制作流程香菜葱白粥所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、铲勺。
面食菜谱香菜葱白粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菜葱白粥、咸菜葱油饼、芹菜葱蒜煎、高丽菜葱煎饼,菜葱炒黑白双耳,菠菜韭菜葱炒虾子面。
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以下是39位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:香菜葱白粥菜谱,紫菜葱花汤做法
材料
原材料:紫菜,葱花,蒜蓉
做法
1、紫菜泡在碗里,加入清水
紫菜葱花汤做法已被67人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱芹菜葱蒜煎做法
材料
芹菜100克,元葱10克,大蒜5瓣,荸荠5个,番茄1个。
做法
加水约1000毫升,煎至250毫升,睡前1次服用。
芹菜葱蒜煎做法已被59人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱鸡蛋烩菠菜葱头做法
材料
菠菜l小把,葱头1个,鸡蛋2个。调料:汤料1.5杯,淡味酱油2大勺,料酒2大勺,酒2大勺,植物油适量。
做法
(1).菠菜用盐水焯一下,切成4~5厘米的段。
(2).葱头切成薄片,鸡蛋打在碗里。
(3).油锅烧热,将菠菜,葱头煸炒一下,倒入淡味酱油、料酒、酒、汤料、稍煮片刻。
鸡蛋烩菠菜葱头做法已被30人烹饪过!
第四种:面食菜谱香菜葱白粥做法
材料
香菜15克,葱白15克,生姜9克,萝卜100克。
做法
(1)香菜、葱白、生姜洗净切碎成末,萝卜洗净切成小块。
(2)粳米淘洗干净后与生姜、萝卜同煮粥。
(3)待粥将成时加入香菜和葱白,再煮片刻。
香菜葱白粥做法已被22人烹饪过!
第五种:面食菜谱咸菜葱油饼做法
材料
面粉300克,热水100克,凉水80克,咸菜、小香葱适量,葱油酥适量。
做法
【熬葱油酥】:热锅温油,下洋葱和红葱头,小火慢慢熬至葱片呈褐色,趁热将油泼入面粉碗中,加适量盐搅匀即成。熬过的葱片可剁碎与咸菜拌匀一起铺入饼中。
1、面粉中先倒入热水,边倒水边搅拌,再加凉水搅成雪花状。
2、揉成柔软的面团,盖湿布醒30分钟以上。
3、面团取出分割成均等的两份。
4、取一份擀开成大片,刷上一层葱油酥。
5、均匀地铺上葱花和咸菜。
6、沿长边卷起,边卷边位紧。
7、卷好的面团松弛10分钟。
8、盘成圆形,边盘边拉紧。
9、擀成饼状。
10、平底锅热锅凉油,放入面饼,小火烙至两面金黄定型。
11、移入预热好180度的烤箱中层,烤约10分钟。
12、取出切件。
【炒咸菜】:
1、咸菜用清水浸泡20分钟后洗干净。
2、拧干水分。
3、切碎。
4、干锅不加油,下咸菜和适量糖翻炒,炒去大部分水分后盛出。
5、起油锅,爆香姜蒜和干辣椒。
6、下咸菜翻炒均匀即可。
小诀窍
1、葱油酥可以一次多熬点,用不完的放冰箱保存,一周内用完。
2、先烙再烤,饼定型好,受热也更均匀,外酥内软。
3、咸菜盐份较大,浸泡有助于去除多余的盐,先炒干再用油炒香味更足。
咸菜葱油饼做法已被14人烹饪过!
小编整理860位网友投稿材料与咸菜葱油饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:超美味的‘粤式葱油饼
第二种:香煎葱油饼
第三种:爱上葱油饼
第四种:芝麻葱油饼
第五种:姜椒葱油饼
第六种:香脆葱油饼
第七种:香煎葱油饼
第八种:老面葱油饼
第九种:葱油饼
第十种:自发面葱油饼
结合39位厨师推荐,再从856网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
萝卜丝馅饼、广式月饼、肉松小面包、国民最爱葱花饼、层层分明千层饼
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烹饪香菜葱白粥