制作步骤健康燕麦蔬菜小饼干所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱健康燕麦蔬菜小饼干烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐健康燕麦蔬菜小饼干、健康燕麦软心小饼干、燕麦椰丝小饼,下午茶系列 - 燕麦葡萄干小饼干,水果小蛋糕。
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以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,健康燕麦蔬菜小饼干做法
材料
无盐奶油,白砂糖(随你喜欢的甜度),牛奶适量 ,鸡蛋5颗 ,燕麦一小碗 ,红萝卜碎一小碗(约半根) ,低筋面粉 海苔粉适量 ,食用油适量
做法
1、盆里加入低筋面粉(你需要的量)
2、把半根红萝卜切成小碎
3、无盐奶油大约一小半碗(随意放多加口感会更酥)
4、可全蛋打匀
5、把红萝卜碎、无盐奶油、燕麦、糖全部倒入低筋面粉里,全蛋和牛奶可分开边倒边用打蛋器搅拌,搅拌成面浆(不要太稀)。
6、烤盘稍微刷上少许油,用勺子把面浆一块一块铺到烤盘上,成为不规则小饼。
7、烤箱上下150度预热10分钟,放入烤箱烤15分钟,烤好后撒上海苔粉,大功告成。
健康燕麦蔬菜小饼干做法已被82人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱健康燕麦软心小饼干做法
材料
一杯黄油,一杯白糖,一杯红糖,两个鸡蛋,一勺香草精,两杯中筋面粉,一勺泡打粉,一勺盐,一勺肉桂,三杯即食燕麦
做法
1. 黄油,白糖,红糖,鸡蛋和香草精混合在一起
2. 面粉,泡打粉,盐和肉桂混合在一起
3. 2中材料加入1中,再加入燕麦片,搅拌均匀
4. 食材放入冰箱中冷藏一个小时
5. 烤箱预热190度. 用勺子把食材舀出来,成球型,放在锡箔纸上,用叉子沾上白糖压平(这是燕麦饼干中间有竖条型纹路的原因)
6. 烤箱中拷10分钟,放凉即可
健康燕麦软心小饼干做法已被52人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱燕麦椰丝小饼做法
材料
普通面粉1/2杯,椰丝2/3杯,燕麦片3/4杯,黄油50克,白糖1/3杯,糖浆1大勺(goldensyrup,如果没有可以用蜂蜜代替或者省略不加),苏打1/2勺,开水2大勺
做法
1.烤箱预热到180度
2.把面粉,糖,椰丝和燕麦混合在一起。
3.把黄油放微波炉里加热几秒钟至溶化,和糖浆混合在一起
4.用开水溶解苏打粉,然后和3混合。
5.把4加入2中,搅拌成面糊。
6.烧烤盘抹一层油,然后把面糊等分成20个小圆饼,按扁
燕麦椰丝小饼做法已被32人烹饪过!
第四种:面食菜谱下午茶系列 - 燕麦葡萄干小饼干做法
材料
面粉1.25杯,黄油3/4杯,白糖3/4杯,鸡蛋2个,泡打粉一勺,盐0.5勺,肉桂0.75勺,香草精1勺,2.5-3杯燕麦片,一杯葡萄干(或者任何小颗粒的果干)
做法
烤箱预热375f (190摄氏度)
1. 白糖放入黄油中搅拌,成泥状后一次性加一个鸡蛋,搅拌均匀
2. 另外一个盆中加入面粉,泡打粉,肉桂,盐,搅拌均匀静至两分钟
3. 1加入2中,搅拌,再加入燕麦,最后加入葡萄干
4. 用勺子挖成直径3-5厘米的球状,放在烤盘上(不用压平,烤的过程中它自己就会成饼干的模样),10-12分钟后取出放凉即可
下午茶系列 - 燕麦葡萄干小饼干做法已被91人烹饪过!
第五种:面食菜谱水果小蛋糕做法
材料
玉米松饼粉1杯,牛奶2/3杯,草莓1颗,苹果1/4个,橘子1片,奇异果3片,凤梨片少许,蜂蜜1大匙
做法
1.将玉米松饼粉加入鲜奶搅拌均匀成面煳状,分别倒入烤盅器,约六分满,放入烤箱,用200℃烤约25分钟,面煳的浓度也可以依个人喜好,牛奶多寡可增减,会有不同的口感。
2.将烤好的玉米松饼盅取出,将各式水果切成自己喜爱的造型,分别排在松饼盅上,再淋上蜂蜜或鲜奶油,就大功告成了。
水果小蛋糕做法已被71人烹饪过!
小编整理174位网友投稿材料与水果小蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:水果小面饼
第二种:水果小西饼
第三种:开胃糖醋苹果小排
第四种:吐司水果小批萨
第五种:奇异果小牛奶冰棍
第六种:蓝莓水果小煎饼
第七种:水果小圆子
第八种:焦糖苹果小蛋糕
第九种:苹果小米粥
第十种:特色水果小点心
结合23位厨师推荐,再从593网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
朝鲜冷面、香煎玉米饼、番茄鸡蛋夹肉饼、香煎葱油饼、水晶虾饼
酥脆的芝麻酱薄烙饼、咸蛋蒸肉饼、成功的手工橄榄面包、芋香肉泥饼
韭黄玉米饺、番薯栗子蓉冰皮月饼、黑云耳香菇肉饼。
烹饪面食










