制作流程猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、开水器、水果刀、剪刀、护手器。
面食菜谱猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干、彩虹饼干、彩虹过桥排骨、彩虹pizza 彩虹pizza，彩虹冰咖啡，彩虹“鱼”沙拉。
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以下是74位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干菜谱，彩虹肉皮冻做法
材料
肉皮400克，胡萝卜2根，菠菜1把，紫甘蓝叶数片，调料1：姜，葱，大料，花椒(几粒即可)，酱油，盐，调料2：大蒜，醋，酱油
做法
1、将肉皮上的毛清理干净，肥脂刮去
2、水烧开后，将肉皮放入焯5分钟后捞出
3、稍晾凉些，将肉皮表面的肥脂全部去除干净，再用水冲净后，切成细条
4、锅中倒入水约1200ml，烧开后，倒入肉皮细条、葱段、姜片、大料、花椒
5、如有浮沫要撇出，水再次烧开后，转小火煮约40分钟至肉皮熟软
6、煮肉皮时准备蔬菜汁。菠菜洗净后，放入沸水中焯一下捞出
7、焯好的菠菜切成几段，加一些水放入搅拌机中打成菠菜汁
8、胡萝卜、紫甘蓝分别切成小块后，加适量水入搅拌机打成汁
9、菜汁中含有很多菜渣，用滤网或纱布过滤一下，取蔬菜汁待用，过滤出来的蔬菜泥可作他用
10、肉皮煮好后，捞出葱段、姜片、大料、花椒弃之
11、待肉皮汤晾凉一些，将肉皮和汤一起倒入搅拌机中，搅拌成肉泥糊
12、将肉皮糊分成五份，其中3份分别与3种蔬菜汁混合，肉皮糊与蔬菜汁的比例约为1.2：1
13、将三种蔬菜肉糊分别倒入锅中煮至沸腾，分别调入少许盐搅拌匀
14、另将一份肉皮糊倒入锅中，加入适量水和酱油煮开即可。剩余一份白肉皮糊内加少许水煮开后调入少许盐调匀
15、这样一共准备好了五份肉皮糊：白色、酱油色、绿色、蓝紫色、桔红色
16、在小慕丝圈内用香油薄薄涂一层后，用锡纸将小慕丝圈底部和周围包好
17、将晾凉一些的菠菜肉糊倒入一些后，放入冰箱冷藏至凝固
18、待凝固后，再倒入一些另一种颜色的菜肉糊，再放入冰箱冷藏至凝固
19、重复同样的程序将5种肉皮糊分别倒入、凝固好（同样的程充也可以用玻璃杯来做）
20、肉皮冻全部凝固后，很容易即可从慕丝圈中取出
21、剩余的肉皮糊，倒入容器中待凝固即可
22、吃的时候，可配上调料2的酱汁
小诀窍
1、处理肉皮时，一定要将肥脂去除干净，否则汤汁会混浊不清，口感也会油腻
2、肉皮糊晾凉后很快会凝固，所以在一层一层浇汁操作时，要确保后面的材料仍是流动状态。如果已经有些凝固，再加热一下即可恢复流动的液态
彩虹肉皮冻做法已被59人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱彩虹过桥排骨做法
材料
肋排2根，鸡蛋1个，面包糠，盐，油，姜酒，叉烧酱，海鲜酱，酱油，青红椒，洋葱，蒜蓉
做法
1.用配料将排骨腌制半天。
2.腌制好的排骨沾淀粉、拖蛋液、撒面包糠。
3.油烧至五成热，保持中火，下锅炸至外焦里嫩。
4.将配料爆香，淋到炸好的排骨上。
小诀窍
腌排骨的时间可适当延长，时间越长越入味。 油炸排骨的时候，中火入锅，用热油浇淋。 吃的时候，用刀叉配合，剔出排骨上的肉。 剩下的排骨架，进行简单的冲洗，还可以再来一煲排骨**汤呢。
彩虹过桥排骨做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱彩虹饭做法
材料
胡萝卜，青毛豆仁，红甜椒，京华火腿午餐肉，绿甜椒，虾仁
做法
1.将所有材料切粒备用；
2.炒锅加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）；
3.接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒；
4.最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。
彩虹饭做法已被55人烹饪过！
第四种：面食菜谱猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干做法
材料
饼干原料：
做法
猫猫头饼干
做法：
1、黄油放置室温软化，加入糖后搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。筛入各种粉，揉成面团。
2、用擀面杖擀成薄厚均与的面片，用饼干模具在面片上扣出形状。
3、在猫头的中心再扣一个出一个新型。
4、将原味的和巧克力的心性互换一下。入烤盘，用170度烤10分钟左右。
巧克力夹心饼干
做法：
1、用心形的模具扣出图案后，在有一半的饼干坯子上扣出一个圆形，圆形大小感觉自己的需要，没有圆形的模具可以用瓶盖什么的来代替。
2、心形饼干同样是用170度烤10分钟左右，表面上色即可。把有窟窿的心放在整个的心上，在窟窿里挤满已经隔水加热的巧克力，巧克力凝固后两块饼干也就固定在一起了。
双色格子饼干
做法：
1、把原味和巧克力面团分别用手搓成差不多长，差不多粗细的长条。把这四根面团岔开颜色放在一起。然后把它们在操作台面上磕一磕，整成方形。
2、再取一小块原味的面团，用擀面杖擀成一个长面片。把双色长条面团摆在面片上包裹起来，去掉多余的面片，再次整形后放到冰箱的冷冻室里冻一刻钟左右。
3、一刻钟后把面团从冰箱中取出，趁着较硬的状态切成差不多5毫米宽的小饼干，将小饼干列入烤盘用180度的温度烘焙十分钟左右。
猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干做法已被34人烹饪过！
第五种：面食菜谱彩虹饼干做法
材料
黄油、糖粉、打蛋器、低筋面粉、喜欢的色素
做法
1、黄油软化后放入容器中，用橡皮刮刀拌匀
2、加入糖粉
3、用手动打蛋器搅拌均匀
4、分两次加入蛋液
5、每次都要搅拌均匀
6、筛入低筋面粉
7、用刮刀自下而上翻拌
8、翻拌成无干粉的面团
10、把面团平均分成5份
11、每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色，用手揉匀
12、红色色素
13、黄色色素
14、绿色色素
15、紫色色素
16、把五种颜色都做好，然后放在铺了保鲜膜的案板上，擀成长方形
17、蓝色
18、紫色
19、绿色
20、黄色
21、红色
22、依次擀好以后，挨个摞起来，放入冰箱冷冻1小时
23、取出后略恢复室温，用刀切掉四周不整齐的部分
24、然后把面团切片，摆入铺了锡纸的烤盘上
25、烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右
彩虹饼干做法已被94人烹饪过！
小编整理306位网友投稿材料与彩虹饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：彩虹金菇煲
第二种：彩虹鱼丁
第三种：彩虹冻芝士蛋糕
第四种：彩虹布丁
第五种：彩虹果汁
第六种：彩虹醇品咖啡
第七种：手工版彩虹面条
第八种：非常漂亮的彩虹面条——压面机版
第九种：彩虹冰饮
第十种：彩虹冰咖啡
结合74位厨师推荐，再从788网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
消暑解愁榨菜蒸肉饼、梅饼茭白蒸肉、香辣粉丝肉末香菇煎饼、五彩缤纷双薯面疙瘩、红糖酥饼
葱香鸡蛋软饼——10分钟搞定美味早餐、蛋皮虾饺、鲜虾肉饼盖饭、什锦素面肠
蒜香面包结、杏仁香蕉面包、人气葱油酥饼。
烹饪猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
