烹饪方法汤种北海道吐丝面包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排气扇、传菜梯、多用刀、筷子、调料瓶。
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以下是18位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤种北海道吐丝面包菜谱，中种北海道做法
材料
中种：
做法
⒈酵母溶于温牛奶中，混合其它原料放在一起揉匀，成团就好，看上去还蛮粗糙的.
放温暖处进行基础发酵至约4倍左右，我从上午10点开始（家里室温27度左右）到下午2点4个小时发好，有淡淡的酸味。
⒉中种发好后取出，撕成小块，与主面团原料放在一起揉至扩展，加入黄油揉至完全扩展。
⒊放温暖处松弛30分钟.
⒋松弛，排气，分割，滚圆后，松弛15分钟。
⒌松弛后面团的擀卷
中种北海道做法已被59人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱中种北海道土司做法
材料
高粉500g，動物性鮮奶油140g，細砂糖15g，速溶酵母3g，鮮奶160g，蛋白35g，奶油10g，
做法
1.第1次攪拌：將a料入缸攪打至捲起階段即可，發酵2.5~3小時
2.第2次攪拌：將發好的a料+b料（除奶油10g）打至有q性，再加入奶油10g打至麵團出現薄膜即可
3.延續發酵10分鐘
4.分割，滾圓→再鬆弛15分鐘
5.桿捲入模(桿捲1次成品較鬆軟；桿捲2次組織較綿細)
6.最後發酵至7.5~8分滿，入爐
7.烤溫:不帶蓋160℃/180℃共約30~35分鐘；帶蓋190℃/200℃共約30~35分鐘
中种北海道土司做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱北海道吐司做法
材料
材料：a：高粉500g，細砂糖15g，速溶酵母3g，天然酵素1.5g，鮮奶160g，動物性鮮奶油140g，蛋白35g，奶油10g，b：蛋白40g，細砂糖75g，鹽6g，速溶酵母2g，奶粉30g，c：奶油10g
做法
做法：
1.第1次攪拌：將a料入缸攪打至捲起階段即可，發酵2.5~3小時
2.第2次攪拌：將發好的a料+b料打至有q性，
再加入c料打至麵團出現薄膜即可
3.延續發酵10分鐘
4.分割，滾圓→再鬆弛15分鐘
5.桿捲入模(桿捲1次成品較鬆軟；桿捲2次組織較綿細)
6.最後發酵至7.5~8分滿，入爐。
7.烤溫：
北海道吐司做法已被32人烹饪过！
第四种：面食菜谱汤种北海道吐丝面包做法
材料
【汤种】：200毫升水+40克（约70毫升）面粉，小火加热，搅拌成波纹糊状，离火，盖保鲜膜放置至室温。
做法
1、面包机开始揉面后，加入融化的黄油50克。
2、面包机中发到2倍大后取出，排气，分成6小团。
3、取一面团整理成型，放入喷过油的烤盘。
4、放入烤箱开灯，进行二次发酵到两倍大，取出，刷蜂蜜水（1勺蜂蜜+1勺水搅匀）
5、预热烤箱325f， 烤30分钟。
6、取出后稍凉5分钟，脱模，在铁丝架上冷却即可。
汤种北海道吐丝面包做法已被24人烹饪过！
第五种：面食菜谱100%中种北海道吐司做法
材料
中种：高筋面粉300g、细砂糖9g、酵母1.8g、牛奶96g、动物性淡奶油84g、全蛋液21g、黄油6g
做法
1. 中种材料依次放入面包机内桶；
2. 用筷子略拌一下；
3. 选择和面程序，时间设置为20分钟；
4. 搅拌至面团稍具光滑，放入盆中进行发酵；
5. 中种面团发酵至2倍大时取出；
6. 将中种面团撕成小块，与除黄油外的主面团材料混合；
7. 和面程序8分钟，加入黄油；
8. 再次设置和面程序12分钟；
9. 程序结束时检测面团，可以拉出结实的薄膜，说明此时面团已经揉到完全阶段；
10. 取出面包桶内的搅拌刀，将面团稍稍整形，放入面包桶中发酵；
11. 面团发酵至面包桶的七成高即可进行下一步操作；
12. 选择烘烤程序，中烧色，时间40分钟，程序结束就可以出炉了，在桶内稍稍散热后取出，放在烤网上晾至微温切片。
小诀窍
1. 由于中种面团液体较多，手揉不太容易操作，建议借助面包机；
2. 中种面团也可以采用冷藏发酵的方法；
3. 刚做出的面包较软，不要急于从面包桶中取出；
4. 二次发酵不要太满，否则烘烤时容易顶盖。
100%中种北海道吐司做法已被61人烹饪过！
小编整理294位网友投稿材料与100%中种北海道吐司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：北海道吐司
第二种：蔓越莓超软吐司（汤种北海道）
第三种：汤种北海道牛奶土司
第四种：汤种北海道牛奶土司
第五种：汤种北海道面包
第六种：北海道汤种吐司
第七种：北海道牛奶吐司
第八种：北海道牛奶吐司
第九种：北海道牛奶吐司
第十种：北海道牛奶吐司
结合18位厨师推荐，再从769网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹菜叶鸡蛋饼、重庆小面、糖衣奶酪草莓卷、超萌长颈鹿斑纹蛋糕卷、熔岩芝士面包
果酱夹心饼干、起士韓國泡菜貢丸鸡丝雞蛋饼、火腿芝士面包（中种法）、烤芝士鸡蛋面包
烤箱面包黑眼豆豆、红鱼籽豆腐面、过年餐桌上不能缺少的枣花馒头。
烹饪汤种北海道吐丝面包
