炒制步骤奶酪火腿面包所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、冷饮机、咖啡机、排烟风机、热水器、切片刀、叉子、蒸笼。
面食菜谱奶酪火腿面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪火腿面包、香葱火腿面包、肉松火腿面包，奶油火腿面包，肉松火腿面包卷。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，奶酪火腿面包做法
材料
高筋面粉 200克，黄油30克，低筋面粉25 克，牛奶145-155 毫升，干酵母1 小勺，奶粉20 克，砂糖25克，盐0.5小匙，内馅：，火腿丁100120克，马苏里拉奶酪80-100克
做法
1.除黄油以外的其他材料放在同一容器，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，至面团完成阶段，可拉出薄膜（手工揉面尽量揉到面团光滑）（牛奶不要一下子全加下去，留少许根据面团湿软情况来添减）
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)
3.(可以在锅里放热水，或者微波炉，烤箱里放热水，将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，或者微波炉，或者烤箱，利用这样相对封闭的环境和热水产生的热气和湿气来促进发酵)
4.发酵好的面团取出，排去大部分空气，用擀面杖将面团擀成一个长方片，将马苏里拉奶酪和火腿丁撒在面片上，卷起，切小段 （马苏里拉奶酪留下一些撒在表面之用）
5.切好的小段稍整理形状，（因为切的时候把面卷给压扁了些，所以稍整理一下）将切片朝上排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍大左右，表面撒上适量马苏里拉奶酪
6.烤箱预热175度，烤箱中层 18分钟左右。
奶酪火腿面包做法已被22人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱香葱火腿面包做法
材料
碎，高筋粉200克，鸡蛋30克，细砂糖25克，发酵粉3克，盐3克，温牛奶100克，黄油20克，蛋黄酱，火腿片
做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段，第一次发酵两倍大。
2.发好的面团，分割滚圆，松弛15分钟。
3.擀成椭圆。
4.卷起，松弛5分钟，。
5.擀成椭圆形，放上一片火腿，二次发酵。
6.发酵好的面包胚上。
7.挤蛋黄酱。
8.撒上香葱。
9.烤箱175度20分钟。
香葱火腿面包做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱肉松火腿面包做法
材料
高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4匙，酵母一勺，奶粉一勺
做法
先将除黄油之外的材料放进面包机，启动发面功能，大约工作10分钟，面揉光滑之后，关闭面包机。加入黄油或者色拉油，继续启动发面功能，发面。现在可能是天气原因，发面功能完成后，面团还是不能发酵到理想程度，所以要静置等待，等面团发至2.5倍大才可以
肉松火腿面包做法已被61人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶油火腿面包做法
材料
酥皮材料：185公克，高筋面粉175公克，低筋面粉45公克，水130公克，盐2公克，白油20公克，细砂糖10公克，面包材料：5公克，盐5公克，高筋面粉472公克，低筋面粉118公克，细砂糖105公克，全蛋1个，奶粉50公克，奶油60公克，水295公克，内馅：600公克
做法
1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰，用桿面棍桿成长65公分、宽39公分的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟，再切割成长宽各13 × 13公分的面皮备用。
奶油火腿面包做法已被20人烹饪过！
第五种：面食菜谱肉松火腿面包卷做法
材料
高粉200克，牛奶90克，蛋40克，糖40克，酵母2.5克，盐2克，黄油20克，芝麻肉松适量，沙拉酱适量，圆形火腿3片（对半切开）
做法
1后油法揉成团后进行基础发酵
2发酵完成后按扁排气，直接滚圆松弛15分钟
3松弛好的面团再次按扁排气，擀成一个大的长方形
4翻面后来回挤上沙拉酱，撒上适量的肉松，自上而下卷成卷
5卷好后收口朝下，用刀均匀的切割成6等份，切面朝上放入纸模
6烤箱中放碗热水，将面卷放进烤箱进行最后发酵
肉松火腿面包卷做法已被90人烹饪过！
小编整理414位网友投稿材料与肉松火腿面包卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥末火腿面包
第二种：火腿面包卷
第三种：意式经典蘑菇火腿面包
第四种：肉松火腿面包
第五种：火腿面包
第六种：香葱火腿面包
第七种：百里香火腿蔬菜浓汤
第八种：奶香火腿意面卷
第九种：鲜香火腿蛋羹
第十种：奶香火腿廋肉饭
结合42位厨师推荐，再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
藕饼、月饼皮、粗粮饼干、韩式韭苔饼、羊肉烩面
荆芥煎饼、西班牙酥饼、糊涂面、杂粮面饼
鸡蛋灌饼、红豆南瓜饼、南瓜面条。
烹饪面食
