制作流程海松子糖蘸所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、去皮机、排烟风机、开水器、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱海松子糖蘸美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海松子糖蘸、松子糖酥饼、糖酥饼、松子糖，吮指红糖酥饼，红糖酥饼。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海松子糖蘸菜谱，轻桂花松子糖做法
材料
水麦芽325g，a，桂花干10g，d，松子200g，f，水70g，a，海藻糖25g，a，白豆沙75g，b，太白粉20g，c，水40g，c，沙拉油30g，e，
做法
1.将材料a依次倒入锅中搅拌至溶化
2.加入白豆沙搅拌均匀
3.熄火后，加入拌好的材料c搅匀
4.加入材料d拌匀
5.慢慢加入材料e，然后以小火搅拌煮至123℃，熄火
6.将材料f加入其中拌匀
轻桂花松子糖做法已被74人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱糖酥饼做法
材料
3 杯/450gms 中筋面粉 （all purpose flour）
做法
首先在一口铁锅内把一杯的面粉小火炒香，这个过程很耗时，所以喜欢吃炒面的人可以批量制作。放到封密的罐子收藏。先中火炒炒，然后转小火，大约半个小时。至面粉成豆粉的颜色，就是微黄的颜色。摊凉，备用。
做饼前，一杯的炒面加入2/3杯食油，2-3大匙的芝麻酱，拌匀，成熟油酥。
把一杯水在微波炉里加热1分钟，成温水，倒入3杯或450gms的面粉，揉成面疙瘩状。然后缓缓加入1/4杯的凉水，和成稍软的面团。饧面30分钟。
然后把面团擀开至大约1.5mm厚。把熟油酥均匀地抹在面上，由下往上卷起，然后切成15-20剂子。每个剂子稍微扯长，卷起，再饧15-20分钟。
（注：这个步骤很重要，如果不饧这15分钟，擀饼很容易漏，也不容易整形。）
然后把剂子擀开，包入1 tbsp的红糖，像包包子一样，捏好。把捏花面向下，用手掌压成面饼状。（用擀的也可以，但用手掌压比较不容易撑破）。
平底锅加热加点油烙饼。先加盖，3号火（中小火）每一面烙10-12分钟，或成金黄色。
稍微冷却，就可以吃了酥得掉渣儿的糖酥饼！
糖酥饼做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱十六个手掌糖酥饼做法
材料
外皮
做法
1.将面粉加水加油,揉成团,叫外皮. 醒面 20-30 分钟 , 再揉成光滑的面 团 , 是为了使水油面达到充分的溶解合为一体 , 再醒面 15-20 分钟 . 松弛面 团 .
2.将内皮的面加油揉成 油面 团就是油酥了.
3. 这一步有两种做法，
做法 (1)
a. 将醒好的外皮面团切分对半 , 一半的面滚成长圆条，均匀的切为八个剂子，再将内皮油酥也同外皮一样，也分成一半，再分为等份8 个小油酥面团 , 这是第一烤盘的 , 剩下的一半做八个是第二烤盘 .
b. 具体操作 : 先将外皮剂子按扁，用手捏开，包进去一个小油酥面团，形成一个小圆球，再用手按扁 , 用擀面棍擀成稍长的椭圆形 , 叠成三 层后 再擀 一次椭圆型 , 再擀成圆方型后 , 包进一勺糖粉 , 包紧成一个小圆球 , 用手按扁并拍打压按成手掌型（椭圆型），也可用小擀面稍擀一下成手掌型，（但擀时要小心，用力不均会漏糖馅的，最后摆盘，刷层蛋黄 , 撒些芝麻 , 以次做好八个饼为第一盘 .
做法 (2) ：
a.将外皮 面团擀成一个能容纳油酥 面团的饼，把油酥 面团放在外皮面饼的中间，包起油酥封好口，先擀成长方形的片,然后叠成三层再擀,重复两次, 最后那次擀成方型大饼，切割 分成 16 块 .
b. 拿起一块包进一勺糖粉，封好口，用手心按压成椭圆型的小手掌饼，直到每个都做好后，摆盘刷蛋黄，撒芝麻，进烤箱 .
十六个手掌糖酥饼做法已被13人烹饪过！
第四种：面食菜谱海松子糖蘸做法
材料
松手仁250克，白砂糖200克，冰糖200克，饴糖100克。
做法
将饴糖放锅内加水少许煮化，加入白糖和冰糖熬至挑起成丝，停火趁热加入炒熟的松子仁，迅速拌匀，倒在案板上摊平压扁稍冷后切成方块即可。
作为小吃随意食用。
海松子糖蘸做法已被83人烹饪过！
第五种：面食菜谱松子糖酥饼做法
材料
油皮：中筋面粉（普通面粉）200g、猪油55g、砂糖15g、水80g
做法
1、油酥、油皮材料分别混合揉成较光滑的面团，盖保鲜膜饧30分钟。
2、去皮松子放保鲜袋中。
3、用擀面仗压碎。
4、面粉放不粘锅内小火慢炒至微泛黄放凉备用。
5、将炒熟的面粉、松子、砂糖放入碗中。
6、混合均匀后即为馅料。
7、饧好的油皮擀开包入油酥。
8、包紧，收口，静置10分钟。
9、将饧好的面团收口朝下擀开。
10、两边分别向内折，继续静置10分钟。此步骤反复做三次。
11、最后擀成厚度0.3厘米左右的大片。
12、从一边紧紧卷起。
13、切成9等份。
14、直接按扁剂子（切面在两侧）。
15、静置10分钟擀开。
16、包入内馅。
17、收紧口。
18、收口朝下压扁。
19、表面刷蛋液，沾满白芝麻。
20、排入烤盘，烤箱180度，上下火中层25分钟左右。
松子糖酥饼做法已被52人烹饪过！
小编整理135位网友投稿材料与松子糖酥饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑糖酥
第二种：糖酥麻花
第三种：糖酥花生米
第四种：糖酥核桃仁
第五种：桂花糖酥角
第六种：糖酥丸子
第七种：低糖酥性饼干
第八种：糖酥丸子
第九种：雪耳白果莲子糖水
第十种：银耳莲子糖水
结合22位厨师推荐，再从104网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸味葱油饼干、韭菜猪肉粉条水饺、酥皮巨蛋面包、黄油印花饼干、传统北京褡裢火烧
北京门钉肉饼、彩虹千层可丽饼、手工荷叶饼、卡尔斯咖啡饼干
酥皮鲜肉月饼、双层夹心饼干、水果派面包。
烹饪海松子糖蘸
