烹饪流程100%中种醇奶吐司所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、叉子、蒸笼。
面食菜谱100%中种醇奶吐司烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐100%中种醇奶吐司、香醇奶茶、法国全麦酸奶面包，南瓜酸奶面包，法式牛奶面包。
（中华厨具网 建议，再次对29位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7919人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，100%中种醇奶吐司做法
材料
金像高粉500克，淡奶油200克，蛋白38克，细砂糖13克，酵母4克，牛奶150克
做法
1.中种面团材料混合揉均匀即可，不需要揉至光滑，盖保鲜膜冷藏发酵17-24小时
2.取出发好的中种面团撕碎与主面团材料混合揉至完全阶段
3.完成的面团盖保鲜膜延时发酵30分钟
4.取出排气，分割滚圆，松驰15分钟后整形入模（我用二次擀卷法）
100%中种醇奶吐司做法已被88人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱香醇奶茶做法
材料
红茶叶，纯牛奶，白砂糖，盐一小撮，冰块少许
做法
1、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。
2、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。
3、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。
4、按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。
5、把一小撮盐放入奶茶里，搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好啦！
小诀窍
1、那么一点点的盐可以激发奶茶的味道，会更加香醇可口，非常少的那么一点点就可以了，不然成咸奶茶了。
2、放入冰块会让奶茶的味道更好，热奶茶不如冰奶茶可口。
香醇奶茶做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱法国全麦酸奶面包做法
材料
全麦面粉1.5杯，盐0.13小匙，泡打粉1小匙，凉水1大匙，砂糖1大匙，橄榄油3大匙，原味酸奶0.6杯
做法
1.烤箱预热200摄氏度；
2.把干的原材料放在容易里混合均匀；
3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀，倒入面粉容器，加水和成面团（面团太硬就多加一点点水，反之则加一些面粉）；
4.分成9份，揉成圆圆的面包形状，放在烤盘里，上面盖一张锡纸（不用盖严，就是铺在上面就好了）烤30分钟就可以。
法国全麦酸奶面包做法已被27人烹饪过！
第四种：面食菜谱南瓜酸奶面包做法
材料
半面粉1杯，盐0.13小匙，泡打粉1小匙，牛奶2大匙，南瓜泥2大匙，橄榄油3大匙，原味全脂酸奶0.6杯
做法
1.烤箱预热200摄氏度；
2.把干的原材料放在容易里混合均匀；
3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀，加入南瓜泥倒入面粉容器，加少许牛奶和成面团（面团太硬就多加一点点牛奶，反之则加一些面粉）；
4.分成9份，揉成圆圆的面包形状，放在烤盘里，上面盖一张锡纸（不用盖严，就是铺在上面就好了）烤30分钟就可以。
南瓜酸奶面包做法已被87人烹饪过！
第五种：面食菜谱法式牛奶面包做法
材料
高粉250克，全麦粉50克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶195毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙
做法
1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙，糖一大勺(我用的是咖啡调糖)，牛奶195ml，盐一小茶匙，橄榄油2.5大勺.
2.把所有材料揉好后进行第一次发酵，面团上面可喷些水.
3.发酵好的面团分成8个搓圆放置10分钟后擀长对折，整成三角形(有一种整形方法.但我认为不太方便.所以直接对折了).
4.进行第二次发酵后，洒上高粉，表面划叶形.因家里的刀不合作.所以划得不够，有藕断丝连的感觉.180--190度烤15分钟到表面金黄.
法式牛奶面包做法已被67人烹饪过！
小编整理840位网友投稿材料与法式牛奶面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葡萄牛奶面包
第二种：牛奶面包粥
第三种：椰奶面包
第四种：无花果酸奶面包
第五种：优雅蓝莓牛奶面包
第六种：酸奶面包
第七种：牛奶面包
第八种：卡通酸奶面包
第九种：培根蛋奶面
第十种：牛奶面条汤
结合29位厨师推荐，再从579网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜小面包、手指饼、猪脚面线、椰丝面包、油煎玉米饼
胡萝卜小餐包、曲奇饼、番茄沙司南瓜花饼、铁汉柔情面包
豆豉面条、自发面葱油饼、酥脆小鱼卷饼。
烹饪面食
