烧制步骤番茄大蒜面包酱所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
面食菜谱番茄大蒜面包酱烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄大蒜面包酱、松子酱大蒜面包、大蒜面包，大蒜面包棒，大蒜面包比萨。
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以下是87位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，番茄大蒜面包酱做法
材料
奶油6汤匙，蒜头2颗，小番茄2颗，九层塔末1/2茶匙，盐少许，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.蒜头切碎，小番茄切丁备用。
2.大蒜用小火在奶油中煎炒，番茄丁和九层塔末混合拌炒，拌入少许盐和黑胡椒粗粒即可。
番茄大蒜面包酱做法已被56人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱松子酱大蒜面包做法
材料
中种面糰：125公克，高筋面粉208公克，速溶酵母5公克，主面糰：4公克，高筋面粉70公克，细砂糖14公克，小麦蛋白质18公克，水85公克，改良剂1公克，橄榄油28公克，抹酱：50公克，松子30公克
做法
1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰，续以中速搅拌至面糰有筋度，即拉扯面糰可感觉到略有弹性时取出面糰。
2.将作法1面糰滚圆，放入钢盆中移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.将橄榄油以外的所有主面糰材料一起放入搅拌缸中，加入撕成小块的作法2中种面糰以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰。
4.将橄榄油加入作法3中，续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状，取出面糰滚圆。
5.将作法4分割成每个约300公克的小面糰，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。
6.将松弛好的作法5再次滚圆，放入烤盘中移入发酵箱，以温度38℃、溼度85%进行最后发酵，约50分钟至体积膨胀为一倍大。
7.将作法6取出，在表面撒上少许高筋面粉，并划上几刀，移入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤约25分钟，取出放凉后切片。
8.将松子放入烤盘中，移入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火150℃烘烤约？分钟至熟，取出。
9.将作法8与青酱一起放入容器中拌匀，分别取适量抹在作法7的面包片上即可。
松子酱大蒜面包做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱大蒜面包做法
材料
中种面糰：100公克，高筋面粉167公克，新鲜酵母10公克，主面糰：40公克，高筋面粉167公克，奶粉14公克，盐5公克，水67公克，蛋20公克，奶油40公克，其他：适量
做法
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，一起搅拌至成糰后再加入奶油，搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段（可加一点沙拉油较容易取出）。
4.作法3分割成每个约60公克的小面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
大蒜面包做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱大蒜面包棒做法
材料
吐司3片，奶油大蒜抹酱200公克，干燥巴西利适量
做法
1.吐司片切成条状，再涂上奶油大蒜抹酱备用。
大蒜面包棒做法已被66人烹饪过！
第五种：面食菜谱大蒜面包比萨做法
材料
香蒜奶油面包4片，肉酱3大匙，蕃茄丁4小匙，青椒丁3大匙，起司1片(切丁)
做法
(1)将材料分别准备好，香蒜奶油面包先铺在烤盘上。
(2)在香蒜奶油面包上先涂上肉酱，再铺上蕃茄丁、青椒丁、起司丁，做好4份备用。
将烤箱预热至160℃，再把烤盘放入，烤约8∼10分钟，即可把大蒜面包比萨取出，放在盘中食用。
大蒜面包比萨做法已被35人烹饪过！
小编整理598位网友投稿材料与大蒜面包比萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大蒜面包酱
第二种：大蒜面包比萨
第三种：大蒜面包
第四种：大蒜面包配培根滑蛋
第五种：美味大蒜面包
第六种：香蒜南瓜面包
第七种：香蒜吐司面包
第八种：香蒜烤面包
第九种：香蒜乳酪面包
第十种：香蒜奶油（蒜头面包油）
结合87位厨师推荐，再从228网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝油双菇焖面筋、卡通饼干、梅菜肉饼、立体ktiiy饼干、玉米胡萝卜牛肉饼
广式月饼、芝士蔬菜面包、鲅鱼馅饺子、胡萝卜丝鸡蛋饼
中式发面面团、椰蓉花卷、杏仁小饼干。
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