制作步骤炸青紫苏鸡肉藕盒所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱炸青紫苏鸡肉藕盒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸青紫苏鸡肉藕盒、镶肉藕盒、鲜肉藕饼，鸡肉藕饼，鸡肉藕饼。
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以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，炸青紫苏鸡肉藕盒做法
材料
鸡胸肉糜 200g左右
做法
1.莲藕去皮，切2－3mm的厚片，浸水里
2.鸡肉糜，豆渣，姜末，葱花放一起，加1勺料酒，盐，糖各1小勺调味，然后搅拌均匀上劲
炸青紫苏鸡肉藕盒做法已被69人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱镶肉藕盒做法
材料
两节莲藕，半磅绞肉（猪肉、鸡肉都可，我是用的火鸡胸肉馅做的）
做法
1. 莲藕去皮洗净，切连刀片，就是两刀中间连着的，以便夹肉馅 ;
2. 绞肉加少许水绞拌上劲儿，加葱姜末各一汤勺，料酒、淡酱油、菜油各一小勺，半茶勺盐、半个鸡蛋搅拌上劲；
3. 将两片连刀藕片分开 , 夹紧进一点肉馅 , 直到全部镶好肉馅 ;
4. 炸藕盒挂浆调法：两汤勺面粉、一汤勺玉米淀粉、半个鸡蛋、半茶勺盐和一起加水调成稀浆，为炸藕盒的挂浆；
5. 半小锅油烧热，取三 - 四片镶好肉的耦盒逐个沾面浆下油锅炸至金黄，直到炸完。
镶肉藕盒做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱鲜肉藕饼做法
材料
鲜虾仁3两（切粒），鸡胸肉茸200g，藕末100g，洋葱末50g，甜玉米80g（切碎），香菜20g，白酒、酱油、椒盐、生抽、白胡椒粉、油、水、面粉各少许
做法
1、把椒盐、生抽、白酒、白胡椒粉和鸡肉茸拌匀，静置20分钟后调少许油拌匀。
2、这静置的20分钟里可以把其他备料切好待用。时间到了把素菜末、虾仁粒和已码味的肉酱搅拌均匀。
3、调面糊，以挑起来粘连不断往下流淌为宜。混合以上材料后即可。
4、电饼铛或平底锅烧热后倒油，用勺子打一勺摊成掌心大小、厚度1cm左右的圆形，两面煎至金黄即可装盘。
小诀窍
有几个要点和大家分享：
1、虾仁不要切太细碎，也不要码味，要不然没有鲜虾的鲜嫩甜味。
2、有甜玉米粒加入口感更丰富。
3、个人比较喜欢椒盐和肉饼混合的味道，在出锅后还可以略洒上一些，更加咸香可口。
4、面糊宜稠不宜稀，稠的煎出来口感更好，稀的略硬。
鲜肉藕饼做法已被18人烹饪过！
第四种：面食菜谱鸡肉藕饼做法
材料
鸡肉100克藕 一块胡萝卜 适量苦瓜 适量葱 适量香油 适量盐 适量
做法
1. 藕、胡萝卜、苦瓜、葱切好备用。 2. 藕、胡萝卜、苦瓜依次放入水中焯一下。 3. 鸡肉切碎粒。 4. 加入葱、胡萝卜和苦瓜切碎。 5. 加入一个鸡蛋，盐、少许香油，搅打。 6. 直至上劲为止。 7. 锅内放少许底油，放入馅料煎至。 8. 待两面金黄时，即可出锅。
鸡肉藕饼做法已被98人烹饪过！
第五种：面食菜谱鸡肉藕饼做法
材料
鸡肉100克藕 一块胡萝卜 适量苦瓜 适量葱 适量香油 适量盐 适量
做法
1. 藕、胡萝卜、苦瓜、葱切好备用。 2. 藕、胡萝卜、苦瓜依次放入水中焯一下。 3. 鸡肉切碎粒。 4. 加入葱、胡萝卜和苦瓜切碎。 5. 加入一个鸡蛋，盐、少许香油，搅打。 6. 直至上劲为止。 7. 锅内放少许底油，放入馅料煎至。 8. 待两面金黄时，即可出锅。
鸡肉藕饼做法已被47人烹饪过！
小编整理461位网友投稿材料与鸡肉藕饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿茶小饼※花生小饼
第二种：燕麦坚果小饼
第三种：微波玉米面小饼干
第四种：玛格丽特小饼
第五种：玛格丽特小饼干
第六种：玛格列特小饼”
第七种：全麦南乳小饼
第八种：飘香花生小饼
第九种：燕麦椰丝小饼
第十种：玛格丽特小饼
结合99位厨师推荐，再从320网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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新年万事可乐饼翻天、收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子、儿时回忆—馒头版毛毛虫、虎年花韵——浪漫玫瑰饺
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烹饪面食
