制作流程蔓越莓奶油小蛋糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷库、切片机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱蔓越莓奶油小蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓奶油小蛋糕、蔓越莓椰香球、蔓越莓果酱蛋糕卷，蔓越莓早餐小蛋糕，蔓越莓核桃软饼干。
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以下是56位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，蔓越莓奶油小蛋糕做法
材料
黄油80克，糖粉50克，低粉120克，泡打粉1克，盐少许，鸡蛋一个，牛奶50克，蔓越莓干30克
做法
准备工作：
1. 黄油充分软化（放在暖气边，很快就软化好了）
2. 鸡蛋打散
3. 蔓越莓干切碎
4. 低粉和泡打粉混合过筛两次
做法：
1. 黄油中加入糖粉，高速打发至体积蓬松羽毛状．
2. 分次加入蛋液，每次都低速打匀后再加入下一次．
3. 倒入牛奶，筛入粉类．
4. 用刮刀翻拌均匀．
5. 倒入蔓越莓干，拌匀．
6. 将面糊装入裱花袋，挤入小纸杯中．
7. 烤箱（长帝crdf）185度预热，中层15分钟左右．
小诀窍
1. 北方有暖气的屋子，做面包或奶油蛋糕都很方便，奶油切薄片，放在暖气旁边，一会儿就软化得非常好了．
蔓越莓奶油小蛋糕做法已被36人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱蔓越莓椰香球做法
材料
无盐黄油100克，面粉100克，鸡蛋1个，细砂糖50克，椰蓉50克，蔓越莓干30克
做法
1、黄油室温软化，加糖打发
2、加入鸡蛋彻底打匀
3、加入面粉、椰蓉，搅拌匀
4、加入切碎的蔓越莓干，搅拌匀
5、一个一个团成小球，放在烤盘上（面糊比较湿，用勺子摊在烤般上也行）
6、180度烤约15分钟
蔓越莓椰香球做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蔓越莓果酱蛋糕卷做法
材料
蛋黄4个，砂糖75克，蛋白5个，油28克，热水48克，低粉65克
做法
1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油
2.蛋白打到钩状会垂下，5分钟左右
3.低粉过筛加入蛋黄液时，会直接用搅拌器打匀，不会起筋，也不会有结块，好顺手。
蔓越莓果酱蛋糕卷做法已被75人烹饪过！
第四种：面食菜谱蔓越莓早餐小蛋糕做法
材料
全麦面粉2杯，无明矾泡打粉2小匙，鸡蛋1个，砂糖2大匙，盐0.5小匙，有机黄油3大匙，脱脂牛奶0.5杯，蔓越莓2大匙
做法
1.干的原材和液体原材分别混合，再把液体倒入干原材的容器；
2.把面糊倒入12个小玛芬杯或是6个大玛芬模子。
3.在375华氏（180摄氏度）的烤箱烤18-23分钟（根据玛芬的大小和烤箱决定），以插入牙签再拔出来不粘面糊为准。
蔓越莓早餐小蛋糕做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱蔓越莓核桃软饼干做法
材料
全麦面粉0.5杯，燕麦片0.5杯，盐0.25小匙，核桃碎0.25杯，无明矾泡打粉0.5小匙，有机黄油4大匙，柠檬皮碎适量，蔓越莓适量，鸡蛋1个，红糖3大匙
做法
1.黄油要室温比较软了以后加红糖打发到蓬松（不用机器用手也可以）；
蔓越莓核桃软饼干做法已被14人烹饪过！
小编整理568位网友投稿材料与蔓越莓核桃软饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爱心蜂蜜蔓越莓玛芬
第二种：蔓越莓饼干
第三种：蔓越莓芝士玛芬
第四种：蔓越莓天使蛋糕
第五种：蔓越莓奶酪面包
第六种：原味and蔓越莓蛋挞
第七种：蔓越莓抹茶慕斯蛋糕
第八种：蔓越莓面包
第九种：蔓越莓郎姆酒冰淇淋
第十种：蔓越莓焦糖麦芬
结合56位厨师推荐，再从977网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力意大利芝士馅薄饼、藕饼、月饼皮、粗粮饼干
韩式韭苔饼、羊肉烩面、葱香火腿面包。
烹饪面食
