烹饪步骤自制面包圈所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱、去根机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱自制面包圈烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制面包圈、橄榄油玉米面包-面包机版、我刚完成的面包机面包,豆沙面包+葱香面包,面包机制作酵母面包。
(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5823人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,自制面包圈做法
材料
小麦粉250克、玉米粉50克、豆奶粉1小袋、泡打粉3克、干酵母2克、白糖适量、植物油。
做法
1、小麦粉、玉米粉、豆奶粉、泡打粉、酵母搅拌均匀,用温水和面,要慢慢分次加水,和成比饺子面稍微硬点面团,用布或盖子盖住,饧20分钟。
2、面团擀成大片,用中型杯子口压出一个个小圆面片,再用饮料盖在小圆片中间压出一个孔,面包圈生坯就做好了。
3、植物油烧到五成热,放入生面坯,中小火炸,一面上色后,再翻炸另一面,完全熟后捞出控油。
自制面包圈做法已被52人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱橄榄油玉米面包-面包机版做法
材料
牛奶1杯,橄榄油3大匙,盐0.25,糖1小匙,干酵母1.5小匙,玉面粉0.25,白面2.25杯
做法
1.按照面包机的说明依次放入原料,档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。
2.当面包机提示面包已经烤好,就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。
小诀窍
加上一大勺新鲜的剁碎的迷迭香就是意大利香草面包了。
橄榄油玉米面包-面包机版做法已被21人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱我刚完成的面包机面包做法
材料
材料:250ml的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖,色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺,鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺
做法
牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里,再加入盐,糖,蛋,油
把面粉铺在1的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母,
把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单.700g的那一档,按开始
等待面包机工作完成,面包也就成了.
小诀窍
我刚完成的面包机面包做法已被81人烹饪过!
第四种:面食菜谱豆沙面包+葱香面包做法
材料
豆沙面包基本面包材料:高筋面粉500克,奶粉40克,水250克,酵母5克,糖90,盐5克,全蛋50克,奶油50克。,豆沙面包馅料:豆沙馅。鸡蛋,芝麻。,葱香面包葱香馅:葱50克,黄油25克,面包糠10克,鸡蛋少许,黑胡椒,盐,糖。
做法
豆沙面包做法:
1.水,酵母,糖,盐和鸡蛋混合。加入过筛的面粉和奶粉中。再加入融化的黄油后揉成光滑的面团。
2.发酵60分钟。(要在温暖的环境中)。中途最好再翻一次面,可以使面团发酵的更均匀。
3.分成小面团约50-60克,再松弛10分钟。将小面团压扁后包入豆沙馅。刷上蛋黄后撒上些芝麻。再醒发30分钟。
4.烤箱预热180度。烤12-15分钟即可。
葱香面包基本面团:(做法参考豆沙面包)
1.基本面团分小块后松弛10分钟。
2.葱花和所有调味料混合。面团切开,填上馅,再醒发约20分钟。
3.烤箱预热190度。烤10-12分钟即可。
豆沙面包+葱香面包做法已被61人烹饪过!
第五种:面食菜谱面包机制作酵母面包做法
材料
温水(45度)175毫升,酵母粉250克,盐1.5茶匙,面包粉375克,发酵粉1.5茶匙
做法
1.将所有原料放到面包机里的碗里,按照面包机上说明设置并启动。
面包机制作酵母面包做法已被20人烹饪过!
小编整理874位网友投稿材料与面包机制作酵母面包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:心急吃不了好面包:面包中的最爱【沙拉肉松包】
第二种:面包机做面包-牛奶小餐包
第三种:面包机-牛奶葡萄干面包
第四种:面包机做咖啡巧克力蛋黄面包
第五种:面包机制作口袋面包的简单方法
第六种:面包机制作口袋面包的简单方法
第七种:黑芝麻面包-面包机版
第八种:aca面包机作奶香扭结面包全攻略
第九种:用面包机做熊猫密豆包,哪款面包机适合和面?
第十种:荣事达家用面包机rs-mb198做面包的方法
结合82位厨师推荐,再从172网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香肠面包、手指饼干、grissini(意大利面包棒)、丸式长面包、蜗牛面包
免揉面包初体验、咖啡奶酪面包、胡萝卜肉饼、口袋面包
桃酥饼干、玛格丽特饼干之咸蛋黄版、杏仁小西饼。
烹饪面食










