烧制步骤饼干慕斯所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、新风系统、热水器、切片刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱饼干慕斯美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐饼干慕斯、巧克力饼干慕斯(免烤)、巧克力饼干奶昔、巧克力饼干慕斯，心形巧克力饼干，香浓巧克力饼干triple chocolate cookies（约36片）。
（中华厨具网 建议，再次对39位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4772人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是39位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饼干慕斯菜谱，花生饼干&燕麦巧克力饼干做法
材料
花生饼干
做法
花生饼干
1.无盐黄油软化，加入花生酱，糖打发
2.加入鸡蛋
3.拌合均匀
4.筛入粉类拌成团，放入保鲜袋稍压扁放入冰箱冷藏1-2小时
5.将冷藏过的面团取出，分成约10g一个小面团
6.将小面团搓圆稍压扁，用吃面条的叉子在表面压出网格。烤箱预热180度，中层上下火约16分钟
燕麦巧克力饼干
1、无盐黄油软化，加入糖打发，加入全蛋和香草精搅打均匀。
2、加入隔热水融化的巧克力搅打均匀。
3-4、加入燕麦片拌匀，再筛入粉类拌匀。
花生饼干&燕麦巧克力饼干做法已被25人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱巧克力饼干奶昔做法
材料
oreo饼干1片，牛奶60㏄，冰淇淋2球，碎冰块2〜3颗
做法
(1)将oreo饼干捏碎放入果汁机中，加入60㏄牛奶、2球香草冰淇淋、2〜3颗碎冰块，然后启动果汁机将所有材料搅打均匀至冰块无颗粒状即可装杯。
巧克力饼干奶昔做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱燕麦巧克力饼干做法
材料
黄油 燕麦粉 面粉 牛奶 鸡蛋 巧克力
做法
1 黄油融化，与鸡蛋液混合
2 一半黄油蛋液加入燕麦粉，面粉，牛奶
3 另一半黄油蛋液加燕麦粉，面粉和熔化的巧克力（没有可可粉，于是我就把剩的一些巧克力熔化了，嘿嘿，节约嘛），加了巧克力可的面团有些粘手，我又裹了一层燕麦，揉了一会儿还是粘，又加了一些面粉。
4.把两个面团做成长方体，冻在冷冻室2h。
5.分别沿长轴切片，交错重叠，再冻一会儿，同时预热烤箱175℃。
燕麦巧克力饼干做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱饼干慕斯做法
材料
消化饼饼干180 g，黄油50g，淡奶油350g，吉利丁片3片，白砂糖30g，芒果3个，植物奶油，食用色素
做法
1， 谷优消化饼饼干，装入保鲜袋擀成粉末
2，将黄油加热至融化与饼干粉末抓匀，倒入8寸蛋糕模压实入冰箱冷藏3个小时左右拿出
3，一个芒果去皮去核切小丁，随意撒在冷藏后饼干粉末上
4，吉利片放冷水软化
5，一个芒果绞成果泥，芒果泥倒入煮锅，放吉利片，白砂糖稍稍加热，轻轻搅动至吉利片完全溶化
6，淡奶油打发6层左右，打蛋器转动出现明显纹路即可
7，打发好的淡奶油和一半芒果泥混合，翻拌均匀
8，覆盖在芒果上，轻轻晃动均匀铺满蛋糕模，放入冰箱冷藏2个小时左右
9，将剩下的谷优消化饼饼干，放入保鲜袋擀成粉末，加入黄油抓匀， 再一次铺满蛋糕模，覆盖在芒果奶油上，轻轻压实入冰箱冷藏2个小时左右
10，重复10-14步骤，另一个芒果绞成果泥，芒果泥倒入煮锅，放吉利片，白砂糖稍稍加热，轻轻搅动至吉利片完全溶化，淡奶油打发6层左右，打蛋器转动出现明显纹路即可，打发好的淡奶油和一半芒果泥混合，翻拌均匀，覆盖在饼干粉末上，轻轻晃动均匀铺满蛋糕模，入冰箱冷藏一晚，第二天就可以吃了
11，植物奶油打发至固态泡沫膏状，调上色素，任意发挥画个图上去，天太热，奶油开始融化了，冬天做会不会好一点呢，切个小块，味道超赞呢！
饼干慕斯做法已被23人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力饼干慕斯(免烤)做法
材料
消化饼干 800g，核桃 100g，白糖170g，可可粉60g，240ml水，黄油150g，淡奶油120g，黑巧克力（80%）100g
做法
1. 取一大容器，把所有饼干捏成拇指大小放入。核桃用刀背或者其他东西敲成小块，在锅中烤香，倒入饼干碎中待用。
2.混合白糖和可可粉，搅拌的同时 不间断的加入240ml的水。搅拌均匀后，放入黄油。 在中火上煮大概7-8分钟。放凉。
3.将放凉的步骤2 混人步骤1 并搅拌均匀。
4.将步骤3放入磨具，我用的是9寸（24cm）模具。 压平，放入冰箱冷藏半小时到一小时。
5.冷藏步骤4的同时，将奶油（最好是38%，没有这个度数，其他的也可以）放火上煮到刚刚要煮开移开。把黑巧放入容器，并倒入热奶油，静止一分钟后开始搅拌。
6.取出步骤4， 把步骤5均匀抹在上面，冷藏3到4小时。
7.取出，装饰。
小诀窍
我用的是80%的巧克力，非常苦，开始还犹豫要不要加糖，但是 蛋糕主体部分已经有那么多热（黄油）量（白糖），实在不忍心下手。不过 结果出奇的好，一点不觉得苦。口感很滑， rich chocolate cake！请客，送男票都绝对拉风，上档次。照片里，其实我只放了400g的饼干，因为家里只有这么多了，所以做出来更像一个派的高度，如果放了800g，会更挺，更高，更cake。 小伙伴们，强烈建议的一款蛋糕哦！
巧克力饼干慕斯(免烤)做法已被37人烹饪过！
小编整理795位网友投稿材料与巧克力饼干慕斯(免烤)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁巧克力饼干
第二种：燕麦巧克力饼干
第三种：杏仁片巧克力饼干
第四种：一分钟巧克力饼干
第五种：黑巧克力饼干
第六种：巧克力饼
第七种：波丽士巧克力饼
第八种：红糖燕麦巧克力饼
第九种：夏果葡萄干巧克力饼
第十种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
结合39位厨师推荐，再从425网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红枣 窝窝头、蔓越莓玛芬、芝麻玫瑰饼、<红酒>;红烧牛肉面、可可蔓越莓面包
蔓越莓饼干、藜麦饼、欧式柔软面包、沙葛包『酵面面种』
鲜肉面疙瘩、白糖千层酥饼、芝士焗茄酱意面。
烹饪饼干慕斯
