制作流程莲枣包子所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、热水器、水果刀、勺子、倒油瓶。
面食菜谱莲枣包子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲枣包子、扁豆大枣包、冬瓜蜜茶,木瓜蜜饮,木瓜蜜汁饮。
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以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,莲枣包子做法
材料
大枣200克,莲子粉50克,面粉500克,面肥50克,白糖100克,碱面适量。
做法
大枣去核洗净,剁成细末,加莲子粉、白糖拌匀成馅。面粉放盆内,加面肥和水250毫升和成面团。待酵面发起,加碱揉匀,揪成50克1个的剂子,包入枣馅,捏成石榴形,上笼蒸15分钟即成。
莲枣包子做法已被97人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱扁豆大枣包做法
材料
白扁豆150g,红枣20枚,面粉500g,白糖30g。
做法
(1)、把白扁豆淘洗干净,红枣洗净去核、皮,把白扁豆和红枣放入锅内,加水200ml,煮烂,沥干水分,搅成泥,加入白糖,制成馅;
(2)、面粉用水揉成面团,加入发酵粉发酵。发好后,制成面皮,将白扁豆、枣泥包成包子;
把包子上笼,用武火大汽蒸15分钟即可食用。
每日早、晚餐食用,每次吃包子2个。
扁豆大枣包做法已被56人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱冬瓜蜜茶做法
材料
冬瓜皮15克,蜂蜜5克。
做法
取经霜的冬瓜皮洗净切细,置保温瓶中,用沸水适量冲泡,盖焖15分钟后去渣淹,调入蜂蜜10~20克,分次代茶饮。脾虛便溏者忌用。
冬瓜蜜茶做法已被36人烹饪过!
第四种:面食菜谱木瓜蜜饮做法
材料
木瓜1个,蜂蜜50克。
做法
将木瓜洗净,去皮,切成小块,放入锅中,加水适量,烧煮至熟后调入蜂蜜,再用文火煮沸20分钟即可。
木瓜蜜饮做法已被16人烹饪过!
第五种:面食菜谱木瓜蜜汁饮做法
材料
木瓜4个(蒸熟去皮研烂如泥),蜂蜜1000克。
做法
将上2味调和匀,放入干净瓷器内,隔水炖30分钟即可。
木瓜蜜汁饮做法已被65人烹饪过!
小编整理648位网友投稿材料与木瓜蜜汁饮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜蜜
第二种:蜜枣花生猪脚汤
第三种:阿胶蜜枣
第四种:杏仁瘦肉蜜枣煲
第五种:蜜枣小餐包
第六种:玫瑰蜜枣茶
第七种:蜜枣鸡蛋羹
第八种:蜜枣黄米粽子
第九种:雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤
第十种:猪肺菜干蜜枣汤
结合27位厨师推荐,再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜饼、土豆饼、芝麻甜煎饼、春节主食白菜蒸饺、子孙饼
乳酪小面包、牛肉手擀面、韭菜盒子、冰皮月饼
双色馒头、豇豆饺子、咸香海苔肉松饼干。
烹饪面食










