱花一中匙，精盐半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙
做法
1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟；
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。
麻酱面做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱传统麻酱面做法
材料
拉面150公克，小白菜3根，水3000㏄，盐1/2茶匙，麻酱汁调味料：1/4茶匙，芝麻酱汁2大匙，蚝油1茶匙，鸡精粉少许，细砂糖1/4茶匙
做法
1.传统麻酱汁制作：
先加入蚝油1茶匙。再加入盐1/4茶匙及糖1/4茶匙、细砂糖少许。再将准备好的2大匙芝麻酱汁放入。接着再加入100㏄滚开过的面汤。最后用汤匙搅拌均匀即为麻酱汁。2.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先加入1/2茶匙的盐再放入拉面煮3分钟，后加入半碗水，再过15秒钟后水小滚，第二次再加入半碗水，等到第三次水小滚后即可熄火，将拉面捞起摊开备用。
传统麻酱面做法已被38人烹饪过！
第四种：面食菜谱麻辣麻酱面做法
材料
阳春面150公克，蒜仁20公克，韭菜2根，花椒10公克，红辣椒粉30公克，沙拉油80 ㏄，水3000㏄，豆芽菜30公克，a.麻酱汁1大匙，蚝油1茶匙，麻辣油1茶匙，盐1/4茶匙，细砂糖1/4茶匙，面汤100㏄，鸡精粉少许，b.盐1/2茶匙，水10㏄
做法
1.蒜仁切细末；韭菜切均等长段；花椒泡水刚好淹过即可，约10分钟后将水沥干；红辣椒粉用约10㏄的水拌湿放置大碗中，备用。
2.将锅烧热，放入沙拉油及花椒，开小火，加入步骤1的花椒炸约2分半钟即用滤网捞起，再放入步骤1的蒜末炒至金黄色后，将沙拉油及蒜末盛起并倒入步骤1的红辣椒粉的大碗中拌匀，再依序加入调味料a充分拌匀后即成麻辣麻酱。
麻辣麻酱面做法已被97人烹饪过！
第五种：面食菜谱香醋麻酱面做法
材料
油面150公克，青豆10公克，洋葱20公克，蒜末1/2茶匙，水3000㏄，a.酱汁1大匙，镇江香醋1/2茶匙，蚝油1茶匙，细砂糖1/4茶匙，盐1茶匙，面汤100㏄，b.盐1茶匙
做法
1.洋葱切小丁备用。
2.将所有调味料a加上蒜末充分拌匀后备用。
3.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先加入1茶匙的盐再放入油面煮2分钟滚熟后，捞起摊开，再放入步骤1的洋葱丁及青豆烫5秒钟后捞起，备用。
4.最后将步骤2的调味料淋在步骤3的油面上拌匀后，再放上步骤3的青豆及洋葱丁即可。
香醋麻酱面做法已被66人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与香醋麻酱面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻酱面酱
第二种：麻酱面酱
第三种：麻酱面
第四种：凉拌麻酱面
第五种：葱香麻酱面
第六种：麻酱面
第七种：韩式炸酱面韩国炸酱面
第八种：芝麻酱蒜茸粉皮拌蘑菇
第九种：酥脆的芝麻酱薄烙饼
第十种：黑芝麻酱烙饼
结合29位厨师推荐，再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南方特色酥饺、虎年坚果果酱乳酪饼、北做鸡丝凉面、【东北煎饺】、虎年葱油饼
东北鸡蛋煎馒头片、葡萄干燕麦圆饼、韭菜鸡蛋豆腐粉条包子、蔓越莓方圆饼干
鸡蛋炸酱面、心形培根面包、虎年烤了奶香小饼干。
烹饪面食
