制作方法胡椒冬瓜汤浸鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、切片刀、筷子、铲勺。

面食菜谱胡椒冬瓜汤浸鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡椒冬瓜汤浸鸡、泡椒冬瓜、泡椒冬瓜，番茄打卤面，打卤面。

（中华厨具网 建议，再次对57位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1947人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）

以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：面食菜谱，胡椒冬瓜汤浸鸡做法

材料

现时的天气，空气的湿度非常高，达到70％～90％。而一般来说，比较舒适的湿度环境是45％～65％。据医学界分析，一旦湿度高于65％，人体的呼吸系统和黏膜便会产生不适，人们往往会容易感到疲倦。而在食疗方面可挑选像苡仁、扁豆、洋葱、冬瓜、胡椒、鲫鱼等食材，冬瓜有清热利水的食效，配合胡椒散寒祛湿的特性，与鸡共烹成一款养生菜肴。材料：光鸡半只、冬瓜200克、胡椒粒20克、姜片20克、葱段20克，盐、糖、米酒、鸡汤各适量。

做法

推荐：美食家 庄臣

胡椒冬瓜汤浸鸡做法已被26人烹饪制作过！

第二种：面食菜谱泡椒冬瓜做法

材料

主料:冬瓜500克 五花肉50克

做法

功效：健脾开胃

泡椒冬瓜的做法

1.准备老冬瓜两块（嫩冬瓜口感不好。如何判断老的还是嫩的？表皮起白霜、内籽成熟饱满，是谓老冬瓜）

2.准备五花肉、姜、泡椒、剁椒

3.冬瓜洗净去皮去籽，切成大厚片；薄片不好吃

4.五花肉切略粗一些的丝，生煎切几片

5.备好水淀粉

6.起炒锅，热锅凉油小火爆香红剁椒，至出红油

7.下入五花肉丝和姜片，炒至肉丝变色

8.下入冬瓜，转大火翻炒均匀

9.加入酱油，翻炒均匀

10.加入适量开水，不要太多，没过冬瓜1/3到一半差不多，冬瓜会出水

11.同时加入泡山椒，大火煮开后传中小火，盖上锅盖，炖煮至冬瓜熟透

12.最后用水淀粉略勾芡至汤汁浓稠，即可。如果口重，最后可以加点儿盐

泡椒冬瓜做法已被96人烹制作饪过！味道还可以

第三种：面食菜谱泡椒冬瓜做法

材料

主料：冬瓜500克，五花肉50克

做法

1、准备老冬瓜两块（嫩冬瓜口感不好。如何判断老的还是嫩的？表皮起白霜、内籽成熟饱满，是谓老冬瓜）

2、准备五花肉、姜、泡椒、剁椒。

3、冬瓜洗净去皮去籽，切成大厚片，薄片不好吃。

4、五花肉切略粗一些的丝，生煎切几片。

5、备好水淀粉。

6、起炒锅，热锅凉油小火爆香红剁椒至出红油。

7、下入五花肉丝和姜片，炒至肉丝变色。

8、下入冬瓜，转大火翻炒均匀。

9、加入酱油，翻炒均匀。

10、加入适量开水，不要太多，没过冬瓜1/3到一半差不多，冬瓜会出水。

泡椒冬瓜做法已被65人烹饪过！

第四种：面食菜谱番茄打卤面做法

材料

面条(富强粉)500克，番茄100克，鸡蛋150克，植物油25克，盐4克，味精2克

做法

1. 鸡蛋放在容器内搅匀；

2. 西红柿切块；

3. 锅内放入少许油，油热后，放入鸡蛋煸炒（鲜黄色即可）；

4. 放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）；

5. 十分钟后加入盐和味精，勾欠后出锅；

番茄打卤面做法已被45人烹饪过！

第五种：面食菜谱打卤面做法

材料

黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋

做法

1、香菇木耳黄花泡发；

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油、料酒、糖、盐，再加木耳、黄花、鸡精，加适量水同煮；

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末；

4、浇在面条上食用。

打卤面做法已被14人烹饪过！

小编整理268位网友投稿材料与打卤面相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：蔬菜杂烩打卤面

第二种：煎蛋四季豆肉末打卤面

第三种：素三鲜打卤面

第四种：苏格兰打卤面

第五种：打卤面

第六种：打卤面

第七种：意大利打卤面

第八种：豆角打卤面

第九种：苏格兰打卤面

第十种：五彩团圆打卤面

结合57位厨师推荐，再从807网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

可可饼、香煎葱油饼、意大利芙卡夏面包、鸡蛋灌饼、家乡蒸藕饼

芝心面包卷、豉香紫菜饼、蒸肉饼、金银鱼饼

海苔肉松饼干、红枣麦胚酥饼、胡萝卜虾皮鸡蛋饼。

烹饪面食

相关厨具产品推荐： 电饼铛、打荷台、排烟风机、水龙头、粘锅 、刀具。