烧制步骤椒盐芝麻烧饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、开水器、水果刀、开瓶器、护手器。
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以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：椒盐芝麻烧饼菜谱，芝麻烧饼做法
材料
烧饼面糰500公克，白芝麻适量
做法
1.将每个烧饼面糰以桿面棍桿开成长方形，由两边向内折成三折，再桿成厚约0.4公分的长方形，表面涂水，沾上芝麻，将沾有芝麻的面朝下，再以桿面棍桿压一次，重复前述步骤至面糰用完为止。
2.烤箱预热至上、下火均210℃，将作法1移入烤箱烘烤约12分钟至金黄酥脆即可。
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第二种：面食菜谱芝麻烧饼做法
材料
烫面面糰300公克，炒过白芝麻30公克，油酥：65公克，低筋面粉100公克
做法
1.将低筋面粉过筛，与溶化猪油拌匀成黏稠状，即为油酥备用。
2.烫面面糰松弛10分钟，桿开成长方形面皮，约0.3公分厚，均匀铺上作法1的油酥，面皮边缘预留1公分，捲成长条圆柱状。
3.将作法2分割成6等份，桿成长方形后等距离摺三摺，底部沾上炒熟白芝麻，再桿成约8∼10公分的长方形，松弛15∼20分钟备用。
4.平底锅擦干水分，紧密盖上锅盖，以小火预热锅子，将作法3沾上炒熟白芝麻的那一面饼朝下放入，紧密盖上锅盖，以小火烘烤4∼5分钟，翻面再烘烤4∼5分钟，至完全膨胀香酥即可。
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第三种：面食菜谱芝麻烧饼做法
材料
中筋面粉300g，盐5g，沙拉油45cc，沸水150cc，冷水60cc，低筋面粉适量
做法
1.烫面作法同1葱抓饼，软酥拌匀。
2.将烫面团桿成长方厚片状，均匀抹上软酥。折成三摺包好，用面棍略桿，挤出空气，将接缝桿紧（不要桿得太紧）。
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第四种：面食菜谱椒盐芝麻烧饼做法
材料
面粉300克，干酵母10克，芝麻酱30克，白芝麻20克，花椒粉15克，盐10克，鸡蛋1杖
做法
1.把250克温水（不超过35度）溶化干酵母，然后加入到面粉如并搅拌均匀，我是放进面包机里，直接选择的发面功能，一个半小时后就发好了。
2.把芝麻酱里放盐和花椒面，然后用水调好后备用。
3.把发好的面拿出来，放在案板上夹扁，然后压成大片，再把调好的麻酱抹在上面，然后从一面开始卷起。卷成一条。
4.用刀把卷好的面，切成小块，接着抓紧两边，重新卷一下，做成圆饼。
5.在烤盘里抹油，放入面饼，在面饼上刷一层鸡蛋液，再撒上白芝麻。
6.烤箱预热170度10分钟后，把烤盘放入，烤20分钟就好了。
小诀窍
烤出来的芝麻饼真的很好吃，就是有点咸哟。下次改一下方子，少放点盐一定会更好吃。
椒盐芝麻烧饼做法已被99人烹饪过！
第五种：面食菜谱芝麻烧饼做法
材料
面团：面粉200克，水110克，酵母粉1小勺，糖1大勺，盐1/4小勺，色拉油1/2大勺
做法
1、面团材料混合揉搓至光滑，放于温暖处，发酵至两倍大。
2、芝麻酱加水、加椒盐混合搅拌成稀糊备用。
3、发酵后的面团擀成一张约3mm厚的大面片。
4、把调好的芝麻酱汁均匀地涂在上面。
5、把面片从一段卷起成筒状。
6、分切成6段。
7、取一个小剂儿把两边切口向下翻转，在底部包住，搓圆，在按成小饼状。
8、把烧饼柸排入烤盘，放的时候中间留一定的空间，防止烤制的时候胀发生粘连。
9、在烧饼柸上刷少许蛋液或糖水，撒上芝麻烤箱170度。用上下火烘烤20分钟即可。
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小编整理651位网友投稿材料与芝麻烧饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：满口香芝麻烧饼
第二种：芝麻烧饼
第三种：葱花芝麻烧饼＋发面糖饼
第四种：外酥内香的空心芝麻烧饼
第五种：芝麻烧饼
第六种：芝麻烧饼
第七种：空心芝麻烧饼
第八种：柳林芝麻烧饼
第九种：芝麻烧饼
第十种：芝麻烧
结合59位厨师推荐，再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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烹饪椒盐芝麻烧饼
