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推荐菜谱:巧克力夹心西饼烹饪方法图片 及所需厨具(文胸展示柜)
2024-04-22 23:58    7453    中华厨具网

烹饪方法巧克力夹心西饼所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库锯骨机、吹风机净水器(净水处理设备)、斩切刀、勺子、蒸笼。

面食菜谱巧克力夹心西饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力夹心西饼、巧克力豆西饼、巧克力豆软曲奇、巧克力豆小西饼,焦糖巧克力豆马芬,巧克力豆饼干。

(中华厨具网 建议,再次对76位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9239人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:巧克力夹心西饼菜谱,巧克力西饼做法

材料

1.白油40公克,奶油40公克,2.糖粉70公克,盐少许,3.蛋25公克,4.低筋面粉135公克,奶粉1大匙,5.可可粉30公克,水60公克

做法

1.白油与奶油先拌打均匀,再加入过筛的材料(2)拌匀即可,不必打得太发。

2.将蛋分次加入拌匀,再加入过筛的材料(4)拌匀。

巧克力西饼做法已被49人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱巧克力豆软曲奇做法

材料

无盐黄油50克,奶油奶酪50克,细砂糖50克,面粉120克,鸡蛋1个,巧克力豆40克,干果碎40克

做法

1、黄油室温软化后,加细砂糖打发,再加入软化的奶油奶酪打匀

2、加入鸡蛋,继续打匀

3、筛入面粉拌匀

4、分别加入巧克力豆和干果碎拌匀成面糊

5、摊成小饼放在烤盘上

6、180度15分钟

巧克力豆软曲奇做法已被42人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱巧克力豆饼干做法

材料

无盐黄油80克,糖粉70克,鸡蛋1个,香草粉0.5小匙,低筋面粉150克,泡打粉0.5小匙,耐高温巧克力豆适量

做法

1.将黄油切小块,跟糖粉搅拌均匀,加入一个鸡蛋,搅均,再加入半小匙香草粉搅匀。

2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅匀成面糊。

巧克力豆饼干做法已被33人烹饪过!

第四种:面食菜谱巧克力夹心西饼做法

材料

蛋黄2个,白兰地0.5小匙,蛋白2个,白醋0.25小匙,细砂糖40克,德芙黑巧克力50克,奶油25克

做法

1.西饼材料: a、蛋黄2个,细砂糖10g,白兰地少许(1/2小勺) b、蛋白2个,细砂糖40g,白醋少许(1/4小勺) c、低筋粉60g

2.a料搅打均匀成蛋黄糊。

3.b料打至接近干性发泡。

4.蛋白霜和蛋黄糊混合,再分两次加入过筛的c料,快速切拌均匀。

5.烤箱预热200度,烤盘铺油纸,将混合好的面糊装入裱花袋(我用的食品袋代替),挤出均匀的小圆形,入烤箱,烤焙8-10分钟。

6.巧克力夹心馅料:德芙黑巧克力50g,奶油25g

7.巧克力用隔水加热的方式融化。

8.融化的巧克力加入奶油搅拌均匀。

9.将大小最接近的饼干两个配对,中间抹上巧克力酱,夹起来即可。

巧克力夹心西饼做法已被13人烹饪过!

第五种:面食菜谱巧克力豆西饼做法

材料

原料:黄油50克,低筋面粉100克,泡打粉1克,鸡蛋25克,盐0.3克,细砂糖30克,巧克力豆50克

做法

1,黄油室温下软化,加入细砂糖和盐,

2,低筋面粉加入泡打粉过筛,

3,黄油用电动打蛋器打发好,

4,分二次加入蛋液,

5,搅拌均匀,每加一次搅拌均匀后再加入下次蛋液并搅拌均匀,

6,倒入过筛后的低筋面粉,

7,加入巧克力豆,

8,翻拌均匀后,分成小块,放入烤盘上,烤箱180度预热,中层烤约15分钟左右。

巧克力豆西饼做法已被73人烹饪过!

小编整理344位网友投稿材料与巧克力豆西饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:杏仁巧克力豆曲奇

第二种:心形巧克力豆面包

第三种:咖啡巧克力豆面包

第四种:巧克力豆磅蛋糕

第五种:香蕉巧克力豆蛋糕

第六种:杏仁巧克力豆蛋白薄脆

第七种:巧克力豆土司

第八种:巧克力豆冰淇淋

第九种:巧克力豆瑞士捲

第十种:巧克力豆饼干

结合76位厨师推荐,再从891网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】、黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】、荷叶饼、翡翠花朵蒸饺、叶儿粑

香蕉煎饼、竹炭手工皂洁面皂、虾米葫瓜丝小煎饼、糖油饼

麻辣小面、黑椒意面、披萨小面包。

烹饪巧克力夹心西饼

相关厨具产品推荐: 烤箱、水池、咖啡机、炒消毒柜 、以。

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